Ollas
Olla Presion 50 lts. (35 Lts) Aluminio Gastromaq
- Optimiza la cocción de tus alimentos con esta olla a presión de gran capacidad, ideal para cocinas industriales, restaurantes y comedores.
- Fabricada en aluminio resistente, garantiza una distribución uniforme del calor para una cocción rápida y eficiente.
- Diseño seguro y duradero, ideal para uso intensivo
- Ahorro de tiempo y energía gracias a su sistema de presión
- Perfecta para preparar guisos, caldos y otras recetas en grandes volúmenes con seguridad y eficiencia.
Juego De Ollas Acero 15 Piezas Gastromaq
- Juego de ollas profesional de 15 piezas fabricado íntegramente en acero inoxidable de alta calidad. El set incluye una variedad de capacidades con sus respectivas tapas y accesorios, todos con fondo difusor térmico y mangos reforzados diseñados para el uso intensivo en gastronomía.
- Proporciona una solución integral para múltiples técnicas de cocción (hervir, guisar, saltear). El acero inoxidable asegura una distribución uniforme del calor y una higiene superior, resistiendo el ataque de ácidos alimentarios y el lavado constante.
- Ideal para equipamiento de nuevos emprendimientos gastronómicos, renovaciones de menaje en restaurantes, hoteles, casinos y también para el segmento hogareño premium que busca durabilidad industrial.
- Dimensiones : Alto 30.0 cm x Ancho 35.0 cm x Largo 55.0 cm x Peso 8.2 kg (Dato clave para logística: a pesar de ser 15 piezas, el peso se mantiene eficiente para el despacho individual por courier)
Olla Acero 26 cm. Tapa Acero Wens
- Cacerola de acero inoxidable con tapa de 26 cm, ideal para quienes buscan calidad y estilo.
- Diseñada para ofrecer practicidad y elegancia en cualquier cocina.
- Marca Wens, reconocida por su calidad e innovación.
- Modelo único, pensado para el uso diario de cocineros modernos.
- Fabricada en acero inoxidable de alta calidad, resistente y durable.
- Diseño moderno y funcional, compatible con cualquier estilo de cocina.
- Fácil de limpiar y mantener, perfecta para el uso cotidiano.
- Ideal para preparar guisos, salsas y diversos platos con excelentes resultados.
Olla Multifunción 5.7 Lts Quick Cook-7 Telefunken
- Olla a Presión eléctrica.
- Sistema de cierre robusto y preciso.
- Panel digital táctil con opciones de cocción.
- Cocina con un solo toque, 12 programas precisos.
- Capacitad de 5,7 litros.
- Cocción uniforme manteniendo la temperatura.
- Fácil de limpiar.
- Temporizador digital incorporado.
- Prepara comidas más saludables.
- Incluye dos cucharones y medidor de taza.
- Potencia máxima de 1200w.
- Tamaño de Recipiente Interior 8,66 pulgadas.
- Presión de trabajo de 60kPa.
- Largo del cable. 1 metro.
- Material de olla interna: metal.
Olla Multifunción XL 7.5 lts. Oster
- La Multi-Olla Rápida XL Oster® de 7.5 L de capacidad, sirve a más de 9 personas.
- Cuenta con 14 funciones para preparar fácilmente una variedad de comidas al toque de un botón.
- Puedes elegir la configuración de cocción a presión para preparar las comidas rápidamente, o utilizar la función de cocción lenta para regresar a casa al final del día y disfrutar de una deliciosa comida.
- ¡Esta Multi-Olla Rápida XL lo hace todo
Olla Arrocera A Gas (15 lts.) Gastromaq
- La Olla Arrocera a Gas de 15 litros Gastromaq es la opción perfecta para restaurantes, hoteles, comedores y negocios gastronómicos que requieren cocinar grandes cantidades de arroz de manera rápida y uniforme. Diseñada para un alto rendimiento, su sistema de cocción a gas garantiza eficiencia energética y una cocción homogénea sin complicaciones.
- Fabricada con materiales de alta resistencia, su interior antiadherente evita que el arroz se pegue y facilita la limpieza. Además, su gran capacidad permite preparar hasta 15 litros de arroz en una sola tanda, optimizando el tiempo en la cocina.
- Material resistente y duradero.
- Cocción rápida y uniforme.
- Ideal para restaurantes, hoteles y comedores.
Fondo Aluminio 20 lts. Gastromaq
- El Fondo de Aluminio de 20 litros es un elemento esencial para cocinas profesionales y comerciales.
- Fabricado en aluminio de alta calidad, garantiza una excelente conducción del calor para una cocción uniforme y eficiente.
- Su capacidad de 20 litros lo hace ideal para la preparación de caldos, sopas, salsas y guisos en grandes volúmenes.
- Cuenta con asas reforzadas para un manejo seguro y cómodo, además de un diseño resistente que soporta el uso intensivo en restaurantes, hoteles y otros establecimientos gastronómicos.
