Tienda
Visicooler 420 Lts. SC-420 Mimet
- Ideal para exhibición y mantención de bebidas, lácteos y productos frescos
- Sistema de refrigeración por frío ventilado
- Visor digital de temperatura
- Puerta de vidrio con low-e y cierre automático
- Luz led interior con tres colores: blanco, azul y azul con blanco
- Chapa de seguridad con llave
- 4 parrillas regulables en altura
- Refrigerante R-290
- Evaporador de aluminio
- Condensador exterior
- Base con patines ajustables
- Óptimo aprovechamiento de espacios en interior
Chocolatera 5 lts. Ventus
- Estructura interna completa acero inox 304.
- Robusto y duradero.
- Dispensador de chocolate caliente, ideal para cafetería, hoteles y restaurantes.
- Equipo versátil, puede servir café, chocolate caliente, calentar fondue, sopas y salsas entre otros.
- Modelo ligero, compacto y portátil, fácil de utilizar y quitar sin necesidad de reorganizar el espacio.
- Cuenta con cuba transparente que permite ver el contenido de manera rápida y fácil.
- El termostato de alta precisión permite seleccionar y mantener una temperatura constante, mientras que el mezclador integrado impide que se peguen o se quemen tanto el chocolate caliente como otros productos delicados.
- El dispensador se limpia y desmonta fácilmente para optimizar el flujo de líquido impidiendo que se solidifique.
- Utiliza sistema de calentamiento por medio de baño maría.
- Cuenta con sistema de seguridad que avisa cuando el nivel del agua está bajo.
- Viene en dos tamaños distintos: 5 y 10 litros.
Boquillas 12 Piezas Para Repostería Gastromaq
- Este set de boquillas es la herramienta ideal para quienes desean llevar la decoración de pasteles, cupcakes y postres al siguiente nivel. Incluye 12 boquillas con diseños variados para crear decoraciones únicas y profesionales.
- Se ajustan a la mayoría de mangas pasteleras estándar.
- Perfectas para trabajar con cremas, glaseados, merengues y más.
- Adecuadas tanto para principiantes como para expertos en repostería.
- Haz que tus creaciones sean irresistibles con este set esencial para decorar como un profesional.
- Variedad de Puntas: El set incluye boquillas lisas, de estrella abierta, estrella cerrada, pétalo y hoja, permitiendo una amplia gama de decoraciones.
- Higiene y Durabilidad: Fabricadas en acero inoxidable sin costuras visibles, lo que evita la acumulación de residuos y facilita la limpieza profunda.
- Resistencia: Material resistente a la corrosión y a la deformación por presión durante el uso con mezclas densas.
- Acabado Profesional: Bordes cortados con precisión para asegurar definiciones nítidas en cada diseño.
Set Boquilla 12 Piezas Gastromaq
- El Set de Boquillas Gastromaq de 12 piezas es ideal para la decoración de tortas, cupcakes y todo tipo de preparaciones de pastelería. Incluye una variedad de boquillas que permiten crear diferentes diseños, como flores, bordes, rellenos y detalles decorativos, logrando terminaciones profesionales de forma simple y precisa.
- Es perfecto para pastelerías, reposteros profesionales y aficionados que buscan mejorar la presentación de sus postres. Su diseño facilita el uso con mangas pasteleras y garantiza un control cómodo al momento de decorar, convirtiéndose en un accesorio esencial para cualquier cocina de repostería.
Boquillas 24 Piezas Para Repostería Gastromaq
- Este set profesional de 24 boquillas ofrece una amplia variedad de puntas intercambiables para decorar tortas, cupcakes y galletas.
- Están fabricadas en acero inoxidable de alta calidad, lo que garantiza que no se deformen con la presión de la manga y que mantengan la definición de los diseños (estrellas, pétalos, hojas, etc.) por mucho más tiempo. Es el kit ideal para pasar de decoraciones básicas a acabados de alta pastelería.
- Cantidad: 24 piezas de diferentes diseños.
- Material: Acero Inoxidable (grado alimenticio, sin costuras visibles para mejor higiene).
