Creperas
Crepera 1 Plato a Gas Sin Borde Gastromaq
- Eleva la productividad de tu negocio de repostería o gastronomía con la Crepera a Gas Gastromaq de 1 plato. Diseñada especialmente para un uso profesional e intensivo, esta máquina te permite obtener crepes, panqueques y marquesitas perfectamente dorados, homogéneos y deliciosos en pocos minutos.
- Su diseño plano sin borde facilita el movimiento fluido de la espátula, permitiendo girar y retirar la masa con total comodidad y rapidez.
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Plato de Gran Eficiencia: Dispone de una placa circular antiadherente de alta retención térmica que asegura una distribución uniforme del calor en toda la superficie.
- Control de Temperatura Preciso: Equipado con perilla graduada para regular la llama (Mínimo a Máximo), permitiéndote ajustar la temperatura exacta según el tipo de masa.
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Diseño Ergonómico y Funcional: Su formato redondo y compacto optimiza el espacio en tu barra o cocina comercial.
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Incluye Esparcidor de Masa (T-Stick): Viene con su rodillo/rastrillo de madera tradicional para distribuir la mezcla de manera uniforme desde el primer intento.
Crepera 1 Plato Eléctrica Gastromaq
- Prepara crepes deliciosas con esta crepera a gas de 1 plato, ideal para negocios gastronómicos como cafeterías, food trucks y restaurantes.
- Su sistema de calentamiento a gas garantiza una cocción uniforme y eficiente, permitiendo un control preciso de la temperatura para lograr crepes perfectamente doradas.
- Fabricada en materiales resistentes y de fácil limpieza, es una opción duradera y práctica para optimizar tu cocina.
- Su diseño compacto y funcional facilita su uso en cualquier espacio de trabajo.
- Voltaje: 220-240V/50-60hz
- Potencia: 3W/hora
Crepera 2 Platos a Gas Gastromaq
- Equipo industrial diseñado para la elaboración simultánea de crepes, panqueques o tortillas. Cuenta con dos estaciones de cocción independientes fabricadas en fierro fundido, lo que garantiza una retención de calor excepcional y una distribución uniforme de la temperatura. Su funcionamiento a gas la hace ideal para locales con alto flujo o puestos móviles donde el consumo eléctrico debe limitarse.
- Número de Platos: 2 platos de cocción.
- Material de los Platos: Fierro fundido de alta densidad con acabado maquinado para una superficie lisa.
- Material del Cuerpo: Acero inoxidable de alta calidad, resistente y fácil de limpiar.
- Sistema de Quemadores: Quemadores de alta eficiencia con forma circular para calentar toda la superficie del plato por igual.
- Comandos: 2 válvulas de control independientes (una para cada plato) que permiten regular la intensidad de la llama.
- Tipo de Gas: Configurada para GLP (Gas Licuado) a baja presión.
Crepera 1 Plato a Gas Gastromaq
- Prepara crepes deliciosas con esta crepera a gas de 1 plato, ideal para negocios gastronómicos como cafeterías, food trucks y restaurantes.
- Su sistema de calentamiento a gas garantiza una cocción uniforme y eficiente, permitiendo un control preciso de la temperatura para lograr crepes perfectamente doradas.
- Fabricada en materiales resistentes y de fácil limpieza, es una opción duradera y práctica para optimizar tu cocina.
- Su diseño compacto y funcional facilita su uso en cualquier espacio de trabajo.
Crepera 1 Plato Eléctrica Gastromaq
- Prepara crepes perfectas de manera rápida y eficiente con la crepera eléctrica de 1 plato Gastromaq.
- Diseñada para un rendimiento profesional, cuenta con una superficie de cocción antiadherente que garantiza una distribución uniforme del calor, logrando crepes doradas y bien cocidas.
- Su estructura en acero inoxidable ofrece resistencia, durabilidad y fácil limpieza, ideal para cafeterías, food trucks y restaurantes.
- Compacta y fácil de usar, es la opción perfecta para ampliar tu menú con deliciosas crepes dulces y saladas
Crepera 2 Platos Eléctrica Gastromaq
Crepera 1 Plancha Anti Adherente Ita
Crepera 1 Plancha Ventus
Crepera Eléctrica Doble Ita
Crepera 2 Planchas
- Maquina para preparación de masa panqueques y crepes
- Estructura de acero inoxidable
- Plancha de teflón de alta resistencia 40cm de Diámetro
- Control de temperatura
- De fácil operación y mantención.
- Versión eléctrica 220v 50hz
- Equipos fabricados bajo altos estándares de calidad, cumpliendo así con todas las exigencias de la industria alimentaria.
Las creperas permiten preparar crepes de forma rápida, uniforme y profesional. Gracias a su superficie lisa y antiadherente, es fácil extender la mezcla y lograr una cocción pareja. Son ideales para cafeterías, locales de postres, ferias y negocios de comida rápida.
En Comercial Franklin ofrecemos creperas eléctricas o a gas, fabricadas con materiales duraderos y pensadas para un uso intensivo.
¡Además, Comercial Franklin despacha a todo Chile!
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