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Cooler Nevera Con Ruedas 70 lts. Gastromaq
- Nevera portátil de gran capacidad diseñada para el transporte masivo de productos refrigerados o congelados. Su estructura de paredes gruesas garantiza una retención de frío excepcional durante días. La principal ventaja de este modelo es su sistema de transporte integrado, que permite desplazar cargas pesadas sin esfuerzo, lo que la hace ideal para catering externo y eventos al aire libre.
- Material: Polietileno de alta densidad (HDPE) con protección UV, resistente a golpes y rayaduras.
- Aislamiento: Espuma de poliuretano inyectado de grado comercial en cuerpo y tapa.
- Sistema de Movilidad: Ruedas de caucho reforzado para todo terreno y un asa telescópica o ergonómica lateral para un arrastre fluido.
- Drenaje: Tapón de desagüe roscado a prueba de fugas para facilitar la limpieza y evacuación de agua por deshielo.
- Seguridad: Orificios para candado y cierres de presión que aseguran que la tapa no se abra durante el trayecto.
- Capacidad: 70 Litros.
- Dimensiones: Aproximadamente 75 cm (largo) x 42 cm} (ancho) x 45 cm (alto).
- Peso neto: 8.5 kg aprox. (vaciado).
Cortador De Pizza 8 cm. Gastromaq
- El Cortador De Pizza 8 cm. Gastromaq es el estándar de oro para pizzerías y servicios de catering en Chile. A diferencia de los cortadores domésticos, este modelo está diseñado para el uso rudo y continuo, manteniendo un filo excepcional que atraviesa desde masas delgadas (a la piedra) hasta masas gruesas sin arrastrar los ingredientes ni el queso.
- Diámetro del Disco: 8 cm.
- Material del Disco: Acero Inoxidable de alta dureza (resiste el desgaste por fricción).
- Mango: Polímero ergonómico de alta densidad (antideslizante).
- Seguridad: Protector de dedos integrado para evitar accidentes durante el uso rápido.
- Corte Limpio y Rápido: El disco de 8 cm ofrece el equilibrio perfecto entre inercia y control, permitiendo cortar una pizza familiar en segundos con un solo movimiento.
- Higiene Garantizada: El eje del disco está diseñado para minimizar la acumulación de residuos, facilitando el cumplimiento de las normas del SEREMI de Salud.
- Ergonómica para Turnos Largos: El mango está diseñado para reducir la fatiga en la muñeca, ideal para "pizzaiolos" en horas punta de alta demanda.
- Resistencia al Lavado: Soporta altas temperaturas de lavavajillas industriales sin perder el brillo ni la integridad del mango.
- Pizzerías y Trattorias: Uso intensivo en despacho y servicio a la mesa.
- Panaderías: Corte de masas de focaccia o masas de pan de molde en mesón.
- Delivery: Herramienta duradera para las estaciones de empaque.
Cortador Dona 7 cm. Gastromaq
- El cortador Dona 7 cm. Gastromaq destaca por su corte limpio, algo fundamental para que la dona mantenga su forma circular perfecta y el centro (el "huequito") quede bien definido para ser aprovechado como "donut holes".
- Material: Acero Inoxidable de alta calidad (Grado Alimenticio).
- Diámetro Exterior: 7 cm (Tamaño estándar comercial).
- Diámetro Interior (Centro): 2.5 cm aprox.
- Mango: Diseño ergonómico superior para presión uniforme.
- Filo: Borde inferior con afilado de precisión para evitar desgarros en la masa.
- Corte Dual: Corta el contorno exterior y el centro de forma simultánea, ahorrando tiempo en producción en serie.
- Higiene Total: Construcción en acero inoxidable que evita la oxidación y es apto para sanitización constante.
- Escape de Aire: Diseño que permite que el aire salga durante el corte, evitando que la masa se succione o se deforme al levantar el molde.
- Donas y Berlinis: Ideal para masas de levadura o bizcocho.
- Producción Escalamiento: Perfecto para talleres de pastelería que buscan uniformidad estética en sus vitrinas.
- Fácil Limpieza: Compatible con lavavajillas industriales.