- Variedad de puntas: Incluye puntas redondas, de estrella abierta/cerrada, de hoja, de pétalo, de canasta y boquillas de escritura.
- Empaque: Generalmente incluye una caja organizadora plástica transparente para mantener las piezas ordenadas y protegidas.
- Tamaño de Boquillas: Estándar (aproximadamente 3 cm de alto).
Churrasquera 70×50 cm. Gastromaq
- Churrasquera industrial de sobremesa con placa superior de acero pulido y estructura de alta resistencia.
- Especificación: Superficie de cocción de gran espesor para retención óptima del calor, equipada con quemadores de alta potencia y canaleta frontal recolectora de residuos y grasas. Base con apoyos antideslizantes.
- Uso: Sellado y cocción de carnes, hamburguesas y sándwiches en locales de comida rápida, fuentes de soda y casinos de alimentación.
Cocina 1 Plato Maleta Con Gas Butano Gastromaq
- Cocina portátil de un quemador tipo maleta, diseñada para funcionamiento con cartuchos de gas butano.
- Estructura de acero con acabado en pintura esmaltada, sistema de encendido piezoeléctrico automático y mecanismo de seguridad para el bloqueo del cartucho.
- Incluye maletín de transporte plástico rígido.
- Uso: Cocción portátil en actividades al aire libre, camping o como equipo de emergencia y apoyo en eventos que requieren movilidad total.
Depósito Acero GN 1/1×15 32.5x53x15 cm. ITA
- Ideal para almacenar, mantener o transportar alimentos calientes o fríos, este contenedor es un elemento esencial en cocinas industriales, buffets y servicios de catering.
- Fabricado en acero inoxidable de alta calidad, ofrece resistencia, durabilidad, higiene y fácil limpieza, garantizando una excelente conservación de la temperatura. Su formato estándar GN 1/1 con profundidad de 15 cm permite una integración perfecta con baños maría, mesas frías, hornos y equipos gastronómicos.
- Proporciona gran versatilidad y eficiencia en la organización y servicio de alimentos dentro de entornos gastronómicos exigentes.
- Color: Plateado
- Material: Acero inoxidable.
Depósito Acero GN 1/1×20 32.5x53x20 cm. ITA
- Ideal para almacenar, mantener o transportar alimentos calientes o fríos, este contenedor es un elemento esencial en cocinas industriales, buffets y servicios de catering.
- Fabricado en acero inoxidable de alta calidad, ofrece resistencia, durabilidad, higiene y fácil limpieza, garantizando una excelente conservación de la temperatura. Su formato estándar GN 1/1 con profundidad de 20 cm permite una integración perfecta con baños maría, mesas frías, hornos y equipos gastronómicos.
- Con una capacidad de 24 litros, proporciona gran versatilidad y eficiencia en la organización y servicio de alimentos dentro de entornos gastronómicos exigentes.
- Color: Plateado
- Material: Acero inoxidable.
Máquina De Helados Soft 25 lts. Pedestal Ventus
- Estructura sólida y resistente, fabricada en acero inoxidable.
- Panel de control touch.
- Manillas de acero.
- Control de temperatura y funcionamiento automático, con posibilidad de ajuste de temperatura por termostato regulado por temporada.
- Programación de temperatura y suavidad del helado.
- Sistema de 3 manillas abatibles, las que permiten servir dos sabores simples y uno mixto.
- Contador de helados.
- Limpieza simple por medio de función LAVADO.
- Compresor rotativo DONPER de 1.5 HP.
- Sistema con bomba de aire que asegura un alto rendimiento de la mezcla.
- Bajos niveles de ruido.
- Con 1 año de garantía en el equipo y 2 años para el compresor.
Freezer Vertical 1 Puerta 400 lts. No Frost Maigas
- Combina tecnología de conservación avanzada con diseño exhibidor.
- Ideal para mantener y exhibir productos congelados en óptimas condiciones.
- Puertas de vidrio que permiten visualizar el contenido sin abrir el equipo.
