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Mesón Saladette 2 Puertas 380 lts. 5 Depósitos ITA
- Capacidad de 380 litros, ideal para la conservación de ingredientes frescos.
- Diseño con 2 puertas de acceso para una mejor organización y almacenamiento.
- Cubierta superior con espacio para 5 depósitos GN 1/6, perfecta para preparación de ensaladas, sándwiches y alimentos fríos.
- Fabricación robusta para uso intensivo en restaurantes, cafeterías, locales de comida rápida y cocinas profesionales.
- Sistema de refrigeración eficiente que mantiene una temperatura uniforme.
- Superficie de trabajo integrada para optimizar el espacio y agilizar la preparación de alimentos.
- Dimensiones: 900 x 700 x 970 mm.
- Fácil limpieza y mantenimiento gracias a su diseño funcional.
Sartén Grill Cuadrado 28 cm. Wens
Sartén Wok Con Tapa 30 cm. Wens
- Wok de 30 cm de diámetro, fabricado en aluminio forjado de 3 mm que brinda una excelente conductividad del calor para una cocción homogénea y rápida.
- Con tapa de vidrio templado y ventilación a vapor.
- Asas y pomos con recubrimiento antideslizante que permite un agarre más cómodo y seguro.
- NO apto para cocinas de inducción.
- Características: Wok de 30 cm de Aluminio Prensado de 3 mm. Cocción homogénea y rápida.
Vitrina Carnicera Euro 3 mts. Mimet
- Vidrio templado alzable curvo de 6 mm de espesor
- Amplio mesón de trabajo con acero inoxidable
- Amplia cubierta de cúpula de perfil de aluminio anodizado
- Refrigeración por circulación de aire estático
- Control de temperatura digital
- Termómetro interior
- Iluminación interior
- Superficie de exhibición de acero inoxidable AISI 304, grano 220
- Aislación de poliuretano inyectado, densidad 40 kg/m3
- Unidad condensadora incorporada, evaporador de tubos de cobre y aletas de aluminio
Vitrina Pastelera 3 Niveles Curva 1.2 mts. Gastromaq
- La Vitrina Pastelera Curva Gastromaq de 3 niveles y 1,2 metros es perfecta para exhibir y conservar pasteles, tortas y postres, ofreciendo una presentación profesional y atractiva.
- Su diseño curvo y moderno garantiza una visibilidad óptima de los productos, mientras que sus tres niveles ajustables permiten un aprovechamiento eficiente del espacio y facilitan la organización.
- Está equipada con un sistema de refrigeración uniforme y eficiente, que mantiene la temperatura constante para preservar la frescura, textura y sabor de los productos por más tiempo. Sus materiales y componentes de alta calidad aseguran un funcionamiento confiable y duradero, incluso en jornadas de uso intensivo.
- Incorpora un control de temperatura inteligente, que optimiza el consumo de energía y mantiene las condiciones ideales de conservación.
- Ideal para pastelerías, cafeterías, panaderías y restaurantes, esta vitrina permite exhibir tortas, pasteles, postres, bebidas y otros productos refrigerados, combinando diseño, funcionalidad y alto rendimiento.
Vitrina Pastelera 3 Niveles Curva 1.5 mts. Gastromaq
- La Vitrina Pastelera Curva Gastromaq de 3 niveles y 1,5 metros es perfecta para exhibir y conservar pasteles, tortas y postres, ofreciendo una presentación profesional y atractiva.
- Su diseño curvo y moderno garantiza una visibilidad óptima de los productos, mientras que sus tres niveles ajustables permiten un aprovechamiento eficiente del espacio y facilitan la organización.
- Está equipada con un sistema de refrigeración uniforme y eficiente, que mantiene la temperatura constante para preservar la frescura, textura y sabor de los productos por más tiempo. Sus materiales y componentes de alta calidad aseguran un funcionamiento confiable y duradero, incluso en jornadas de uso intensivo.
- Incorpora un control de temperatura inteligente, que optimiza el consumo de energía y mantiene las condiciones ideales de conservación.
- Ideal para pastelerías, cafeterías, panaderías y restaurantes, esta vitrina permite exhibir tortas, pasteles, postres, bebidas y otros productos refrigerados, combinando diseño, funcionalidad y alto rendimiento.
Vitrina Pastelera 3 Niveles Curva 1.8 mts. Gastromaq
- La Vitrina Pastelera Curva Gastromaq de 3 niveles y 1,8 metros es perfecta para exhibir y conservar pasteles, tortas y postres, ofreciendo una presentación profesional y atractiva.
- Su diseño curvo y moderno garantiza una visibilidad óptima de los productos, mientras que sus tres niveles ajustables permiten un aprovechamiento eficiente del espacio y facilitan la organización.