Cortador Dona 8 cm. Gastromaq
- Este modelo es el favorito para quienes buscan una dona tipo "Large" o "Premium". Al tener 8 cm de diámetro, ofrece un producto final más imponente visualmente, ideal para donas rellenas o con decoraciones elaboradas (toppings) que necesitan más superficie.
- Material: Acero Inoxidable AISI 304 de alta resistencia.
- Diámetro Exterior: 8 cm (Tamaño Grande/Premium).
- Diámetro Interior (Centro): 3 cm (proporcional para un levado uniforme).
- Altura del cuerpo: 5 cm (permite cortar masas de gran grosor).
- Mango: Reforzado para uso continuo.
- Corte Limpio de Gran Formato: Su filo está diseñado para atravesar masas fermentadas más altas sin colapsar las burbujas de aire, manteniendo la esponjosidad.
- Ahorro de Tiempo: Al igual que el modelo de 7 cm, realiza el corte del centro y el borde de una sola vez.
- Durabilidad Industrial: El acero inoxidable no se deforma con la presión constante, asegurando que todas las donas salgan exactamente iguales.
- Donas Gourmet: Ideal para negocios que venden productos de tamaño superior.
- Berlinas con centro: Perfecto para crear el espacio ideal para rellenos abundantes.
- Masas Pesadas: Su estructura soporta masas con mayor densidad sin doblarse.
Cortador Pizza Acero 30 cm. Gastromaq
- Cortador de pizza profesional tipo "Media Luna" o "Mecedora" fabricado íntegramente en acero inoxidable de alta calidad. A diferencia de los cortadores de rueda, este modelo consiste en una hoja única de gran tamaño con un filo rectificado. Posee un mango superior integrado (o doble empuñadura) que permite aplicar presión uniforme con ambas manos, asegurando cortes rectos y limpios.
- Su función principal es el seccionado rápido y preciso de pizzas y masas extendidas mediante un movimiento de balanceo. Al no tener partes móviles rotatorias, evita que los ingredientes (queso, toppings) se desplacen o se peguen a la herramienta, manteniendo la estética de la presentación. Además, su longitud permite cortar la pizza de extremo a extremo en un solo movimiento.
- Diseñado para pizzerías de alto volumen, cocinas industriales y servicios de catering. Es ideal para cortar pizzas de tamaño familiar o XL, así como para trocear masas de panadería, brownies o quesadillas en bandejas. Su construcción en acero lo hace apto para el contacto directo con superficies calientes y facilita una desinfección profunda.
- Largo de la hoja: 30 cm.
Cortador Pizza Acero 35 cm. Gastromaq
- Herramienta de corte profesional de diseño tipo "mecedora" (rocker cutter) construida en acero inoxidable reforzado. Presenta una hoja curva de gran envergadura con un borde afilado de alta precisión. Su diseño ergonómico permite que la fuerza se distribuya de manera equilibrada a lo largo de toda la hoja, ofreciendo un control superior en comparación con los cortadores circulares tradicionales.
- Permite realizar cortes transversales completos en un solo movimiento de balanceo. Su función técnica es seccionar la masa y los ingredientes sin arrastrarlos, garantizando que el queso y los ingredientes adicionales permanezcan en su lugar. La longitud de 35 cm asegura que se pueda cubrir el diámetro total de pizzas grandes sin necesidad de reposicionar la herramienta.
- Especialmente diseñado para pizzerías industriales, locales de comida rápida de alto tráfico y panaderías. Además de pizzas, es sumamente eficaz para cortar masas de hojaldre en planchas, foccacias, brownies y diversas preparaciones en bandejas gastronómicas donde se requiere un corte recto, rápido y uniforme.
- Largo de la hoja: 35 cm.
Dispensador De Salsas Con Bomba Acero 1 Depósito 2 lts. Gastromaq
- Dispensador individual de alto rendimiento diseñado para el servicio preciso de salsas y condimentos. Este equipo combina un contenedor de gran durabilidad con un sistema de bomba de presión manual que asegura la higiene total, ya que el producto permanece protegido del contacto ambiental. Su diseño compacto lo hace ideal para optimizar espacios en barras de preparación o estaciones de servicio al cliente.
