Molinillos de café
Molino De Café Profesional G4 Gaggia
- El Gaggia G4 es un molino de café profesional diseñado para entregar una molienda rápida, uniforme y consistente en cafeterías con flujo medio.
- Gracias a sus fresas planas de 64 mm y su panel táctil intuitivo, permite ajustar la molienda con precisión y operar de forma simple en el día a día.
- Su tolva de 1,2 kg y su desempeño de 2 g/s lo convierten en una excelente opción para cafeterías, restaurantes u operaciones que buscan productividad sin sacrificar calidad.
- Molido al instante para espresso.
- Fresas planas premium de acero inoxidable (64 mm) para una molienda rápida y uniforme.
- Función de rápida puesta en marcha: inicia y detiene la molienda colocando el portafiltro en el soporte.
- Ventilador de refrigeración integrado para mantener estable la calidad de la molienda en horas punta.
- Selector de molido manual optimizado para un ajuste fácil del tamaño de molienda.
- Ajustes preprogramados: 1 taza, 2 tazas o modo manual.
- Salida de molido ajustable y horquilla portafiltro antiestática y antigrumos.
- Estructura de acero inoxidable y diseño disponible en blanco o negro.
Molino De Café Profesional G5/Q5 Gaggia
- Tres modos de molienda: Dose On Demand (pre-molienda automática), Grind On Demand (molienda instantánea) y modo Manual.
- Activación de molienda mediante microswitch.
- Anillo de calibración micrométrico de alta precisión para ajuste exacto del punto de molienda.
- Tamper integrado con soporte metálico, configurable para diestros o zurdos.
- Pantalla TFT color de 1,54”.
- Teclado capacitivo de uso intuitivo.
- Diseño exclusivo de tolva con sistema de calibración integrado.
Molino De Café Profesional G6 Gaggia
- El Gaggia G6 es un molino de café profesional para espresso pensado para locales de alta exigencia, optimizando el flujo de trabajo gracias a su alta velocidad de molienda de 4 g/s.
- Integra fresas planas de 75 mm, panel táctil y una cámara de molienda con refrigeración por ventilador, clave para mantener una calidad constante en horas punta.
- Con tolva de 1,2 kg y operación por control directo, es ideal para cafeterías, restaurantes y negocios con alta demanda que necesitan consistencia, rapidez y precisión.
- Molido al instante con productividad superior (4 g/s).
- Fresas de acero inoxidable de alto rendimiento (75 mm) para un molido rápido y regular.
- Cámara de molienda refrigerada por ventilador para estabilidad térmica y consistencia en horas punta.
- Función de rápida puesta en marcha: inicia/detiene la molienda colocando el portafiltro en el soporte.
- Panel táctil intuitivo y selector de molido manual para elegir el tamaño de molienda deseado.
- Ajustes preprogramados: 1 taza, 2 tazas o modo manual según el flujo de trabajo.
- Salida de molido ajustable y horquilla portafiltro antiestática y antigrumos.
- Tolva 1,2 kg para mayor autonomía de servicio.
- Estructura de acero inoxidable y diseño disponible en blanco o negro.
Molino De Café Profesional Tranquilo Tron Gaggia
- Molino de café espresso automático profesional y de alta gama de una de las marcas más reconocidas del mundo.
- Ideal para cafeterías y restaurantes con mediano y alto flujo.
- Tiene finos y llamativo detalles gracias a sus modernos colores y terminaciones. Sus materiales son de primera línea, contando con una carrocería fabricada en aluminio antirayas, tolvas hechas de material ultra resistente y muelas de acero templado de 60mm.
- El uso y regulación del molino son intuitivos, pudiéndose regular micrométricamente su molido y digitalmente su dosificación.
- Su alta capacidad de molienda permite entregar un constante servicio de café.
- Sistema on demand
- Pantalla Digital
- Botones Touch
- Muelas de acero templado 60 mm diámetro.
- Duración de las muelas: 500kg.
- Cronometro de Apoyo para ajustar molienda
- Tolva con capacidad de 500g de cafe en grano
- Bajo Ruido Trabajo 77 dB
- Certificación ETL (Electrical Testing Lab)
Molinillo De Granos De Café Blanik
- Molinillo de Granos Blanik: ¡Muele Café y Harinas Frescas a la Perfección!
- Conviértete en un maestro de los sabores frescos con nuestro Molinillo de Granos Blanik, el aliado indispensable en tu cocina. Despierta el aroma intenso del café recién molido cada mañana o prepara harinas nutritivas de tus granos favoritos como garbanzos, avena y legumbres. Su versatilidad te permite elegir la textura ideal, desde un polvo ultrafino hasta una molienda gruesa, y seleccionar la cantidad exacta que necesitas.Beneficios que transformarán tus preparaciones:
- Café Recién Molido para un Sabor Superior: Experimenta la diferencia de un café con aroma y sabor intensos, recién molido justo antes de prepararlo. ¡Eleva tu experiencia cafetera a un nuevo nivel!
