Mesones Saladette
Mesón Saladette 2 Puertas Mármol / Vidrio GN 1/3 Bozzo
- Meson salsero de acero inoxidable con cubierta de granito, bodega refrigerada con repisa intermedia regulable, capacidad de 5 depositos gastronomicos de 1/3x100m
- Fabricación interna y externa completamente en acero inoxidable
- Cubierta de mármol.
- Sistema de refrigeración por medio de frío forzado compresor Embraco.
- Temperatura regulable por termostato digital marca Carel.
- Puertas abatibles de acero.
- Incluye parrillas regulables.
- Vitrina de vidrio.
- Temperatura de trabajo de +2°C a +8°C.
- Capacidad para 4 depósitos GN 1/3.
- Capacidad: 300 Lts
- Dimensiones: 90x70x85 cm.
Mesón Saladette 3 Puertas Refrigerado 14 Depósitos Benefit Ventus
- Temperatura de trabajo de +2°C a +8°C.
- Fabricación interna y externa completamente en acero inoxidable 201.
- Compresor EMBRACO.
- Temperatura regulable por termostato digital.
- Puertas abatibles de acero.
- Tapa abatible cubre depósitos.
- Incluye parrillas regulables.
- Incluye 2 depósitos 1/2 4 depósitos 1/6 4 depósitos 1/3 4 depósitos 1/4
- Base con patas de altura regulable.
Mesón Saladette 2 Puertas 380 lts. 5 Depósitos ITA
- Capacidad de 380 litros, ideal para la conservación de ingredientes frescos.
- Diseño con 2 puertas de acceso para una mejor organización y almacenamiento.
- Cubierta superior con espacio para 5 depósitos GN 1/6, perfecta para preparación de ensaladas, sándwiches y alimentos fríos.
- Fabricación robusta para uso intensivo en restaurantes, cafeterías, locales de comida rápida y cocinas profesionales.
- Sistema de refrigeración eficiente que mantiene una temperatura uniforme.
- Superficie de trabajo integrada para optimizar el espacio y agilizar la preparación de alimentos.
- Dimensiones: 900 x 700 x 970 mm.
- Fácil limpieza y mantenimiento gracias a su diseño funcional.
Mesón Saladette Refrigerado 2 Puertas 10 Depósitos 280 lts. ITA
- Optimiza tu cocina profesional con el mesón saladette ITA de 380 litros, diseñado para mantener tus ingredientes siempre frescos, ordenados y al alcance de la mano. Su cubierta superior con capacidad para 5 cubetas GN 1/6 y 5 cubetas GN 1/3 permite una preparación rápida y eficiente de ensaladas, sándwiches, pizzas y platos fríos, mientras su amplio compartimiento refrigerado inferior conserva el resto de tus insumos en perfectas condiciones.
- Con un diseño compacto de 900 mm de ancho y dos puertas de fácil acceso, este equipo es ideal para restaurantes, locales de comida rápida, pizzerías, sandwicherías y cocinas industriales que necesitan agilidad sin sacrificar capacidad.
Características destacadas:
- Capacidad total: 380 litros
- 2 puertas con amplio espacio de almacenamiento refrigerado
- Cubierta con 5 GN 1/6 y 5 GN 1/3 para mise en place organizada
- Medida compacta: 900 mm de ancho, ideal para espacios reducidos
- Estructura robusta pensada para uso intensivo profesional
- Mantiene ingredientes frescos y listos para servir
Una solución práctica, higiénica y eficiente para acelerar tu servicio y mejorar tu productividad en cocina
Mesón Saladette 5 Depósitos Cubierta Acero 2 Puertas 257 Lts. Gastromaq
- Temperatura de trabajo de 0°C. a +10°C.
- Fabricación interna y externa completamente en acero inoxidable.
- Tempreratura regulable por termostato digital.
- Puertas abatibles de acero.
- Tapa abatible cubre depósitos.
- Incluye parrillas regulables.
- Capacidad para 5 depósitos GN 1/6.
- Incluye depósitos gastronómicos.