- Material: Estructura exterior y tapa en acero inoxidable. Bomba de alta resistencia compatible con alimentos.
- Sistema de Bombeo: Mecanismo de presión suave que permite una dosificación controlada, evitando derrames y desperdicios.
- Contenedor: Depósito interno extraíble para facilitar el rellenado y la limpieza profunda.
- Base: Diseñada para ofrecer estabilidad durante el accionamiento de la bomba.
- Capacidad: 2 Litros.
- Peso neto: 2.4 kg (la robustez del acero Gastromaq asegura que no se deslice al presionar).
Dispensador De Salsas Con Bomba Acero 2 Depósitos 4 Litros Gastromaq
- Estación de dosificación doble fabricada en acero inoxidable de alta resistencia. Este equipo integra dos depósitos independientes en una sola unidad compacta, permitiendo ofrecer dos tipos de salsas simultáneamente. Cada depósito cuenta con su propia bomba de precisión, garantizando un servicio higiénico, rápido y con un control de porciones exacto que reduce los costos operativos.
- Material: Cuerpo exterior, tapa y mecanismos principales en acero inoxidable de grado alimenticio.
- Configuración: Dos depósitos internos extraíbles e independientes.
- Sistema de Bombeo: Bombas manuales reforzadas diseñadas para soportar el uso constante y salsas de distintas densidades.
- Desmontaje: Sistema totalmente desarmable que facilita el lavado diario y cumple con las normativas sanitarias.
- Capacidad Total: 4 Litros (2 depósitos de 2 L cada uno).
- Dimensiones: Aproximadamente 35 cm(ancho) x 20 cm} (profundidad) x 30 cm}(alto total).
Dispensador De Salsa Con Bomba Acero 3 Depósitos 6 Lts. Gastromaq
- Estación de servicio triple diseñada para el manejo masivo de condimentos y salsas. Fabricado íntegramente en acero inoxidable, este módulo permite centralizar tres tipos de productos diferentes en una sola unidad organizada. Su sistema de bombas independientes asegura que no haya contaminación cruzada de sabores y mantiene una presentación impecable en la línea de servicio.
- Material: Estructura de acero inoxidable de alto impacto y bombas de polímero de grado alimenticio reforzado.
- Configuración: Tres depósitos internos extraíbles, cada uno con su propio sistema de succión.
- Mecanismo: Bombas de acción manual con resorte de alta recuperación para un despacho continuo y fluido.
- Mantenimiento: Componentes diseñados para un desmontaje rápido, permitiendo la limpieza profunda de los conductos internos.
- Capacidad Total: 6 Litros (3 depósitos de 2 L cada uno).
- Dimensiones: ancho 40, largo 20 y alto 28 cm.
- Peso neto: 5.8 kg (la base extendida y el peso del acero le otorgan una estabilidad superior durante el uso).
Dispensador Salsa Acero 1 Depósito 2 lts. Toppo Gastromaq
- Dispensador de salsas profesional con sistema de bombeo manual, construido íntegramente para soportar el uso intensivo en estaciones de servicio. Su mecanismo de succión está diseñado para manejar densidades variables (kétchup, mostaza, mayonesa o salsas artesanales) manteniendo la higiene y evitando el goteo residual.
- Material del Cuerpo: Acero inoxidable de alta calidad (grado alimenticio), resistente a la corrosión por ácidos de las salsas.
- Sistema de Bombeo: Bomba de polipropileno reforzado con boquilla de precisión.
- Dosificación: Sistema que permite entregar una cantidad exacta por pulsación, optimizando el costo del insumo.
- Depósito: Incluye 1 contenedor interno de plástico sanitario, fácil de extraer para rellenar o refrigerar.
- Desarme: Completamente desmontable en menos de 1 minuto para procesos de limpieza y sanitización profunda.
- Capacidad: 2 litros.
- Dimensiones: Aproximadamente 18 cm (ancho) x 20 cm (profundidad) x 35 cm(alto, incluyendo la bomba).
- Peso: Estructura pesada para garantizar estabilidad durante el bombeo.