- Está equipada con un sistema de refrigeración uniforme y eficiente, que mantiene la temperatura constante para preservar la frescura, textura y sabor de los productos por más tiempo. Sus materiales y componentes de alta calidad aseguran un funcionamiento confiable y duradero, incluso en jornadas de uso intensivo.
- Incorpora un control de temperatura inteligente, que optimiza el consumo de energía y mantiene las condiciones ideales de conservación.
- Ideal para pastelerías, cafeterías, panaderías y restaurantes, esta vitrina permite exhibir tortas, pasteles, postres, bebidas y otros productos refrigerados, combinando diseño, funcionalidad y alto rendimiento.
Vitrina Pastelera 3 Niveles Negra 1.2 mts. Cuadrada Gastromaq
- La Vitrina Pastelera Cuadrada Gastromaq de 3 niveles, color negro y 1,2 metros es ideal para exhibir y conservar pasteles, tortas y postres con una presentación moderna y profesional.
- Su diseño cuadrado y elegante, junto a su acabado en color negro, aporta una estética sobria y atractiva que realza los productos exhibidos. Los tres niveles permiten una óptima organización y un mejor aprovechamiento del espacio interior.
- Cuenta con un sistema de refrigeración eficiente y uniforme, que mantiene la temperatura estable para preservar la frescura, textura y sabor de los productos por más tiempo. Sus componentes de alta calidad garantizan un funcionamiento confiable y duradero, incluso en jornadas de uso continuo.
- Incorpora control de temperatura, lo que permite mantener las condiciones ideales de conservación y optimizar el consumo energético.
- Ideal para pastelerías, cafeterías, panaderías y restaurantes, esta vitrina es perfecta para exhibir tortas, pasteles, postres, bebidas y otros productos refrigerados, combinando diseño, funcionalidad y rendimiento.
Bandeja Aluminio Lisa 65x58x3 cm. Gastromaq
- Bandeja industrial lisa fabricada en aluminio de alta pureza.
- Cuenta con un diseño de bordes rectos de 3 cm de altura y esquinas reforzadas para garantizar la estabilidad térmica y evitar deformaciones bajo calor extremo.
- Excelente conductor de calor para procesos de horneado rápidos y uniformes. Su superficie lisa permite un desmolde sencillo y es ideal para productos que requieren una base plana y nivelada.
- Diseñada especialmente para hornos industriales con cámara cuadrada de 65x58 cm. Muy utilizada en pastelería para bizcochos, galletas y en procesos de secado de productos alimenticios
Bandeja Aluminio Lisa 65x65x3 cm. Gastromaq
- Bandeja industrial lisa fabricada en aluminio de alta pureza. Cuenta con un diseño de bordes rectos de 3 cm de altura y esquinas reforzadas para garantizar la estabilidad térmica y evitar deformaciones bajo calor extremo.
- Excelente conductor de calor para procesos de horneado rápidos y uniformes. Su superficie lisa permite un desmolde sencillo y es ideal para productos que requieren una base plana y nivelada.
- Diseñada especialmente para hornos industriales con cámara cuadrada de 50x50 cm. Muy utilizada en pastelería para bizcochos, galletas y en procesos de secado de productos alimenticios.
- Dimensiones: 65x65x3 cm.
- Al ser de aluminio, es muy liviana, lo que permite apilar grandes cantidades sin sobrecargar el peso del pallet, aunque debe protegerse de la presión lateral para evitar dobleces).
Baño María Sin Depósito Gastromaq
- Es una unidad de calentamiento estática diseñada como una "tina abierta". A diferencia de los modelos con cúpula, este suele ser de perfil bajo, permitiendo que el usuario elija si quiere usarlo para autoservicio o solo para mantenimiento en cocina. Al no incluir depósitos, permite al operario configurar el espacio interno según la necesidad del menú del día.
- Capacidad de Alojamiento: Está diseñado para albergar el equivalente a 3 depósitos GN 1/2 o 1 depósito GN 1/1 + 1 GN 1/2.
Congelador 143 lts. Tapa Dura Maigas
- Capacidad Total Neta: 143 litros.
- Dimensiones del Equipo: 56 cm de ancho x 60 cm de profundidad x 85 cm de alto.
- Sistema de Frío: Estático con condensador oculto (interno).
- Control de Temperatura: Termostato manual de fácil acceso.
- Iluminación: Luz interior LED integrada.
- Material Interior: White PCM (revestimiento blanco de limpieza sencilla).
- Peso Neto: 24,8 kg.
- Peso Bruto (Embalado): 27,3 kg.