Tienda
Sartén 26 cm. Antiadherente Granito Gastromaq
-
Aluminio Forjado de Alta Resistencia: Construcción robusta que garantiza una distribución rápida y uniforme del calor, evitando deformaciones por altas temperaturas.
-
Antiadherente de Grado Superior: Superficie de alto rendimiento que evita que los alimentos se peguen, permitiendo cocinar de forma más saludable con el uso de menos aceite.
-
Mangos "Soft-Touch" Estilo Madera: Empuñaduras ergonómicas con un acabado elegante tipo madera que no conducen el calor, brindando un agarre cómodo y seguro.
Beneficios principales:
-
Cocina Saludable: Gracias a su tecnología antiadherente, puedes reducir significativamente la grasa en tus preparaciones sin sacrificar la textura ni el sabor de tus alimentos.
-
Diseño Sofisticado: La combinación del cuerpo forjado con los mangos tipo madera aporta un aire rústico y moderno a la vez, elevando el estilo de tu cocina.
- Limpieza Sin Esfuerzo: La calidad del antiadherente facilita la limpieza post-cocción, ya que los residuos se deslizan fácilmente con un mínimo esfuerzo.
-
Durabilidad Prolongada: El proceso de forjado ofrece una densidad de material superior, lo que se traduce en una mayor vida útil frente al uso diario intensivo.
Sartén 28 cm. Antiadherente Granito Gastromaq
-
Aluminio Forjado de Alta Resistencia: Construcción robusta que garantiza una distribución rápida y uniforme del calor, evitando deformaciones por altas temperaturas.
-
Antiadherente de Grado Superior: Superficie de alto rendimiento que evita que los alimentos se peguen, permitiendo cocinar de forma más saludable con el uso de menos aceite.
-
Mangos "Soft-Touch" Estilo Madera: Empuñaduras ergonómicas con un acabado elegante tipo madera que no conducen el calor, brindando un agarre cómodo y seguro.
Beneficios principales:
-
Cocina Saludable: Gracias a su tecnología antiadherente, puedes reducir significativamente la grasa en tus preparaciones sin sacrificar la textura ni el sabor de tus alimentos.
-
Diseño Sofisticado: La combinación del cuerpo forjado con los mangos tipo madera aporta un aire rústico y moderno a la vez, elevando el estilo de tu cocina.
- Limpieza Sin Esfuerzo: La calidad del antiadherente facilita la limpieza post-cocción, ya que los residuos se deslizan fácilmente con un mínimo esfuerzo.
-
Durabilidad Prolongada: El proceso de forjado ofrece una densidad de material superior, lo que se traduce en una mayor vida útil frente al uso diario intensivo.
Sartén 30 cm. Antiadherente Granito Gastromaq
-
Aluminio Forjado de Alta Resistencia: Construcción robusta que garantiza una distribución rápida y uniforme del calor, evitando deformaciones por altas temperaturas.
-
Antiadherente de Grado Superior: Superficie de alto rendimiento que evita que los alimentos se peguen, permitiendo cocinar de forma más saludable con el uso de menos aceite.
-
Mangos "Soft-Touch" Estilo Madera: Empuñaduras ergonómicas con un acabado elegante tipo madera que no conducen el calor, brindando un agarre cómodo y seguro.
Beneficios principales:
-
Cocina Saludable: Gracias a su tecnología antiadherente, puedes reducir significativamente la grasa en tus preparaciones sin sacrificar la textura ni el sabor de tus alimentos.
-
Diseño Sofisticado: La combinación del cuerpo forjado con los mangos tipo madera aporta un aire rústico y moderno a la vez, elevando el estilo de tu cocina.
- Limpieza Sin Esfuerzo: La calidad del antiadherente facilita la limpieza post-cocción, ya que los residuos se deslizan fácilmente con un mínimo esfuerzo.
-
Durabilidad Prolongada: El proceso de forjado ofrece una densidad de material superior, lo que se traduce en una mayor vida útil frente al uso diario intensivo.
