ACERO INOXIDABLE
Repisa Calefactora Infrarroja 120 cm. 1 Nivel Gastromaq
- Asegura que tus platos lleguen siempre a la temperatura perfecta a la mesa con la Repisa Calefactora Infrarroja Gastromaq de 120 cm. Diseñada especialmente para cocinas profesionales, restaurantes, pasaplatos (pass-through) y servicios de catering, esta repisa mantiene los alimentos calientes y listos para servir sin resecar ni alterar su textura.
- Calor Infrarrojo Eficiente: Proporciona un calentamiento uniforme y constante sobre toda la superficie, conservando la calidad, temperatura y presentación de las preparaciones.
- Construcción en Acero Inoxidable: Fabricada con materiales de alta durabilidad y calidad gastronómica, resistentes al uso intensivo, la corrosión y de muy fácil limpieza.
- Diseño Funcional de 1 Nivel: Optimiza el espacio en la zona de emplatado y despacho, facilitando el trabajo fluido entre el personal de cocina y garzones.
- Operación Sencilla: Cuenta con interruptor de encendido/apagado e indicador luminoso de funcionamiento para un control práctico y seguro.
- Estructura Robusta y Limpia: Acabado profesional en acero cepillado con bordes protegidos para máxima seguridad en la zona de trabajo.
Repisa Calefactora Infrarroja 90 cm. 2 Niveles Gastromaq
- Duplica tu capacidad de mantención en el pase de cocina con la Repisa Calefactora Infrarroja Gastromaq de 90 cm y 2 Niveles. Diseñada para optimizar al máximo el espacio vertical en cocinas profesionales, restaurantes y servicios de catering, esta repisa permite mantener una mayor cantidad de platos a la temperatura ideal de servido, evitando que se enfríen o pierdan su textura original.
- Doble Nivel de Calentamiento: Permite organizar y mantener calientes múltiples preparaciones simultáneamente, optimizando el flujo de trabajo en momentos de alta demanda.
- Calor Infrarrojo Eficiente: Proporciona una distribución uniforme de calor por radiación superior en cada nivel, conservando la calidad y presentación de los alimentos sin resecarlos.
- Controles Independientes: Cuenta con interruptores y luces piloto individuales para cada nivel, permitiendo encender solo el espacio que necesites y optimizar el consumo eléctrico.
- Construcción en Acero Inoxidable: Fabricada íntegramente en acero inoxidable de grado gastronómico, altamente resistente al uso intensivo, la humedad y de fácil higienización.
- Estructura Estable y Robusta: Diseñada para instalarse firmemente sobre mesas de trabajo o zonas de pasaplatos (pass-through).
Repisa Calefactora Infrarroja 120 cm. 2 Niveles Gastromaq
- Maximiza la capacidad de mantención y la eficiencia en el pase de tu cocina con la Repisa Calefactora Infrarroja Gastromaq de 120 cm y 2 Niveles. Diseñada para cubrir una amplia zona de servicio en cocinas de alto flujo, restaurantes, pizzerías y banqueteterías, esta repisa permite organizar y conservar una gran cantidad de platillos calientes a la temperatura ideal antes de ser servidos.
- Gran Capacidad en 2 Niveles: Amplio espacio horizontal de 120 cm repartido en dos pisos para gestionar múltiples comandas y platos de manera ordenada en horas pico.
- Calor Infrarrojo Eficiente: Radiación calórica superior distribuida uniformemente por nivel, manteniendo la temperatura de los alimentos sin secarlos ni alterar su sabor y textura.
- Controles Independientes por Piso: Cada nivel cuenta con su propio interruptor ON/OFF e indicador luminoso, lo que permite encender solo la zona que se esté utilizando y optimizar el consumo de energía.
- Construcción Robusta en Acero Inoxidable: Fabricada íntegramente con acero de grado gastronómico, altamente resistente al calor, uso continuo y de muy fácil limpieza.
- Diseño para Pase (Pass-Through): Se integra perfectamente sobre mesas de trabajo o mesones de despacho, facilitando la fluidez entre el equipo de cocina y el servicio de mesa.
Mesón De Trabajo 240 x 60 cm. Centro Ecobeck
Repisa Rack 4 Niveles 150x50x200 cm. 400 kg. Gastromaq
- La Repisa Rack de 4 Niveles (150x50x200 cm) es una solución robusta y versátil para el almacenamiento.
- Diseñada con una capacidad de carga de hasta 400 kg, esta estantería es ideal para organizar productos pesados o voluminosos en almacenes, talleres o bodegas.
- Sus 4 niveles ajustables permiten adaptarse a diferentes necesidades de espacio, mientras que sus materiales de alta calidad garantizan durabilidad y estabilidad.
- Con su estructura compacta y resistente, maximiza el uso del espacio vertical, ofreciendo una opción eficiente y confiable para el almacenamiento de grandes volúmenes.
Repisa Rack 4 Niveles 200x60x200 cm. (500 kg. por nivel) Gastromaq
- La Repisa Rack de 4 Niveles está diseñada para ofrecer una solución de almacenamiento resistente, estable y de alta capacidad, ideal para organizar productos y materiales pesados en espacios profesionales. Fabricada en acero de alta densidad y con una estructura reforzada, soporta hasta 500 kg por nivel, permitiendo aprovechar al máximo la altura disponible en bodegas y áreas de almacenamiento.
- Su sistema de ensamble de precisión proporciona estabilidad y seguridad, mientras que su acabado resistente a la corrosión favorece una mayor durabilidad, incluso en ambientes de trabajo exigentes.
- 4 niveles reforzados para almacenamiento de alta carga.
- Capacidad de hasta 500 kg por nivel.
- Dimensiones: 200 x 60 x 200 cm.
- Fabricada en acero de alta densidad.