Mesón Saladette 10 Depósitos 2 Puertas 257 lts. Gastromaq
Mesón Saladette 2 Puertas 10 Depósitos Benefit Ventus
- Modelo VMRSL-380 BENEFIT
- Temperatura de trabajo de +2°C a +8°C.
- Fabricación interna y externa completamente en acero inoxidable.
- Sistema de refrigeración estático con ventilación.
- Temperatura regulable por termostato digital.
- Puertas abatibles de acero.
- Tapa abatible para cubrir los depósitos.
- Incluye depósitos GN.
- Incluye parrillas regulables.
- Compresor Embraco.
Mesón Saladette 10 Depósitos 2 Puertas Cúpula Vidrio+Repisa Gastromaq
- Mesón Saladette 10 Depósitos 2 Puertas Cúpula Vidrio+Repisa
- Materiales: acero inoxidable (estructura e interior), vidrio (protector superior) Puertas: 2 con cierre automático Superficie de corte: en polietileno de alta resistencia Reborde superior de vidrio con 2 estantes incluidos No incluye recipientes GN
- Capacidad superior para bandejas GN: 10 x GN 1/4 o 2 x GN 1/1 + 3 x GN 1/6
- Equipamiento interno: 2 parrillas ajustables en altura (medidas: 323 x 560 mm) 2 juegos de guías para soporte Control digital de temperatura (marca Dixell) Evaporador integrado en la espuma aislante en 3 lados Refrigeración estática con ventilador de circulación Deshielo automático
- Rango de funcionamiento: Temperatura de trabajo: +2 °C a +8 °C Temperatura ambiente recomendada: 16 °C a 38 °C
Mesón Saladette 10 Depósitos 2 Puertas Cúpula Vidrio Gastromaq
- Construcción en acero inoxidable interior y exterior
- Refrigeración asistida, +2 °C / +8 °C, unidad incorporada
- Puertas formato GN1/1 con sistema de cierre automático
- Equipamiento: 1 nivel de guías y 1 parrilla por puerta
- Deshielo automático
- Aislamiento de 35 mm (espuma de poliuretano)
- Termostato electrónico DIXELL
- Gas refrigerante: R600a
- Cristal protector curvo sin repisa de vidrio
- Superficie de trabajo en polietileno de 135 mm de profundidad
Mesón Saladette Cubierta Acero 2 Puertas 257 lts. Gastromaq
Mesón Saladette 2 Puertas Cubierta Acero 5 Depósitos Ventus
- Temperatura de trabajo de +2°C a +8°C.
- Fabricación interna y externa completamente en acero inoxidable.
- Sistema de refrigeración por medio de frío forzado compresor Embraco.
- Temperatura regulable por termostato digital marca Carel.
- Puertas abatibles de acero.
- Con tapa abatible cubre depósitos.
- Incluye parrillas regulables.
Mesón Saladette 2 Puertas Cubierta Acero Inoxidable Ventus
- Temperatura de trabajo de +2°C a +8°C.
- Fabricación interna y externa completamente en acero inoxidable.
- Compresor EMBRACO.
- Temperatura regulable por termostato digital.
- Puertas abatibles de acero.
- Tapa abatible cubre depósitos.
- Incluye parrillas regulables.
- Capacidad para 5 depósitos GN 1/6.
- Incluye depósitos gastronómicos.
Mesón Saladette 2 Puertas Marmol/vidrio 257 Lts. Gastromaq
- Temperatura de trabajo de 0°C a 10°C.
- Incluye 5 depósitos de 1/6
- Fabricación interna y externa completamente en acero inoxidable.
- Temperatura regulable por termostato digital.
- Puertas abatibles de acero.
- Cúpula de acero para proteger los depósitos.
- Incluye parrillas regulables.
- Incluye depósitos gastronómicos.
Mesón Saladette 2 Puertas Mármol Vidrio Benefit Ventus
- Modelo VMRSL-390 BENEFIT
- Temperatura de trabajo de +2°C a +8°C.
- Fabricación interna y externa completamente en acero inoxidable y cubierta de mármol.
- Sistema de refrigeración estático con ventilación.
- Temperatura regulable por termostato digital.