Balanza 40 kg. SK-40 Gastromaq
- La balanza SK-40 de Gastromaq es una solución confiable para el pesaje preciso en comercios y cocinas profesionales. Diseñada para soportar una capacidad máxima de 40 kg, ofrece exactitud, durabilidad y facilidad de uso, siendo ideal para entornos comerciales exigentes.
- Capacidad: Hasta 40 kg, con lecturas precisas y consistentes.
- Pantalla digital: Lectura clara y fácil de interpretar en entornos de trabajo dinámicos.
- Estructura resistente: Materiales de alta calidad que garantizan durabilidad y estabilidad.
- Fácil manejo: Controles intuitivos para un uso rápido y eficiente.
- Versatilidad: Adecuada para productos frescos, alimentos preparados, y otros artículos comerciales.
Balanza Digital 40 kg. Con Bandeja Gastromaq
- Balanza digital de alta precisión diseñada para medir pesos de hasta 40 kg con exactitud.
- Equipada con una bandeja espaciosa que facilita la colocación y pesaje de objetos diversos.
- Pantalla digital clara y fácil de leer que muestra el peso con precisión en diferentes unidades (kg, g, lb, oz, etc.).
- Ideal para su uso en entornos comerciales como tiendas, mercados, almacenes o para uso doméstico en cocinas, para pesar alimentos, paquetes y otros objetos.
- Diseño compacto y portátil que facilita su transporte y almacenamiento.
- Construcción resistente y duradera, con materiales de calidad que garantizan una larga vida útil.
- Fácil de usar, permitiendo realizar mediciones precisas de manera rápida y eficiente.
Balanza Digital 40 kg. Gastromaq
- Capacidad de hasta 40 kg de peso.
- 7 memorias programables para almacenar datos.
- Pantalla LCD con fondo retroiluminado, con 6 displays.
- Funciones de sistema para precio, peso y total.
- Capacidad para medir en kilogramos (kg) o libras (lb).
- Batería recargable de larga duración de 6V.
- Funciona con corriente eléctrica de 220V AC.
Sobadora Pedestal 50 cm. Pareti-Kitchenette
- Rodillo de acero inoxidable de 50 cm de ancho, ideal para masas grandes.
- Ajuste manual de espesor para un laminado preciso de 1 mm a 10 mm.
- Motor de 3.3 HP con velocidad de 1450 RPM y bajo consumo energético (3.2 kW/h).
- Bandejas de entrada y salida mejoradas completas en acero inoxidable, con nuevo ángulo para mayor fluidez del trabajo.
- Contenedor de harina incorporado, para mantener el área de trabajo más limpia y eficiente.
- Doble botón de parada de emergencia y diseño reforzado para una operación segura.
- Estructura en acero pintado
Sobadora Eléctrica 28 cm. MALTA
- Equipo de sobremesa, con rodillos de acero, estructura con pintura epóxica de alta calidad, manillas incorporadas para el ajuste de los rodillos, lo cual permite laminar masas más gruesas o delgadas.
- De fácil uso y mantención.
- Antes de estirar cualquier tipo de masas, se debe enharinar los rodillos, para un mejor uso del equipo y calidad del producto final.
- Ideal para uso domiciliario, pastelerías, cafeterías, restaurantes, negocios y locales comerciales.
Visicooler 1850 lts. 3 puertas VV-66D Mimet
- Mueble de acero pre pintado inyectado con poliuretano con agente expansión ciclo isopentano libre de HCFC.
- Puerta termo panel abatible de doble vidrio (templados y baja emisividad) con cámara de gas argón y LOW-E factor K 1,3 sistema de cierra automático y sello hermético.
- Compresor inverter de alta eficiencia con circuito de refrigeración de cobre con soldadura de plata.
- Unidad condensadora extraíble para facilitar el mantenimiento.
- Puertas deslizantes colgantes.
- Sistema de refrigeración de cobre.
Deshidratador Sobremesa 16 Bandejas Gastromaq
- El Deshidratador Sobremesa 16 Bandejas Gastromaq está diseñado para ofrecer un secado uniforme, eficiente y profesional, gracias a su sistema de flujo de aire horizontal, similar al de un horno de convección.