- Estructura estable y resistente.
- Acabado resistente a la corrosión.
- Diseño vertical para optimizar el espacio de almacenamiento.
- Sistema de ensamble de precisión.
- Ideal para: bodegas, centros logísticos y de distribución, cámaras de refrigeración, bodegas de insumos secos y plantas de producción. Es especialmente adecuada para almacenar materias primas, productos pesados, equipamiento gastronómico y otros materiales de gran volumen o peso.
Repisa Rack 4 Niveles 200x60x200 (300 kg. por nivel) Gastromaq
- Este es un equipo de almacenamiento industrial de alta capacidad, diseñado para bodegas, cámaras de frío de gran tamaño o centros de distribución de alimentos. A diferencia de las repisas estándar, este Rack cuenta con una estructura reforzada de viga y pilar que le permite soportar cargas extremas de hasta 300 kg por nivel, sumando una capacidad total de 1,200 kg por unidad. Su acabado está pensado para resistir el uso rudo y ambientes exigentes.
- Estantería de alta resistencia mecánica diseñada para el almacenamiento de insumos críticos de gran peso. Su estructura está fabricada con perfiles de mayor calibre para garantizar que no existan deformaciones estructurales al alcanzar su capacidad máxima. Es la solución definitiva para optimizar el inventario de productos densos, maquinaria pesada en reposo o grandes volúmenes de materias primas.
- Niveles: 4 niveles de almacenamiento reforzados.
- Capacidad de Carga: 300 kg por nivel (distribuidos uniformemente).
- Capacidad Total: 1,200 kg.
- Material: Acero de alta resistencia con recubrimiento epóxico o galvanizado (según versión) para evitar la corrosión.
- Sistema de Armado: Encastre de seguridad (machihembrado) que facilita el montaje sin necesidad de tornillería compleja en las vigas principales.
Depósito Acero GN 1/1 x 20, 32.5 x 53 x 20 cm. Gastromaq
Depósito Acero GN 1/3 x 6.5, 17.6 x 32.5 x 6.5 cm. Gastromaq
Depósito Acero GN 1/4 x 6.5, 16,2 x 26.5 x 6.5 cm. Gastromaq
Depósito Acero GN 1/6 x 6.5, 16.2 x 17.6 x 6 cm. Gastromaq
Depósito Acero GN 1/9 x 10, 10.8 x 17.6 x 10 cm. Gastromaq
Depósito Acero GN 1/9 x 6.5, 10.8 x 17.6 x 6 cm. Gastromaq
Depósito con Asa / Tapa 36 x 27 x 20 cm. Gastromaq
Depósito Gastronómico Policarbonato GN 1/2 x 15 Gastromaq
- Depósito gastronómico (GN) de policarbonato transparente, formato GN 1/2 con una profundidad de 150 mm (15 cm).
- Especificación: Fabricado en policarbonato de alta resistencia a impactos y variaciones de temperatura (soporta desde -40°C hasta 99°C). El material es libre de BPA, no retiene olores ni sabores y permite una visibilidad total del contenido. Posee bordes reforzados para evitar deformaciones y facilitar el apilado. Incluye graduación de capacidad en litros y cuartos grabada en el cuerpo.
- Capacidad: 9,2 Litros aprox.
- Medidas: 32,5 cm (Largo) x 26,5 cm (Ancho) x 15 cm (Alto).
- Peso: 0,75 kg.
- Uso: Almacenamiento en cámaras de frío, preparación de alimentos (mise en place), exhibición en buffets o transporte de insumos que requieren higiene y alta durabilidad.
Mesón De Trabajo 140×60 cm. Centro Ecocbeck
Soporte Para Depósitos 2 Niveles Sin Depósitos Gastromaq
- Estructura Porta-Depósitos de Acero Inoxidable de 2 Niveles.
- Soporte robusto diseñado para organizar depósitos gastronómicos (GN) en líneas de servicio, preparación o autoservicio.
- Fabricado íntegramente en acero inoxidable de alta calidad, resistente a la corrosión y de fácil limpieza.
- Diseño de dos niveles que optimiza el espacio vertical en mesones de trabajo.
- No incluye los depósitos de policarbonato o acero.
- Para 5 Depositos 1/4 (No incluye)
- Para 5 depositos 1/6 (No incluye)
Llave Lavaplatos Monomando Grifo Flexible Extensible Gastromaq
- Llave lavaplatos monomando Gastromaq
- Diseño moderno y elegante
- Cuello flexible y extensible
- Mayor alcance y comodidad al lavar
- Control de agua fría y caliente con una sola manilla
- Material resistente y duradero
- Ideal para cocina doméstica o gastronómica
- Fácil instalación
- Práctica y funcional para el uso diario
Llave Lavaplatos Monomando con Grifo Flexible Gasfix
Llave Lavaplatos Monomando con Grifo Flexible/Extensible Gasfix
Depósito Acero GN 1/2×20 cm. Gastromaq
Depósito Acero GN 1/6×10 16.2×17.6×10 cm. Gastromaq
- Descripción técnica: Depósito gastronómico profesional (GN 1/6) fabricado en acero inoxidable de grado alimenticio, con profundidad de 100 mm.
- Especificación: Construcción en acero inoxidable de alta resistencia con bordes reforzados para evitar deformaciones y facilitar el apilamiento. Superficie pulida que cumple con normativas sanitarias, resistente a altas y bajas temperaturas (apto para baño maría o congelación).
- Medidas: 17,6 cm (Largo) x 16,2 cm (Ancho) x 10 cm (Profundidad).
- Peso: 0,35 kg.
- Uso: Almacenamiento, exhibición y servicio de ingredientes, salsas o guarniciones en mesones refrigerados, de preparación o sistemas de baño maría.