- Optimiza el consumo energético y mejora la presentación de productos.
- Sistema de refrigeración de baja temperatura para congelación uniforme.
- Rango de temperatura: –18 °C a –22 °C.
- Iluminación LED interna que mejora la visibilidad y atractivo.
- Estantes ajustables para organización flexible.
- Control digital para manejo preciso de la temperatura.
- Sistema de deshielo automático para operación continua.
- Uso recomendado en supermercados, minimarkets y locales gastronómicos.
- Controlador de temperatura digital.
- Sistema de enfriamiento por frío forzado.
- Evaporador aleteado con tuberías 100% de cobre.
- Descongelamiento automático.
- Compresor de 3/4 HP.
- Clase climática Nº3.
- Puerta de vidrio templado de 3 capas con lámina calefactora.
- 10 rejillas de acero inoxidable con recubrimiento sanitario ajustables.
- Iluminación interior LED.
- Cenefa retroiluminada.
- 4 ruedas (2 con freno).
- Cable de alimentación de 2 metros.
- Alta capacidad de almacenamiento.
Lavafondos 1 Recipiente 50x40x30 cm. Ventus
- Fabricado completamente en acero inox.
- Estrucutura de atril en perfil tubular redondo.
- Patines regulables de alta resisitencia.
- Incluye respaldo sanitario de 6 cm de alto.
- Cubierta presenta ángulos perimetrales antiderrames.
- Ideales para cocinas de alto tráfico.
- Opcional: Kit llave de agua (consultar valores).
Freezer Vertical 1 Puerta 80 lts. Acero Inoxidable Ventus
- El Freezer Vertical 1 Puerta 80 lts. Acero Inoxidable es una excelente solución para la conservación de alimentos en espacios reducidos. Su diseño compacto en acero inoxidable lo hace ideal para minimarkets, cafeterías, pastelerías, restaurantes o uso doméstico, permitiendo mantener productos congelados de manera eficiente y organizada.
- Este freezer vertical de 80 litros cuenta con un sistema de refrigeración por frío directo, capaz de alcanzar temperaturas de hasta -18 °C, garantizando una óptima conservación de carnes, helados, productos congelados y otros alimentos.
- Además, posee eficiencia energética A+, lo que asegura bajo consumo eléctrico, con un consumo aproximado de 11,79 kWh al mes, ayudando a reducir costos de energía. Su funcionamiento ultra silencioso lo hace ideal para cualquier entorno comercial o doméstico.
- El interior está diseñado para una organización cómoda y práctica, incorporando dos cajoneras termoplásticas desmontables y un compartimiento con puerta, facilitando el acceso y la limpieza. El termostato interior con acceso frontal permite regular la temperatura de forma sencilla.
- Este equipo utiliza gas refrigerante ecológico R600a, una tecnología sustentable que no daña la capa de ozono y contribuye al cuidado del medio ambiente.
- Capacidad total: 80 litros
- Sistema de refrigeración: Frío directo
- Temperatura de trabajo: 12 °C a -18 °C
- Funcionamiento ultra silencioso
- 2 cajoneras termoplásticas desmontables
- 1 compartimiento con puerta
- Termostato interior de fácil acceso
- Descongelamiento manual
Licuadora Alta Rotación 1,2kw. 2 lts. Gastromaq
- Licuadora alta rotación, ideal licuados con hielo.
- Tacho de policarbonato de alta resistencia.
- Cuchillo de acero inoxidable robusta.
- Velocidad regulable.
- Incluye mazo.
- Diseño de alta presencia y eficiencia
- Bajo consumo fácil de operar y estéticamente muy presentable gracias a sus finas terminaciones redondeadas que entregan mayor seguridad.
Licuadora Alta Rotación 1.5 lts. Skymsen Ventus
Licuadora Alta Rotación 1.5 Lts Metvisa
- Base construida en acero inoxidable 430 de alta resistencia.
- Vaso fabricado en acero inoxidable de gran capacidad.
- Cuchillas de acero endurecido de alta resistencia ante el desgaste.