- Su estructura de acero inoxidable garantiza higiene, durabilidad y resistencia a la corrosión, permitiendo un uso continuo en entornos gastronómicos o comerciales.
- Con 16 bandejas de acero inoxidable, ofrece una amplia capacidad para deshidratar grandes volúmenes de frutas, verduras, carnes, hierbas y otros alimentos saludables, manteniendo la textura y los nutrientes. Su control digital de temperatura ajustable y temporizador programable (hasta 72 horas) brindan precisión y comodidad en cada proceso, adaptándose a distintos tipos de alimentos y tiempos de secado.
- Este modelo combina alta capacidad y diseño compacto, optimizando el espacio en la cocina o mesón sin comprometer el rendimiento. Es ideal para emprendimientos gastronómicos, productores artesanales o cocineros apasionados que buscan profesionalizar su producción con resultados consistentes y de calidad.
- Construcción y bandejas en acero inoxidable.
- Sistema de secado por flujo de aire horizontal.
- Control digital de temperatura y tiempo (hasta 72 h).
- Capacidad: 16 bandejas.
- Diseño compacto y de fácil limpieza.
- Ideal para uso semi-industrial o comercial.
- Una máquina potente, versátil y confiable que permite preservar alimentos de manera natural y eficiente, elevando la calidad de cualquier producción artesanal o profesional.
Repisa Rack 4 Niveles 150x50x200 cm. 400 kg. Gastromaq
- La Repisa Rack de 4 Niveles (150x50x200 cm) es una solución robusta y versátil para el almacenamiento.
- Diseñada con una capacidad de carga de hasta 400 kg, esta estantería es ideal para organizar productos pesados o voluminosos en almacenes, talleres o bodegas.
- Sus 4 niveles ajustables permiten adaptarse a diferentes necesidades de espacio, mientras que sus materiales de alta calidad garantizan durabilidad y estabilidad.
- Con su estructura compacta y resistente, maximiza el uso del espacio vertical, ofreciendo una opción eficiente y confiable para el almacenamiento de grandes volúmenes.
Repisa Rack 4 Niveles 200x60x200 cm. (500 kg. por nivel) Gastromaq
- La Repisa Rack de 4 Niveles está diseñada para ofrecer una solución de almacenamiento resistente, estable y de alta capacidad, ideal para organizar productos y materiales pesados en espacios profesionales. Fabricada en acero de alta densidad y con una estructura reforzada, soporta hasta 500 kg por nivel, permitiendo aprovechar al máximo la altura disponible en bodegas y áreas de almacenamiento.
- Su sistema de ensamble de precisión proporciona estabilidad y seguridad, mientras que su acabado resistente a la corrosión favorece una mayor durabilidad, incluso en ambientes de trabajo exigentes.
- 4 niveles reforzados para almacenamiento de alta carga.
- Capacidad de hasta 500 kg por nivel.
- Dimensiones: 200 x 60 x 200 cm.
- Fabricada en acero de alta densidad.
- Estructura estable y resistente.
- Acabado resistente a la corrosión.
- Diseño vertical para optimizar el espacio de almacenamiento.
- Sistema de ensamble de precisión.
- Ideal para: bodegas, centros logísticos y de distribución, cámaras de refrigeración, bodegas de insumos secos y plantas de producción. Es especialmente adecuada para almacenar materias primas, productos pesados, equipamiento gastronómico y otros materiales de gran volumen o peso.
Balanza Digital 40 kgs. Con Ticket Gastromaq
- Capacidad de hasta 40 kg de peso.
- Incorpora un sistema de impresión de tickets para generar recibos o comprobantes.
- Ideal para entornos comerciales donde se requiera generar tickets para clientes.
- Funciona con una interfaz intuitiva para facilitar su uso y operación.
- Ofrece la precisión necesaria para mediciones exactas en actividades comerciales.
Repisa Rack 4 Niveles 200x60x200 (300 kg. por nivel) Gastromaq
- Este es un equipo de almacenamiento industrial de alta capacidad, diseñado para bodegas, cámaras de frío de gran tamaño o centros de distribución de alimentos. A diferencia de las repisas estándar, este Rack cuenta con una estructura reforzada de viga y pilar que le permite soportar cargas extremas de hasta 300 kg por nivel, sumando una capacidad total de 1,200 kg por unidad. Su acabado está pensado para resistir el uso rudo y ambientes exigentes.
