Baño María
Baño María Eléctrico 2 Depósitos (MOD.2) Ecobeck
Baño María Eléctrico 4 Depósitos 1/2 Ecobeck
- Diseñado para mantener alimentos calientes de forma eficiente, ideal para cocinas profesionales y servicios de alimentación.
- Fabricado bajo altos estándares de calidad, cumpliendo con las exigencias de la industria alimentaria.
- Construcción robusta en acero inoxidable, resistente a la corrosión y de larga vida útil.
- Todas las superficies en contacto con los alimentos están fabricadas en acero inoxidable grado alimenticio.
- Compatible con distintas medidas de depósitos gastronómicos.
- Cubierta de vidrio recto de alta resistencia para una mejor protección y exhibición de los alimentos.
- Equipado con 4 depósitos gastronómicos.
- Diseño que facilita la operación diaria, la limpieza y el mantenimiento.
Baño María Sin Depósito Gastromaq
- Es una unidad de calentamiento estática diseñada como una "tina abierta". A diferencia de los modelos con cúpula, este suele ser de perfil bajo, permitiendo que el usuario elija si quiere usarlo para autoservicio o solo para mantenimiento en cocina. Al no incluir depósitos, permite al operario configurar el espacio interno según la necesidad del menú del día.
- Capacidad de Alojamiento: Está diseñado para albergar el equivalente a 3 depósitos GN 1/2 o 1 depósito GN 1/1 + 1 GN 1/2.
Baño María 5 Depósitos 1/2 Vidrio Recto Ecobeck
- Mantenedor de comida caliente baño María Alto diseño.
- Contenedores de acero inoxidable grado alimenticio.
- Posibilidad de soportar distintas medidas de depósitos gastronómicos.
- Construcción acero inoxidable (robusto y libre de óxido).
- Todas las partes internas que entran en contacto con los alimentos son de acero inoxidable grado alimenticio.
- Cubierta de vidrio de alta resistencia recto.
- 5 depósitos.
- Facilidad de operación y limpieza.
Baño María Eléctrico Sin Depósito Ventus
- Baño María eléctrico diseñado para depósitos 1/1 GN de 150 mm de profundidad.
- Su temperatura de trabajo regulable entre 45°C y 85°C permite calentar o cocinar alimentos de forma suave y uniforme, ideal para la elaboración de postres, salsas y fundir chocolate. Sin despiche, ofrece un manejo limpio y eficiente.
- Perfecto para restaurantes, hoteles y pequeños negocios de comida que requieren calidad y precisión en sus preparaciones.
Baño Maria 6 Depósitos 1/3 Ecobeck
Baño María Eléctrico 3 Depósitos Ecobeck
Baño María 6 Depósitos 1/2 Vidrio Recto ITA
Ideal para mantener tus preparaciones calientes y listas para servir, este Baño María está diseñado para un uso intensivo en cocinas profesionales, casinos, restaurantes y servicios de catering.
Cuenta con 6 depósitos de tamaño 1/2 GN, lo que permite una excelente organización de distintos alimentos. Su estructura robusta de acero inoxidable garantiza durabilidad, higiene y fácil limpieza. El vidrio recto frontal no solo protege los alimentos, sino que también ofrece una presentación elegante y funcional.
Características principales:
- Capacidad para 6 depósitos 1/2 GN (incluidos)
- Vidrio protector recto para mayor higiene
- Construcción en acero inoxidable de alta calidad
- Control de temperatura regulable
- Ideal para mantener alimentos calientes por largo tiempo
Perfecto para mantener la calidad de tus platos calientes durante todo el servicio.
Baño María 3 Depósitos 1/2 Vidrio Recto ITA
Baño María 4 Depósitos 1/2 Vidrio Recto ITA
- Mantenedor de comida caliente Baño María Alto diseño.
- Contenedores de acero inoxidable grado alimenticio.
- Posibilidad de soportar distintas medidas de depósitos gastronómicos.
- Todas las partes internas que entran en contacto con los alimentos son de acero inoxidable grado alimenticio.
- Cubierta de vidrio de alta resistencia recto.
- 4 depósitos.
- Facilidad de operación y limpieza.