- Botón de encendido y apagado de funcionamiento independiente.
- Base con topes antideslizantes.
- Fácil limpieza y mantenimiento.
- Tapa de acero que permite una segura protección del contenido.
Licuadora industrial 1.8 lts. con capota Gastromaq
Mesón de Trabajo Mural 60×60 cm. CVC
- Mesón de trabajo mural, diseñado para instalarse adosado al muro y optimizar el espacio en cocinas profesionales.
- Medidas: 60 x 60 cm.
- Ideal para preparación y manipulación de alimentos en entornos gastronómicos.
- Estructura robusta, apta para uso intensivo en cocinas industriales.
- Superficie de fácil limpieza, que facilita mantener altos estándares de higiene.
- Contribuye al cumplimiento de las normas sanitarias del sector alimenticio.
- Ideal para restaurantes, panaderías, cafeterías, hoteles, casinos y diversas industrias.
- Diseño funcional y versátil, adaptable a distintos espacios de trabajo.
Tijera Pollo Mango Café Gastromaq
- Es una tijera de trinchado diseñada específicamente para el despiece de aves. A diferencia de una tijera de cocina común, este modelo cuenta con una estructura reforzada y una curvatura en las hojas que facilita el corte de cartílagos y huesos pequeños.
- Hojas: Fabricadas en Acero Inoxidable. Esto es vital para cumplir con las normas sanitarias, ya que está en contacto directo con sangre y grasa animal.
- Mango: Polipropileno de alta densidad en color Café.
- Nota técnica: El color café en la codificación internacional de colores (HACCP) suele asociarse a carnes cocidas, aunque en el caso de las tijeras Gastromaq, muchas veces se usa para identificar una línea de mango ergonómico y resistente a golpes.
- Mecanismo: Posee un resorte interno (muelle) que mantiene la tijera abierta, reduciendo la fatiga del operario durante el uso continuo, y un seguro de cierre en el extremo para guardarla de forma segura.
Carro Transportador 3 Niveles 87×49 cm. Gastromaq
- Es un carro de servicio ligero y funcional, construido para facilitar el movimiento de materiales, platos o insumos. Aunque sus medidas son muy similares al modelo codigo: 7006, este diseño suele estar optimizado para una estructura más esbelta, ideal para cafeterías pequeñas, laboratorios o estaciones de servicio rápido.
- Material: Estructura en Acero Inoxidable, resistente a la corrosión y apto para el contacto indirecto con alimentos.
- Niveles: 3 bandejas reforzadas con reborde de seguridad para evitar caídas de objetos.
- Manubrio: Diseño ergonómico integrado en los laterales para un control preciso del giro.
- Movilidad: Sistema de 4 ruedas giratorias silenciosas, que permiten cambios de dirección inmediatos en pasillos angostos.
- Peso Neto: Aproximadamente 12 kg a 14 kg.
Cocina Eléctrica 1 Plato Blaupunkt Telefunken
- La BP AE6900 de Blaupunkt es una cocinilla eléctrica ultra compacta, fácil de limpiar y utilizar, no requiere de instalación profesional ni fuente de calor externa. Esta cocinilla posee tecnología IRONHQ que permite un calor uniforme sobre la plataforma, control de temperatura de 7 niveles para preparar las mejores recetas y un termostato de alta calidad. BP AE6900 cuenta con una superficie alta durabilidad, un diámetro de 180mm, luz de funcionamiento y Soporte anti deslizables.
- Cocinilla Eléctrica.
- Placa de cocción.
- Luz de funcionamiento.
- Perilla de nivel.
- Diámetro de superficie 180mm.
- Construcción en Acero Inoxidable.
- Potencia máxima de 1600W.
- Superficie de alta durabilidad.
- Control de temperatura.
- Termostato de alta calidad.
- Soportes anti deslizables.
- 7 niveles de calor.
- Alta estabilidad.
- No requiere instalación profesional.
- Fácil uso.
- Limpieza rápida.
- Tamaño del producto: 27x26x7,5cm.
- Alimentación: 220V, 50-60Hz.