Fondo Perol Nº 25 Gastromaq
- El Fondo Perol Nº 25 está fabricado en aluminio resistente, ofreciendo una excelente distribución del calor para una cocción eficiente y uniforme.
- Su tamaño es ideal para restaurantes, cocinas comerciales y hogares que requieren preparar comidas en mayores cantidades.
- Perfecto para guisos, caldos, frituras y diversas recetas.
- Fácil de limpiar y altamente duradero, es una opción confiable para cualquier cocina profesional o doméstica.
Fondo Aluminio 25 lts. Gastromaq
- El Fondo de Aluminio de 25 litros es un elemento esencial para cocinas profesionales y comerciales.
- Fabricado en aluminio de alta calidad, garantiza una excelente conducción del calor para una cocción uniforme y eficiente.
- Su capacidad de 25 litros lo hace ideal para la preparación de caldos, sopas, salsas y guisos en grandes volúmenes.
- Cuenta con asas reforzadas para un manejo seguro y cómodo, además de un diseño resistente que soporta el uso intensivo en restaurantes, hoteles y otros establecimientos gastronómicos.
Fondo Aluminio 30 lts. Gastromaq
- El Fondo de Aluminio de 30 litros es un elemento esencial para cocinas profesionales y comerciales.
- Fabricado en aluminio de alta calidad, garantiza una excelente conducción del calor para una cocción uniforme y eficiente.
- Su capacidad de 30 litros lo hace ideal para la preparación de caldos, sopas, salsas y guisos en grandes volúmenes.
- Cuenta con asas reforzadas para un manejo seguro y cómodo, además de un diseño resistente que soporta el uso intensivo en restaurantes, hoteles y otros establecimientos gastronómicos.
Fondo Aluminio 35 lts. Gastromaq
- El Fondo de Aluminio de 35 litros es un elemento esencial para cocinas profesionales y comerciales.
- Fabricado en aluminio de alta calidad, garantiza una excelente conducción del calor para una cocción uniforme y eficiente.
- Su capacidad de 35 litros lo hace ideal para la preparación de caldos, sopas, salsas y guisos en grandes volúmenes.
- Cuenta con asas reforzadas para un manejo seguro y cómodo, además de un diseño resistente que soporta el uso intensivo en restaurantes, hoteles y otros establecimientos gastronómicos.
Olla Arrocera A Gas (23 lts.) Gastromaq
- La Olla Arrocera a Gas de 23 litros Gastromaq es la opción perfecta para restaurantes, hoteles, comedores y negocios gastronómicos que requieren cocinar grandes cantidades de arroz de manera rápida y uniforme. Diseñada para un alto rendimiento, su sistema de cocción a gas garantiza eficiencia energética y una cocción homogénea sin complicaciones.
- Fabricada con materiales de alta resistencia, su interior antiadherente evita que el arroz se pegue y facilita la limpieza. Además, su gran capacidad permite preparar hasta 23 litros de arroz en una sola tanda, optimizando el tiempo en la cocina.
- Material resistente y duradero
- Cocción rápida y uniforme
- Ideal para restaurantes, hoteles y comedores
Olla presión 7 lts. aluminio Gastromaq
- La olla de presión de 7 litros es una herramienta esencial para cocinar de manera rápida y eficiente.
- Fabricada en aluminio de alta calidad, ofrece una excelente conducción de calor para garantizar una cocción uniforme de los alimentos. Su capacidad de 7 litros es ideal para preparar porciones generosas, perfecta para familias o cocinas comerciales.
Olla Presión 11 lts. Aluminio Gastromaq
- Cocina de manera rápida y eficiente con nuestra olla a presión de 11 litros, fabricada en aluminio de alta calidad para una óptima conducción del calor.
- Su diseño robusto y seguro reduce el tiempo de cocción, conservando mejor los nutrientes y sabores de los alimentos.
- Ideal para preparar guisos, legumbres, carnes y más con menor consumo de energía. Incorpora un sistema de cierre seguro y válvula de liberación de presión para mayor tranquilidad en cada uso.
- ¡Perfecta para hogares y cocinas comerciales que buscan practicidad y calidad!
Olla Presión 15 lts. aluminio Gastromaq
- Cocina de manera rápida y eficiente con nuestra olla a presión de 15 litros, fabricada en aluminio de alta calidad para una óptima conducción del calor.
- Su diseño robusto y seguro reduce el tiempo de cocción, conservando mejor los nutrientes y sabores de los alimentos.
- Ideal para preparar guisos, legumbres, carnes y más con menor consumo de energía. Incorpora un sistema de cierre seguro y válvula de liberación de presión para mayor tranquilidad en cada uso.
- ¡Perfecta para hogares y cocinas comerciales que buscan practicidad y calidad!
Fondo Perol Nº 40 Grande Gastromaq
- El Fondo Perol Nº 40 Grande está fabricado en aluminio de alta calidad, lo que garantiza una excelente conducción de calor y una cocción uniforme.
- Su gran capacidad lo hace ideal para restaurantes, cocinas industriales y eventos donde se preparan grandes volúmenes de comida.