- Usos: Indispensable en estaciones de aderezos para autoservicio, barras de panchos (hot dogs), hamburgueserías y buffets. Ideal para productos que requieren refrigeración externa y luego se colocan en el dispensador.
Dispensador Salsa Acero 1 Depósito 2 lts. Toppo Gastromaq
- Dispensador de salsas profesional con sistema de bombeo manual, construido íntegramente para soportar el uso intensivo en estaciones de servicio. Su mecanismo de succión está diseñado para manejar densidades variables (kétchup, mostaza, mayonesa o salsas artesanales) manteniendo la higiene y evitando el goteo residual.
- Material del Cuerpo: Acero inoxidable de alta calidad (grado alimenticio), resistente a la corrosión por ácidos de las salsas.
- Sistema de Bombeo: Bomba de polipropileno reforzado con boquilla de precisión.
- Dosificación: Sistema que permite entregar una cantidad exacta por pulsación, optimizando el costo del insumo.
- Depósito: Incluye 1 contenedor interno de plástico sanitario, fácil de extraer para rellenar o refrigerar.
- Desarme: Completamente desmontable en menos de 1 minuto para procesos de limpieza y sanitización profunda.
- Capacidad: 2 litros.
- Dimensiones: Aproximadamente 18 cm (ancho) x 20 cm (profundidad) x 35 cm(alto, incluyendo la bomba).
- Peso: Estructura pesada para garantizar estabilidad durante el bombeo.
- Usos: Indispensable en estaciones de aderezos para autoservicio, barras de panchos (hot dogs), hamburgueserías y buffets. Ideal para productos que requieren refrigeración externa y luego se colocan en el dispensador.
Dispensador Salsa Acero 2 Depósitos 4 lts. Toppo Gastromaq
- Dispensador Salsa Acero 2 Depósitos 4 lts. Toppo Gastromaq diseñada para optimizar el espacio y la eficiencia en líneas de preparación de alimentos. Cuenta con dos bombas independientes de alta precisión montadas sobre una estructura de acero inoxidable unificada. Su diseño hermético protege las salsas del contacto con el ambiente, prolongando su frescura.
- Configuración: Doble depósito con bombas independientes.
- Material: Chasis de acero inoxidable AISI 304 y bombas de polímero de alta densidad libre de BPA.
- Sistema de Válvula: Tecnología anti-goteo que asegura una limpieza constante en el área de trabajo.
- Capacidad de Insumos: Capaz de dispensar desde líquidos ligeros hasta salsas espesas o con pequeñas partículas (como mostaza antigua).
- Base: Pies de goma antideslizantes para evitar el movimiento durante el uso rápido.
- Capacidad Total: 4 litros (2 depósitos de 2L cada uno).
- Dimensiones: Aproximadamente 36 cm(ancho) x 20 cm (profundidad) x 35 cm(alto).
- Diámetro de salida: Boquilla estándar para flujo controlado.
- Usos: Perfecto para estaciones de servicio rápido de hamburguesas, panchos, papas fritas y ensaladas. Permite ofrecer los dos aderezos más populares en un solo módulo organizado.
Dispensador Salsa Acero 3 Depósitos 6 lts. Toppo Gastromaq
- Dispensador Salsa Acero 3 Depósitos 6 lts. Toppo Gastromaq, ideal para puntos de venta con alto flujo de clientes. Permite centralizar los tres aderezos principales en una sola unidad compacta y robusta. Su sistema de triple bombeo manual garantiza una higiene superior al evitar el contacto directo del usuario con el producto o el recipiente original.
- Configuración: Tres depósitos internos individuales con bombas de succión independientes.
- Material: Cuerpo exterior en acero inoxidable reforzado. Bombas de polímero de grado alimenticio ultra-resistente.
- Precisión de Porción: Bombas calibradas para entregar una dosis exacta por pulsación, minimizando el desperdicio de insumos.
- Mantenimiento: Componentes de fácil extracción; las bombas se desarman sin necesidad de herramientas para su lavado diario.
- Higiene: El diseño cerrado protege las salsas de contaminantes externos y derrames accidentales.