- Estantería de alta resistencia mecánica diseñada para el almacenamiento de insumos críticos de gran peso. Su estructura está fabricada con perfiles de mayor calibre para garantizar que no existan deformaciones estructurales al alcanzar su capacidad máxima. Es la solución definitiva para optimizar el inventario de productos densos, maquinaria pesada en reposo o grandes volúmenes de materias primas.
- Niveles: 4 niveles de almacenamiento reforzados.
- Capacidad de Carga: 300 kg por nivel (distribuidos uniformemente).
- Capacidad Total: 1,200 kg.
- Material: Acero de alta resistencia con recubrimiento epóxico o galvanizado (según versión) para evitar la corrosión.
- Sistema de Armado: Encastre de seguridad (machihembrado) que facilita el montaje sin necesidad de tornillería compleja en las vigas principales.
Repisa Rack 4 Niveles 200x60x200 cm. 800 kg. Gastromaq
- La Repisa Rack de 4 Niveles (200x60x200 cm.) es una solución robusta y versátil para el almacenamiento.
- Diseñada con una capacidad de carga de hasta 800 kg, esta estantería es ideal para organizar productos pesados o voluminosos en almacenes, talleres o bodegas.
- Sus 4 niveles ajustables permiten adaptarse a diferentes necesidades de espacio, mientras que sus materiales de alta calidad garantizan durabilidad y estabilidad.
- Con su estructura compacta y resistente, maximiza el uso del espacio vertical, ofreciendo una opción eficiente y confiable para el almacenamiento de grandes volúmenes.
Balanza Electrónica 40 kg. Acero Inoxidable Torrey Ventus
- Balanza digital para máximo 40 kg.
- Pesada mínima de 2 g, 5 g, 10 g.
- Tres rangos para mayor exactitud en cada pesaje.
- Batería recargable con duración de 100 horas.
- Memoria para guardar hasta 100 productos.
- Indicador de precio en ambas caras.
- Funciones de caja registradora como: suma, resta, multiplicación, total de venta y cambio.
- Corte de ventas diario para obtener el total de todos tus artículos en una solo operación.
- Soportan altas temperaturas.
- Fácil limpieza.
Balanza 40 kg. BQA-40 LCD ITA
- La Balanza Digital BQA-40 LCD es una excelente opción para negocios que necesitan realizar pesajes rápidos y precisos. Diseñada para el uso diario, cuenta con una capacidad máxima de 40 kg y una pantalla LCD de fácil lectura, que muestra simultáneamente el peso, el precio unitario y el precio total, facilitando la atención al cliente.
- Su plataforma de acero inoxidable ofrece una superficie resistente, higiénica y fácil de limpiar, ideal para almacenes, minimarkets, verdulerías, carnicerías, panaderías y otros comercios. Además, incorpora un teclado numérico con memorias para agilizar el ingreso de precios y mejorar la productividad.
- Capacidad máxima: 40 kg.
- Pantalla LCD de alta visibilidad.
- Muestra peso, precio unitario y precio total.
- Función Tara para descontar el peso de recipientes.
- Teclado numérico con memorias de acceso rápido.
- Diseño compacto, estable y de uso intuitivo.
- Ideal para uso comercial.
Balanza 40 kg. CLA-40 LCD ITA
- La Balanza electrónica CLA-40 LCD de 40 kg es una herramienta de precisión diseñada para uso comercial y gastronómico. Su estructura robusta garantiza durabilidad, higiene y fácil mantenimiento.
- Equipada con pantalla LCD de alta visibilidad, permite visualizar claramente el peso, el precio unitario y el total. Su teclado numérico y botones de función facilitan una operación rápida y eficiente, ideal para entornos de venta al público.