- Resistente, duradero y fácil de limpiar, es perfecto para guisos, sopas, frituras y otras preparaciones a gran escala.
- ¡Un imprescindible en cualquier cocina profesional!
Fondo Aluminio 40 lts. Gastromaq
- El Fondo de Aluminio de 40 litros de Gastromaq es la opción ideal para cocinas profesionales que requieren gran capacidad y eficiencia.
- Fabricado en aluminio de alta calidad, ofrece una excelente distribución del calor, permitiendo una cocción uniforme y rápida.
- Su diseño robusto incluye asas reforzadas, brindando seguridad y comodidad en su manipulación.
- Con una capacidad de 40 litros, es perfecto para la preparación de caldos, sopas, guisos y otras recetas en grandes volúmenes.
- Un utensilio imprescindible en restaurantes, hoteles y establecimientos gastronómicos.
Fondo Aluminio 50 lts. Gastromaq
- El Fondo de Aluminio de 50 litros de Gastromaq es la opción ideal para cocinas profesionales que requieren gran capacidad y eficiencia.
- Fabricado en aluminio de alta calidad, ofrece una excelente distribución del calor, permitiendo una cocción uniforme y rápida.
- Su diseño robusto incluye asas reforzadas, brindando seguridad y comodidad en su manipulación.
- Con una capacidad de 50 litros, es perfecto para la preparación de caldos, sopas, guisos y otras recetas en grandes volúmenes.
- Un utensilio imprescindible en restaurantes, hoteles y establecimientos gastronómicos.
Fondo eco aluminio 20 lts. Gastromaq
- Este Fondo Eco de Aluminio es ideal para la cocción de grandes volúmenes en entornos comerciales y gastronómicos.
- Con una capacidad de 20 litros, permite cocinar de manera eficiente sopas, caldos, salsas y guisos, facilitando la preparación de porciones para múltiples comensales.
- Fabricado en aluminio de alta calidad, es ligero y excelente conductor de calor, lo que garantiza una cocción uniforme y rápida.
Olla Arrocera Industrial Nº 34 Aluminio Gastromaq
- La Olla Arrocera Industrial Nº 34 está diseñada para satisfacer las demandas de cocinas profesionales que requieren gran capacidad y eficiencia en la preparación de arroz y otros alimentos.
- Fabricada en aluminio de alta calidad, garantiza una óptima conducción del calor para una cocción uniforme y rápida.
- Su diseño robusto incluye asas resistentes para un manejo seguro y cómodo, además de una tapa ajustada que ayuda a conservar el calor y la humedad.
- Con una capacidad ideal para grandes volúmenes, es perfecta para restaurantes, hoteles, comedores industriales y negocios gastronómicos.
Olla Multifunción Turbo 5.7 lts. OSTER
- La multiolla es muy versátil y ayuda a ahorrar espacio, tiempo y dinero en la cocina ya que reemplaza hasta 8 electrodomésticos (olla de presión manual, arrocera, vaporera, olla de cocción lenta, sartén, máquina de cocción al vacío y esterilizador).
- ¡Nuestra función de esterilización le permite esterilizar hasta 3 frascos de 8-11 oz a la vez! Cuenta con recubrimiento antiadherente Oster® DiamondForce el cual está reforzado e infundido con partículas de diamante con un revestimiento más fuerte y proporcionando una limpieza más fácil y un rendimiento superior a lo largo del tiempo.
- Recubrimiento antiadherente Oster® DiamondForce es 15 veces más fácil de limpiar**.
- No se agrieta, pela, astilla o descascara por hasta 3 años***
- 5.7L / 6 Q de capacidad con recubrimiento DiamondForce
- Función Turbo cocina a presión hasta 40% más rápido que ollas de presión tradicionales
- 14 funciones en 1 - Manual, Vapor, Arroz/Granos, Carne, Aves, Sopa/Estofado, Frijoles/Porotos, Al Vacío, Cocción Lenta, Dorar/Saltear, Reducir, Postre, Mantener Caliente, Esterilizar
- Perilla para liberación rápida de vapor que mantiene su mano alejada del vapor al liberar presión.
- No se necesitan guantes de cocina u otros utensilios de cocina al despresurizar
- Accesorios incluidos: Rejilla para cocción al vapor y cuchara
Las Ollas son utensilios esenciales en cualquier cocina, ideales para cocinar una variedad de platillos como sopas, guisos, arroces y más. Están disponibles en diversos tamaños y materiales, como acero inoxidable, aluminio, enlozadas, cada uno ofreciendo ventajas únicas en cuanto a distribución del calor y durabilidad. Las ollas también incluyen opciones con tapas de vidrio, mangos ergonómicos y tecnologías antiadherentes para facilitar su uso y limpieza.
En Comercial Franklin ofrecemos ollas de alta calidad, perfectas para el hogar o negocios gastronómicos.
¡Y como siempre, Comercial Franklin despacha a todo Chile!