- Capacidad Total: 6 litros (3 depósitos de 2L cada uno).
- Dimensiones: Aproximadamente 54 cm (ancho) x 20 cm (profundidad) x 35 cm (alto total).
- Peso: Elevado, para asegurar máxima estabilidad al presionar las tres bombas simultáneamente.
- Usos: La solución definitiva para estaciones de autoservicio de salsas (Kétchup, Mayonesa y Mostaza), barras de snacks en cines, patios de comidas y restaurantes de comida rápida que buscan orden y limpieza en la zona de condimentos.
Dispensador Salsa Acero 4 Depósitos 8 lts. Toppo Gastromaq
- Dispensador Salsa Acero 4 Depósitos 8 lts. Toppo Gastromaq, diseñada para ofrecer la máxima versatilidad en el servicio de salsas. Este equipo permite organizar cuatro tipos de aderezos diferentes de forma higiénica y eficiente. Su estructura de acero inoxidable de gran formato está pensada para resistir el uso constante en entornos de alta rotación, manteniendo la estética y la limpieza del establecimiento.
- Configuración: Cuatro depósitos internos independientes con sus respectivas bombas de presión.
- Material: Chasis integral en acero inoxidable de grado alimenticio y bombas de polipropileno de alta resistencia química.
- Sistema de Succión: Bombas diseñadas para alto vacío que permiten aprovechar hasta la última gota del producto.
- Versatilidad: Apta para salsas frías o a temperatura ambiente de viscosidad baja y media.
- Seguridad Sanitaria: Sistema hermético que previene la entrada de insectos o partículas de polvo al producto.
- Capacidad Total: 8 litros (4 depósitos individuales de 2L cada uno).
- Dimensiones: Aproximadamente 72 cm (ancho) x 20 cm (profundidad) x 35 cm (alto).
- Espaciado: Diseño optimizado para que cuatro usuarios puedan servirse simultáneamente sin estorbarse.
- Usos: Ideal para grandes patios de comidas, estadios, cines y buffets de hoteles. Permite ofrecer el "set completo" de aderezos: Kétchup, Mayonesa, Mostaza y una salsa especial (Golf, Barbacoa o Ají).
Dispensador Salsa Acero 5 Depósitos 10 lts. Toppo Gastromaq
- Estación de dosificación quíntuple de alto rendimiento, diseñada para la organización definitiva de condimentos en entornos de flujo crítico. Esta unidad centraliza cinco servicios independientes, permitiendo una gestión de inventario de salsas eficiente y una experiencia de autoservicio fluida. Su construcción reforzada garantiza estabilidad y durabilidad frente al uso intensivo diario.
- Configuración: Cinco depósitos internos individuales con bombas de presión manual de alta precisión.
- Material: Cuerpo exterior en acero inoxidable satinado de fácil limpieza. Bombas de polímero técnico resistente al impacto y al desgaste.
- Dosificación Estándar: Cada bombeo entrega una ración exacta, ideal para el control de costos y reducción de desperdicios.
- Mantenimiento: Sistema "Quick-Clean" que permite retirar los contenedores internos y las bombas para lavado por separado.
- Estabilidad: Base extendida con soportes antideslizantes para soportar la presión de múltiples usuarios operando el equipo al mismo tiempo.
- Capacidad Total: 10 litros (5 depósitos independientes de 2L cada uno).
- Dimensiones: alto 28, ancho 72 y largo 18 cm.
- Longitud: Es la unidad más larga de la serie, requiriendo un espacio de mesada considerable.
- Usos: Diseñado para grandes cadenas de comida rápida, parques temáticos, comedores industriales y estaciones de snacks que ofrecen una amplia gama de salsas (Kétchup, Mayonesa, Mostaza, Barbacoa, Ají, Alioli, etc.).
Embudo Dosificador Acero Inoxidable 1.9 Lts. Gastromaq
- El Embudo Dosificador YM11-20 es una herramienta de precisión esencial para cualquier pastelería o chocolatería en Chile que busque estandarizar sus porciones y mantener un mesón de trabajo impecable. Su sistema de gatillo permite un control total sobre cremas, salsas, rellenos y chocolates.
