Molinos para granos
Molino De Café Profesional G4 Gaggia
- El Gaggia G4 es un molino de café profesional diseñado para entregar una molienda rápida, uniforme y consistente en cafeterías con flujo medio.
- Gracias a sus fresas planas de 64 mm y su panel táctil intuitivo, permite ajustar la molienda con precisión y operar de forma simple en el día a día.
- Su tolva de 1,2 kg y su desempeño de 2 g/s lo convierten en una excelente opción para cafeterías, restaurantes u operaciones que buscan productividad sin sacrificar calidad.
- Molido al instante para espresso.
- Fresas planas premium de acero inoxidable (64 mm) para una molienda rápida y uniforme.
- Función de rápida puesta en marcha: inicia y detiene la molienda colocando el portafiltro en el soporte.
- Ventilador de refrigeración integrado para mantener estable la calidad de la molienda en horas punta.
- Selector de molido manual optimizado para un ajuste fácil del tamaño de molienda.
- Ajustes preprogramados: 1 taza, 2 tazas o modo manual.
- Salida de molido ajustable y horquilla portafiltro antiestática y antigrumos.
- Estructura de acero inoxidable y diseño disponible en blanco o negro.
Molino De Café Profesional G5/Q5 Gaggia
El molino profesional Gaggia Q5 combina diseño atemporal, innovación tecnológica y máxima precisión para ofrecer una molienda consistente y perfectamente calibrada en cada preparación.
Diseñado pensando en el barista profesional, el Q5 garantiza eficiencia incluso en momentos de alto flujo de trabajo. Su interfaz inteligente con pantalla TFT a color y teclado capacitivo permite gestionar tiempos de molienda, cantidades y conteo de dosis simples y dobles con total facilidad.
Disponible en colores Blanco y Negro, su diseño ergonómico y moderno se integra perfectamente en cafeterías, restaurantes y barras de especialidad que buscan rendimiento y estética en un solo equipo.
- Tres modos de molienda: Dose On Demand (pre-molienda automática), Grind On Demand (molienda instantánea) y modo Manual.
- Activación de molienda mediante microswitch.
- Anillo de calibración micrométrico de alta precisión para ajuste exacto del punto de molienda.
- Tamper integrado con soporte metálico, configurable para diestros o zurdos.
- Pantalla TFT color de 1,54”.
- Teclado capacitivo de uso intuitivo.
- Diseño exclusivo de tolva con sistema de calibración integrado.
Molino De Café Profesional G6 Gaggia
- El Gaggia G6 es un molino de café profesional para espresso pensado para locales de alta exigencia, optimizando el flujo de trabajo gracias a su alta velocidad de molienda de 4 g/s.
- Integra fresas planas de 75 mm, panel táctil y una cámara de molienda con refrigeración por ventilador, clave para mantener una calidad constante en horas punta.
- Con tolva de 1,2 kg y operación por control directo, es ideal para cafeterías, restaurantes y negocios con alta demanda que necesitan consistencia, rapidez y precisión.
- Molido al instante con productividad superior (4 g/s).
- Fresas de acero inoxidable de alto rendimiento (75 mm) para un molido rápido y regular.
- Cámara de molienda refrigerada por ventilador para estabilidad térmica y consistencia en horas punta.
- Función de rápida puesta en marcha: inicia/detiene la molienda colocando el portafiltro en el soporte.
- Panel táctil intuitivo y selector de molido manual para elegir el tamaño de molienda deseado.
- Ajustes preprogramados: 1 taza, 2 tazas o modo manual según el flujo de trabajo.
- Salida de molido ajustable y horquilla portafiltro antiestática y antigrumos.
- Tolva 1,2 kg para mayor autonomía de servicio.
- Estructura de acero inoxidable y diseño disponible en blanco o negro.
Molino De Café Profesional Tranquilo Tron Gaggia
- Molino de café espresso automático profesional y de alta gama de una de las marcas más reconocidas del mundo.
- Ideal para cafeterías y restaurantes con mediano y alto flujo.
- Tiene finos y llamativo detalles gracias a sus modernos colores y terminaciones. Sus materiales son de primera línea, contando con una carrocería fabricada en aluminio antirayas, tolvas hechas de material ultra resistente y muelas de acero templado de 60mm.
- El uso y regulación del molino son intuitivos, pudiéndose regular micrométricamente su molido y digitalmente su dosificación.
- Su alta capacidad de molienda permite entregar un constante servicio de café.
- Sistema on demand
- Pantalla Digital
- Botones Touch
- Muelas de acero templado 60 mm diámetro.
- Duración de las muelas: 500kg.