- Harinas Frescas y Nutritivas a tu Alcance: Prepara harinas integrales de garbanzos, avena, lentejas y más, conservando todos sus nutrientes y disfrutando de un sabor auténtico en tus recetas. ¡Ideal para una alimentación saludable y personalizada!
- Molienda Personalizada para Cada Necesidad: Ajusta fácilmente el nivel de molienda para obtener la textura perfecta para tu cafetera (espresso, filtro, prensa francesa) o para tus recetas de panadería y repostería.
- Control de Porciones Preciso: Selecciona la cantidad exacta de granos a moler, evitando desperdicios y asegurando la frescura en cada uso.
- Gran Capacidad para Granos Enteros: Su contenedor de aproximadamente 230 gramos te permite moler suficiente café o granos para varias preparaciones.
- Molienda de Calidad Superior con Sistema de Muelas: Disfruta de una molienda uniforme y eficiente que preserva el sabor y aroma de tus granos, a diferencia de los molinillos de cuchillas.
- Diseño Robusto y Fácil de Usar: Su construcción duradera y sencillo lo convierten en un electrodoméstico confiable y práctico para el día a día.
Molinillo De Café Eléctrico Oster
- El molinillo de café Oster® te permite preparar distintos tipos de café molido, logrando un mayor sabor y aroma que los molinillos de cuchilla.
- 18 ajustes de grosor personalizados
- Libera más sabor y aroma que molinos de cuchilla
- Aguanta hasta ¼ KG de café en granos
- Vertedero removible y fácil de limpiar
- Cámara de café molido removible que permite transferir fácilmente el café en polvo
- Botón de encendido/apagado y selector de cantidad de café en tazas para porciones perfectas
- Incluye cuchara/brocha para una limpieza más fácil
- Este producto no necesita el sello SEC
Molinillos de Café para Cafeterías y Negocios Gastronómicos
Los molinillos de café son equipos esenciales en cafeterías, restaurantes, bares y negocios gastronómicos que desean ofrecer café de alta calidad. Moler el café justo antes de prepararlo permite conservar mejor el aroma, el sabor y las propiedades del grano, logrando una bebida más fresca e intensa.
En Comercial Franklin ofrecemos equipos de molienda diseñados para obtener una textura uniforme y precisa, permitiendo preparar distintos tipos de café como espresso, americano, filtrado o prensa francesa.
Estos equipos están pensados para uso profesional y permiten trabajar con rapidez durante el servicio, algo fundamental en cafeterías con alto flujo de clientes.
Ventajas de Utilizar un Molinillo de Café Profesional
Incorporar un equipo de molienda en tu cafetería o negocio gastronómico permite mejorar notablemente la calidad del café servido.
Café más fresco y aromático
Moler el grano justo antes de preparar la bebida ayuda a conservar sus aromas naturales y su sabor característico.
Control del tamaño de molienda
Un buen molino permite ajustar el tamaño del café molido, algo fundamental porque cada método de preparación requiere una molienda diferente.
Mayor eficiencia en el servicio
Los equipos profesionales permiten moler café rápidamente, facilitando la preparación de varias bebidas en poco tiempo.
Resultados consistentes
Una molienda uniforme permite obtener extracciones más equilibradas, mejorando el sabor y la calidad de cada taza.
Tipos de Molinos para Café
Existen distintos tipos de equipos utilizados en cafeterías y negocios gastronómicos.
Molinos de muelas
Funcionan mediante discos o muelas que trituran los granos de manera uniforme, permitiendo un mayor control sobre el tamaño de molienda.
Son ideales para:
-
Cafeterías
-
Restaurantes
-
Bares
-
Cafés de especialidad
Molinos de cuchillas
Utilizan cuchillas giratorias que trituran los granos a alta velocidad.
Son adecuados para:
-
Negocios con menor volumen
-
Uso básico en preparación de café
Características de los Molinillos de Café Profesionales
Los equipos diseñados para uso gastronómico suelen incluir características que mejoran su rendimiento y durabilidad.
Entre ellas destacan:
-
Motores de alto rendimiento
-
Tolvas de gran capacidad para granos de café
-
Ajuste de molienda preciso
-
Muelas o cuchillas de acero resistente
-
Dosificación eficiente para diferentes preparaciones
-
Estructura robusta para uso intensivo
Estas características permiten trabajar con mayor precisión y consistencia durante la preparación del café.
Equipos Ideales para Diversos Negocios
Los molinillos de café son ampliamente utilizados en distintos tipos de establecimientos gastronómicos.
Son ideales para:
-
Cafeterías
-
Restaurantes
-
Hoteles
-
Bares
-
Pastelerías
-
Panaderías
-
Food trucks
Equipamiento para Cafeterías en Comercial Franklin
En Comercial Franklin ofrecemos equipamiento gastronómico diseñado para mejorar la eficiencia y calidad del servicio en cafeterías y negocios gastronómicos.
Nuestros equipos para molienda permiten obtener café recién molido con una textura uniforme, ayudando a preparar bebidas de mejor calidad.
Si buscas molinillos de café en Chile, en Comercial Franklin encontrarás equipos confiables y resistentes ideales para cafeterías, restaurantes y negocios gastronómicos.