- Puertas abatibles de acero.
- Vitrina de vidrio templado.
- Incluye 5 depósitos GN 1/6.
- Incluye parrillas regulables.
- Compresor Embraco.
Mesón Saladette 2 Puertas Cubierta Marmol Con Vidrio VMRSL-390 Ventus
- VMRSL-390
- Temperatura de trabajo de 2°C a 8°C.
- Fabricación interna y externa completamente en acero inoxidable, cubierta de marmol.
- Sistema de refrigeración por medio de frío forzado compresor Embraco.
- Temperatura regulable por termostato digital marca Carel.
- Puertas abatibles de acero.
- Incluye parrillas regulables.
- Vitrina de vidrio.
- Capacidad para 5 depósitos GN 1/3.
Mesón Saladette 14 Depósitos 3 Puertas Cúpula Vidrio Gastromaq
- Construcción en acero inoxidable, tanto interior como exterior
- Superficie de trabajo en polietileno de 135 mm
- Refrigeración ventilada de +2°C a +8°C (ambiente hasta 40°C), con grupo frigorífico incorporado debajo de las puertas
- Compresor Zanussi
- Capacidad para recipientes gastronorm: 4 x GN1/1 divisibles (bandejas GN no incluidas)
- Cristal protector curvo
- Dimensiones exteriores: 1365 mm (Largo) x 700 mm (Profundidad) x 850/1310 mm (Altura)
- 3 puertas GN1/1 con sistema de cierre automático
- Incluye 1 parrilla por puerta
- Termostato electrónico DIXELL
- Deshielo automático
- Aislamiento de espuma de poliuretano de 35 mm de espesor
- Gas refrigerante: R600A
Mesón Saladette 3 Puertas Marmol Vidrio 400 lts. Gastromaq
- Fabricación interna y externa completamente en acero inoxidable, cubierta de marmol.
- Sistema de refrigeración por medio de frío forzado compresor Embraco.
- Temperatura regulable por termostato digital marca Carel.
- Incluye parrillas regulables.
- Cúpula de acero inoxidable
- Capacidad para 7 depósitos GN 1/6x10
Mesón Saladette 3 Puertas Cubierta Acero 7 Depósitos Ventus
Mesón Saladette 8 Depósitos Cubierta Acero 3 Puertas 400 Lts. Gastromaq
Mesón Saladette Cubierta Acero 3 Puertas 400 lts. Gastromaq
- Fabricado en acero inoxidable
- Ideal para espacios reducidos, ya que ofrece una mayor superficie de trabajo y mayor capacidad de almacenaje
- Interior compatible GN 1/1
- Controles fáciles de usar con pantalla digital e indicador de descongelación
- Temperatura del armario siempre visible
- Compresor en la base para ahorrar espacio
- Descongelación automática
Mesón Saladette 3 Puertas Cubierta Marmol Con Vidrio Ventus
- Temperatura de trabajo de 2°C a 8°C.
- Fabricación interna y externa completamente en acero inoxidable, cubierta de mármol.
- Sistema de refrigeración por medio de frío forzado compresor Embraco.
- Temperatura regulable por termostato digital marca Carel.
- Incluye parrillas regulables.
- Vitrina de vidrio.
- Capacidad para 7 depósitos GN 1/3.
Mesón Saladette 14 Depósitos 3 Puertas 400 lts. Gastromaq
Mesón Saladette 14 Depósitos 3 Puertas Cúpula Vidrio+Repisa Gastromaq
- Saladette refrigerada GN1/1 con tabla de corte integrada
- Construcción interior y exterior en acero inoxidable
- Enfriamiento estático
- Deshielo automático por ciclo del compresor
- Aislante con agente espumante ciclopentano
- Termostato digital de fácil manejo
- Filtro del condensador desmontable para limpieza rápida
- Bandeja recolectora de agua separada
- Panel frontal perforado con inclinación para mejor circulación del aire
- Gomas (sellos) de puertas desmontables
- Cerradura en compartimento del motor incorporada
- 4 pies ajustables
- Bordes curvos para una limpieza sencilla
- Estantes ajustables GN1/1: 2 unidades
Mesones Saladette: Eficiencia y Organización para tu Cocina Profesional
Los mesones saladette son equipos diseñados para optimizar la preparación de alimentos en cocinas profesionales, restaurantes, hoteles, cafeterías, pizzerías y locales de producción alimentaria en Chile. Integran una superficie de trabajo amplia con un sistema de refrigeración para ingredientes, permitiendo mantener verduras, carnes, quesos y otros productos frescos al alcance de tus manos, mejorando la rapidez y la higiene en la operación diaria.