- Material: Acero Inoxidable AISI 304 de alta calidad (grado alimenticio).
- Mecanismo: Gatillo de presión ergonómico con resorte de alta durabilidad.
- Accesorios Incluidos: Soporte de mesa (base) de acero inoxidable y boquillas intercambiables de diferentes diámetros (para distintas densidades de líquido).
- Precisión en el Porcionado: Ideal para rellenar moldes de bombones, verter mezcla de cupcakes o decorar platos con salsas, asegurando que cada unidad tenga exactamente la misma cantidad.
- Control Antigoteo: El sistema de cierre hermético del gatillo evita el desperdicio de materia prima y mantiene limpia la estación de trabajo, reduciendo tiempos de limpieza.
- Resistencia Térmica: Soporta mezclas calientes (como chocolate fundido o almíbares) sin deformarse ni transferir olores, cumpliendo con la normativa de seguridad alimentaria.
- Estética Profesional: Su acabado pulido espejo es ideal para cocinas a la vista o demostraciones técnicas.
- Chocolatería: Llenado de moldes y creación de figuras.
- Repostería: Dosificación de mezclas líquidas en cápsulas de muffins o mini tortas.
- Hotelería y Catering: Decoración precisa de postres emplatados.
Espátula Mango Acero 10 cm. Gastromaq
- Esta es una de las herramientas más versátiles en cualquier cocina profesional chilena. La Espátula de 10 cm con mango de acero de la línea Gastromaq es la combinación perfecta de higiene y durabilidad. Al ser "total steel" (completamente de acero), elimina el riesgo de desprendimiento de partículas de plástico o madera, siendo la favorita para auditorías sanitarias estrictas.
- Modelo: Espátula 10 cm.
- Ancho de Hoja: 10 cm (4 pulgadas aprox.).
- Material: Acero Inoxidable AISI 304 de alta resistencia.
- Construcción: Cuerpo integral de acero (Mango y hoja soldados con acabado sanitario).
- Filo: Rectificado de precisión para raspado y corte.
- Máxima Higiene (Certificación Sanitaria): Al no tener mangos de madera o plástico, no hay grietas donde puedan alojarse bacterias o moho. Es 100% apta para los protocolos del SEREMI de Salud en Chile.
- Multifuncional: Ideal para limpiar planchas de cocina, porcionar masa en el mesón de panadería, o servir porciones cuadradas de pastelería (como kuchen o brownies).
- Resistencia Térmica Total: Puede dejarse cerca de fuentes de calor (planchas, hornos) sin derretirse ni deformarse, a diferencia de las espátulas con mango de polímero.
- Durabilidad Vitalicia: El acero inoxidable de grado industrial asegura que la herramienta no se oxide ni se doble bajo presión intensa.
- Pizzerías y Hamburgueserías: Limpieza de planchas y manipulación de alimentos en calor.
- Panaderías: Corte y división de bollos de masa sobre mesones de acero.
- Pastelerías: Nivelado de superficies y desmolde de preparaciones en latas.
Espátula Mango Acero 12 cm. Gastromaq
- Esta es una de las herramientas más versátiles en cualquier cocina profesional chilena. La Espátula de 10 cm con mango de acero de la línea Gastromaq es la combinación perfecta de higiene y durabilidad. Al ser "total steel" (completamente de acero), elimina el riesgo de desprendimiento de partículas de plástico o madera, siendo la favorita para auditorías sanitarias estrictas.
- Modelo: Espátula 12 cm.
- Ancho de Hoja: 12 cm (4.7 pulgadas aprox.).
- Material: Acero Inoxidable AISI 304 de alta resistencia.
- Construcción: Cuerpo integral de acero (Mango y hoja soldados con acabado sanitario).
- Filo: Rectificado de precisión para raspado y corte.
- Máxima Higiene (Certificación Sanitaria): Al no tener mangos de madera o plástico, no hay grietas donde puedan alojarse bacterias o moho. Es 100% apta para los protocolos del SEREMI de Salud en Chile.