- Cronometro de Apoyo para ajustar molienda
- Tolva con capacidad de 500g de cafe en grano
- Bajo Ruido Trabajo 77 dB
- Certificación ETL (Electrical Testing Lab)
Molinillo De Café Profesional Eléctrico Gastromaq
- El Molinillo de Café Profesional Eléctrico Gastromaq está diseñado para cafeterías, restaurantes y negocios gastronómicos que buscan una molienda precisa y constante en cada preparación. Su motor eléctrico de alto rendimiento garantiza un molido rápido y uniforme, ideal para conservar el aroma y sabor natural del café.
- Cuenta con una estructura resistente y un diseño funcional, pensado para un uso intensivo en entornos profesionales. Su velocidad de trabajo permite optimizar tiempos de atención, mientras que su operación simple facilita el uso diario incluso en horas de alta demanda.
- Este molinillo es la solución perfecta para quienes desean ofrecer café de calidad superior, asegurando frescura en cada taza y un desempeño confiable a largo plazo.
Moledora De Granos Secos/Húmedos Pedestal Gastromaq
- Potente moledora profesional diseñada para procesar granos secos y húmedos con eficiencia y precisión. Ideal para entornos gastronómicos, panaderías y emprendimientos que necesiten procesar grandes volúmenes con rapidez y calidad.
- Velocidad de rotación: 1440 r/min, garantizando un proceso rápido y eficiente.
- Rendimiento de molienda: Molienda refinada: ≥100 kg/h. Molienda en seco: ≥200 kg/h.
- Diámetro del disco de molienda: 200 mm, asegurando resultados homogéneos y de alta calidad.
- Ajuste de grosor: Según la presión aplicada en la parte delantera, es posible ajustar el grosor del grano molido para obtener la textura deseada, desde molienda fina hasta gruesa.
Moledora De Granos Húmedos Pedestal Gastromaq
- Lleva la molienda de granos a un nivel superior con esta moledora robusta y eficiente, diseñada para uso comercial o industrial.
- Su diseño con pedestal proporciona estabilidad y comodidad durante el uso.
- Velocidad de rotación: 1400 rpm, ideal para una molienda uniforme y controlada.
- Diseño con pedestal: Ofrece mayor estabilidad y comodidad, reduciendo vibraciones durante el proceso.
- Versatilidad: Perfecta para moler diferentes tipos de granos como maní, avellanas, nueces, sésamo, maíz, trigo, choclo, cebada y más.
- Fabricada con materiales de alta calidad, esta moledora garantiza durabilidad y un desempeño óptimo en cualquier entorno de trabajo.
Moledora De Granos Húmedos Sobremesa Gastromaq
- Optimiza tus procesos con esta moledora de granos para hacer mantequilla de maní, avellanas, nueces, sésamo, molinillo de nueces, choclo, etc. Diseñada para ofrecer un rendimiento confiable, cuenta con las siguientes especificaciones:
- Salida estándar: 40kg/h. (mani, almendras, anacardos, la salida es ligeramente inferior).
- Velocidad de rotación: 2800 r/min, asegurando una molienda rápida y uniforme.
- Rendimiento de molienda: Hasta 40 kg/h, perfecta para satisfacer altas demandas en poco tiempo.
- Diámetro del disco de molienda: 140 mm, con disco de piedra de alta calidad para una molienda más natural y precisa.
- Su diseño de sobremesa facilita la instalación en espacios reducidos y su funcionamiento es fácil de operar.
Molino Corona
- El material del molinillo es de metal.
- El material de la base es de hierro fundido.
- Totalmente desmontable para facilitar su limpieza.
- Recubrimiento de estaño de 99.96% de pureza para prevenir la contaminación de alimentos.
- Dientes de aleación reforzada.
- Goma de alta resistencia para una mayor adherencia.
- Discos moledores de aleación especial para prevenir su desgaste y rectificados para producir una molienda fina.
Molino Para Granos Manual Gastromaq
- Ideal para moler diversos tipos de granos, como maíz, trigo, cebada, café y especias.
- No requiere electricidad, perfecto para uso en lugares sin acceso a energía o para situaciones de emergencia.
- Construcción duradera con materiales de alta calidad, como hierro fundido, para una larga vida útil.
- Manivela ergonómica que facilita el proceso de molienda sin esfuerzo excesivo.
- Sistema de sujeción seguro para fijar el molino a cualquier superficie de trabajo estable.
- Fácil de desmontar para limpieza y mantenimiento básico.
- Compacto y ligero, fácil de transportar y almacenar.
Los Molinos para Granos son equipos fundamentales en panaderías, molinos artesanales, cafeterías y cocinas industriales, ya que permiten moler granos como trigo, maíz, café y otros de forma rápida y eficiente. Estos molinos garantizan una molienda uniforme, conservando el sabor y la calidad del producto final.
En Comercial Franklin ofrecemos Molinos para Granos robustos, fáciles de operar y diseñados para un uso intensivo.
¡Y como siempre, Comercial Franklin despacha a todo Chile!