¿Por Qué Elegir un Mesón Saladette en Comercial Franklin?
Invertir en un mesón saladette profesional ofrece beneficios clave para tu operación:
Preparación eficiente de alimentos
Tener los ingredientes frescos y refrigerados justo bajo la superficie de trabajo acelera la preparación de platos, ensaladas, pizzas y sándwiches.
Ahorro de espacio y mejor organización
Combina superficie de trabajo y sistema de refrigeración en un solo equipo, optimizando el espacio de tu cocina.
Conservación adecuada de productos
Mantiene ingredientes a temperatura óptima, cumpliendo con normas sanitarias y preservando su frescura por más tiempo.
Diseño resistente y fácil de limpiar
Construido en acero inoxidable, facilita labores de higiene y soporta uso intensivo diario.
Acceso rápido a ingredientes
Con compartimentos organizados y bandejas ajustables, permite tener todo al alcance de manera ordenada.
Características Destacadas de los Mesones Saladette Comercial Franklin
Los mesones saladette de Comercial Franklin cuentan con características que mejoran la productividad y funcionalidad:
-
Superficie de trabajo en acero inoxidable: amplia, resistente e higiénica.
-
Refrigeración interna eficiente: mantiene los ingredientes a temperaturas ideales.
-
Compartimentos organizados: para cubetas gastronorm con ingredientes listos a mano.
-
Control de temperatura digital: fácil de ajustar y monitorear.
-
Estantes y bandejas ajustables: adaptables según necesidades de preparación.
-
Fácil mantenimiento y limpieza: diseño pensado para operaciones rápidas.
Tipos de Mesones Saladette Comercial Franklin
Mesones con Cubetas Integradas
Perfectos para:
-
Preparación de ensaladas
-
Pizzerías
-
Preparación de sándwiches y wraps
Ventajas:
Permiten tener ingredientes preorganizados y refrigerados bajo la superficie de trabajo.
Mesones con Cajones Refrigerados
Ideales para:
-
Restaurantes
-
Cocinas industriales
-
Locales con múltiples preparaciones
Ventajas:
Ofrecen espacio refrigerado adicional y facilitan la rotación rápida de ingredientes.
Mesones Saladette de Alta Capacidad
Diseñados para:
-
Locaciones con alto volumen de producción
-
Cocinas que requieren gran cantidad de ingredientes refrigerados
Ventajas:
Mayor volumen de almacenamiento interno sin sacrificar superficie de trabajo.
¿Qué Negocios se Benefician de un Mesón Saladette Comercial Franklin?
Los mesones saladette Comercial Franklin son ideales para:
-
Restaurantes y cafés
-
Pizzerías y locales de comida rápida
-
Hoteles y servicios de catering
-
Cocinas industriales y centros de producción
-
Food trucks y servicios móviles
-
Locales de preparación de ensaladas y wraps
Cualquier negocio que necesite preparar alimentos rápidamente y con ingredientes organizados y refrigerados puede beneficiarse de un mesón saladette profesional.
Comercial Franklin: Tu Proveedor de Mesones Saladette en Chile
En Comercial Franklin ofrecemos equipos de calidad profesional que combinan funcionalidad, durabilidad y eficiencia energética, respaldados por atención especializada y soluciones adaptadas a tus necesidades operativas.
Nuestros mesones saladette…
✔ Aumentan tu productividad
✔ Optimizar el trabajo de tu cocina
✔ Mantienen ingredientes frescos e higiénicos
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Comercial Franklin – Equipamiento gastronómico profesional para cocinas eficientes.