- Multifuncional: Ideal para limpiar planchas de cocina, porcionar masa en el mesón de panadería, o servir porciones cuadradas de pastelería (como kuchen o brownies).
- Resistencia Térmica Total: Puede dejarse cerca de fuentes de calor (planchas, hornos) sin derretirse ni deformarse, a diferencia de las espátulas con mango de polímero.
- Durabilidad Vitalicia: El acero inoxidable de grado industrial asegura que la herramienta no se oxide ni se doble bajo presión intensa.
- Pizzerías y Hamburgueserías: Limpieza de planchas y manipulación de alimentos en calor.
- Panaderías: Corte y división de bollos de masa sobre mesones de acero.
- Pastelerías: Nivelado de superficies y desmolde de preparaciones en latas.
Guante Alta Temperatura Doble Silicon Gastromaq
- El guante Gastromaq está diseñado específicamente para panaderías, pizzerías y cocinas de alto tráfico. Gracias a su recubrimiento de doble silicona, ofrece un agarre antideslizante superior y una barrera térmica inigualable, permitiendo manipular bandejas y moldes calientes con total seguridad.
- Material: Doble capa de silicona de grado alimenticio.
- Resistencia: Soporta altas temperaturas de contacto de forma prolongada.
- Ergonomía: Diseño flexible que no sacrifica la movilidad de la mano.
- Higiene: Superficie impermeable fácil de limpiar, resistente a grasas y aceites.
Guante Alta Temperatura Parrillero Gastromaq
- El Guante Alta Temperatura Parrillero Gastromaq está diseñado para brindar máxima protección y seguridad al manipular parrillas, hornos y superficies calientes. Fabricado con materiales resistentes al calor, permite trabajar a altas temperaturas sin comprometer la comodidad ni la movilidad de la mano.
- Su diseño ergonómico ofrece un ajuste cómodo y un agarre firme, ideal para asadores, cocinas profesionales y uso doméstico intensivo. Es un accesorio indispensable para parrilleros y cocineros que buscan seguridad, durabilidad y confianza en cada preparación.
Ice Pack / Hielo Artificial 400 ml. Gastromaq
- Acumulador de frío rígido con gel refrigerante de alta eficiencia. Su tamaño reducido lo hace extremadamente versátil, permitiendo enfriar áreas específicas de un contenedor térmico. Al ser una unidad sellada, elimina por completo la presencia de agua líquida por condensación o deshielo, protegiendo el empaque de los alimentos y manteniendo la higiene total del compartimento.
- Material: Envase de polímero rígido ultra resistente, diseñado para soportar la expansión del gel al congelarse sin deformarse.
- Contenido: Formulación de gel térmico de larga duración, capaz de retener temperaturas bajas por periodos prolongados.
- Seguridad: Material 100% libre de BPA y no tóxico, seguro para el contacto indirecto con alimentos.
- Higiene: Superficie lisa y lavable, no absorbe olores ni se mancha con facilidad.
- Capacidad: 400 ml.
- Dimensiones: Aproximadamente 16 cm de largo × 9 cm de ancho × 3 cm de alto (formato slim, compacto y delgado).
- Peso neto: 400 g aprox.
Ice Pack / Hielo Artificial 500 ml. Gastromaq
- Acumulador de frío rígido diseñado para sustituir el uso de hielo en cubos dentro de contenedores térmicos. Su estructura sellada contiene un gel refrigerante de alto rendimiento que se congela a temperaturas estándar y libera el frío de manera gradual, manteniendo los alimentos y bebidas frescos por más tiempo sin humedecerlos.
- Material: Contenedor de polietileno de alta densidad (HDPE) de grado alimenticio, herméticamente sellado para evitar fugas.
- Contenido: Gel refrigerante no tóxico con alta capacidad de absorción térmica.
- Reutilización: Diseñado para ciclos ilimitados de congelación y descongelación.
- Diseño: Perfil delgado y ergonómico para maximizar el espacio disponible dentro del cooler.
- Capacidad: 500 ml.
- Dimensiones: Aproximadamente 19 cm 9 cm 4 cm (diseño estándar para encajar en paredes de neveras pequeñas y medianas).
- Peso neto: 500 g aprox.