- Capacidad máxima: 40 kg
- Pantalla: LCD triple (peso, precio unitario, total)
- Plataforma: Acero inoxidable
- Funciones: Cálculo automático de precio total, memoria de productos, tara y acumulación
- Uso recomendado: Comercios, ferias, carnicerías, panaderías y locales gastronómicos
Balanza 40 kg. Gold LCD ITA
- La Balanza electrónica Gold LCD de 40 kg es un equipo de precisión ideal para uso comercial y gastronómico. Su diseño robusto combina una estructura plástica resistente, que garantiza durabilidad y fácil limpieza.
- Equipada con pantalla LCD de alta visibilidad, permite leer con claridad el peso, el precio unitario y el total. Su teclado numérico y botones de memoria (M1–M8) facilitan la operación rápida y eficiente.
- Capacidad máxima: 40 kg
- Pantalla: LCD triple (peso, precio unitario, total)
- Plataforma: Acero inoxidable
- Funciones: Cálculo automático de precio total, memoria de productos, tara y acumulación
- Uso recomendado: Comercios, ferias, carnicerías, panaderías y locales gastronómicos
Balanza 40 Kg. Gold LED ITA
- La Balanza electrónica Gold LED de 40 kg es un instrumento de precisión diseñado para uso comercial y gastronómico. Su estructura robusta garantiza una larga vida útil y una limpieza sencilla, ideal para entornos donde la higiene y la exactitud son esenciales.
- Equipada con pantallas LED de alta luminosidad, ofrece una lectura clara del peso, precio unitario y total incluso en ambientes con poca luz. Su teclado numérico y botones de memoria (M1–M8) permiten una operación rápida y eficiente, optimizando el flujo de trabajo en mostradores y puntos de venta.
- Capacidad máxima: 40 kg
- Pantalla: LED triple (peso, precio unitario, total)
- Plataforma: Acero inoxidable ovalada
- Funciones: Cálculo automático de precio total, memoria de productos, tara y acumulación
- Uso recomendado: Comercios, ferias, carnicerías, panaderías y locales gastronómicos
Cooler Nevera con Rueda Tipo Maleta 50 Lts. Gastromaq
- Nevera térmica de alto rendimiento con diseño ergonómico tipo "Trolley" o maleta. Su estructura vertical y su asa telescópica permiten trasladarla sin necesidad de inclinarse, distribuyendo el peso de manera eficiente sobre sus ruedas reforzadas. Es la solución perfecta para el transporte de insumos en ferias, eventos corporativos o catering donde se debe caminar largas distancias con carga completa.
- Material: Polietileno de alta densidad con acabado exterior texturizado para resistir el maltrato y los rayos solares.
- Aislamiento: Paredes con inyección de poliuretano expandido que garantizan la cadena de frío por tiempo prolongado.
- Sistema de Transporte: Asa telescópica de metal extensible (estilo maleta) y ruedas de caucho silenciosas de alta durabilidad.
- Accesorios: Incluye asas laterales integradas para levantar la unidad manualmente y tapa con posavasos.
- Higiene: Superficie interna antimicrobiana de fácil limpieza.
- Capacidad: 50 Litros.
Cortadora de Cecinas 200 Premier
- Cortadora de cecina y fiambres de uso comercial por gravedad.
- Cuchilla circular de 200 mm para cortes precisos y uniformes.
- Fabricada en aleación de aluminio anodizado, resistente a la corrosión.
- Regulación de espesor de corte de 0 a 12 mm.
- Afilador de cuchilla integrado para un óptimo rendimiento.
- Protector de seguridad para mayor protección del operario.
- Ideal para cortar cecinas, embutidos, quesos y carnes frías.
- Recomendada para minimarkets, fiambrerías, cafeterías y negocios de comida rápida con volumen de trabajo moderado.
Cortadora de Cecinas 300 mm PRO Ventus
- Construcción en aluminio anodizado con acero inoxidable de alta calidad.
- Ideal para usos en fiambres, jamón, queso, pescado, verduras.
- Gran potencia: 420 W.
- Disco de corte en acero inoxidable.
- Interruptor de encendido y apagado resisten- te al agua.
- Soportes resistentes al agua.
- Afilador de cuchillo incorporado
- Incluye protector acrílico.
- Funcionamiento manual.