Baño María 1 Depósito 1/1 Pedestal Gastromaq
Depósito Para Papas Fritas Con Atril Gastromaq
Baño María Eléctrico 3 Depósitos Maigas
- Este baño maría, con su estructura en acero inoxidable, es el aliado perfecto para tus creaciones culinarias, combinando resistencia y elegancia.
- Sus tres poderosas resistencias eléctricas tipo espiral aseguran un calentamiento rápido y uniforme, manteniendo tus platos a la temperatura perfecta.
- Material Exterior: Integro Acero Inoxidable 304
- Cantidad de depositos: 3 GN 1/1
- Cantidad de tapas: 3
- Patas regulables: Sí
- Resistencia Eléctrica: 3 Tipo Espiral
- Termostato: Sí
- Rango de temperatura: 0° a 90° C
- Llave de desague: HE 3/4
- Interruptor automático: 20A
Baño María Eléctrico 4 Depósitos Mila Maigas
- Este baño maría, con su estructura en acero inoxidable, es el aliado perfecto para tus creaciones culinarias, combinando resistencia y elegancia.
- Sus tres poderosas resistencias eléctricas tipo espiral aseguran un calentamiento rápido y uniforme, manteniendo tus platos a la temperatura perfecta.
- Material Exterior: Integro Acero Inoxidable 304
- Cantidad de depositos: 4 GN 1/1
- Cantidad de tapas: 4
- Resistencia Eléctrica: 3 Tipo Espiral
- Termostato: Sí
- Rango de temperatura: 0° a 90° C
- Patas Ajustables: Sí
- Llave de desague: HE 3/4
- Interruptor automático: 20A
Baño María 1GN 1/1 Maigas
- Baño Maria 1 Deposito fabricado íntegramente en acero inoxidable calidad AISI 304.
- Tiene un Estanque fabricado en una pieza que proporciona total hermeticidad y mejor limpieza en su interior.
- Es un producto de funcionamiento a gas, robusto para soportar su uso industrial con un quemador.
- Contiene una salida de gases en la parte posterior en material de fierro fundido.
- En el panel de control posee una Perilla metálicas inclinadas 15 grados para proporcionar mejor interacción con el usuario y el encendido es por medio de Chispero eléctrico.
- Está equipada con Válvula de seguridad y llama Piloto
Baño María 800 2 Depósitos Maigas
- Baño Maria 2 Depósitos fabricados íntegramente en acero inoxidable calidad AISI 304.
- Depósitos fabricados cada uno en una sola pieza que proporciona total hermeticidad y mejor limpieza en su interior.
- Es un producto de funcionamiento a gas, robusto para soportar su uso industrial, posee dos quemadores.
- Contiene una salida de gases en la parte posterior en material de fierro fundido.
- En el panel de control posee dos perillas metálicas inclinadas 15 grados para proporcionar mejor interacción con el usuario y el encendido es por medio de chispero eléctrico.
Baño María Eléctrico 1 Depósito
Baño María Eléctrico 2 Depósitos
Módulo 2 Depósitos a Gas Maigas
- Construcción completa en acero inoxidable calidad AISI 430.
- Quemadores tipo bastón en fierro, comandado con llave de gas de 3 posiciones con dispositivo de seguridad termoeléctrico.
- Equipos diseñados para complementarse con otros módulos, para así firmar una línea de autoservicio.
- Tachos gastronómicos importados, de acero inoxidable de 20 lts.
- Opciones: eléctricos, cambio de tachos, superficie desliza bandejas en perfil cuadrado de acero inoxidable, plateo doble en acero inoxidable, cópula sanitaria en acero inoxidable y vidrio.
- Estos equipos están certificados conforme a la reglamentación y normativa vigente.
Baño María 2 Depósitos Eléctrico GASTROMAQ
El Baño María es un equipo indispensable en cocinas profesionales, ideal para mantener alimentos calientes sin que se resequen ni pierdan sabor, siendo perfecto para buffets, casinos, restaurantes y hoteles. En Comercial Franklin ofrecemos Baños María de excelente calidad, en distintos tamaños y formatos, adaptados a las necesidades de tu negocio.
¡Y lo mejor es que Comercial Franklin despacha a todo Chile!
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