GASTRONOMIA
Anafe Industrial 8 Quemadores 35×35 cms. Con Churrasquera
- Construidos integramente en acero inoxidable.
- Platos de fierro fundido tratados con pintura resistente a altas temperaturas.
- Quemadores industriales de aluminio de 140 mm. de diámetro, comandado por llave de 3 posiciones con dispositivo de seguridad.
- Platos y bandejas de acero inoxidable.
- Patas de acero inoxidable tubular.
- Plancha churrasquera de fierro fundido de 220 x 610 mm.
- Estos equipos estan certificados conforme a la reglamentación y normativa vigente.
Cocina Anafe 8 Platos 43×43 Maigas
- Construido íntegramente acero inoxidable.
- Platos de fierro fundido tratados con pintura resistente a altas temperaturas.
- Quemadores industriales de aluminio de 180 mm. de diámetro, comandados por llaves de 3 posiciones con dispositivo de seguridad.
- Platos y bandejas de rebalse en acero inoxidable.
- Estos equipos están certificados conforme a la reglamentación y normativa vigente.
Cocina Anafe 4 Platos Bajos Certificado ECO Tig Gas
Cocina Anafe 6 Platos Con Churrasquera Certificada Cousiño
- 6 quemadores de 18 cm fabricados en fierro fundido de importación propia.
- 6 parrillas de 34 x 34 cm de fierro fundido importadas.
- Plancha churrasquera de acero inoxidable de 34 x 68 cm.
- Quemador tubular para plancha.
- Cubierta, frente y rebalse en acero inoxidable.
- Llaves de gas de cobre de 3 posiciones, certificadas, origen italiano de importación propia.
- Perilla de control de gas en aluminio color rojo.
- Mueble completo en acero inoxidable.
- Pintura de alta resistencia.
- Inyectores industriales en bronce.
- Cañerías de gas en cobre recocido.
Cocina Anafe 4 Platos Alto Certificado Eco Gastromaq
Cocina Anafe 4 Platos Con Churrasquera Certificada Cousiño
- 4 Quemadores de 18 cm fabricados en fierro fundido de importación propia.
- 4 Parrillas de 34 x 34 cm de fierro fundido importadas.
- Plancha churrasquera de acero inoxidable de 34 x 68 cm.
- Equipo Certificado Superintendencia de Electricidad y Combustibles (SEC) – click aquí.
- Cubierta, frente y rebalse en acero inoxidable.
- Llaves de gas de cobre de 3 posiciones, certificadas, origen italiano de importación propia.
- Perilla de control de gas en aluminio color rojo.
- Mueble completo en acero inoxidable.
- Pintura de alta resistencia.
- Inyectores industriales en bronce.
- Cañerías de gas en cobre recocido.
Fogón Grande 2 Quemadores Gastromaq
- El Fogón Grande de 2 Quemadores es una opción robusta y eficiente para la cocción de grandes volúmenes de alimentos. Diseñado para uso en cocinas industriales, restaurantes, food trucks y eventos gastronómicos, ofrece potencia y resistencia para un rendimiento óptimo.
- Fabricado con materiales de alta calidad, su estructura sólida garantiza durabilidad y estabilidad. Sus dos quemadores de alto rendimiento permiten cocinar de manera rápida y uniforme, ideal para preparaciones exigentes.
- Cantidad de quemadores: 2
- Diseño resistente y duradero
- Estructura robusta para mayor estabilidad
- Potencia ideal para cocina industrial
- Fácil de limpiar y mantener
Fogón churrasquera Gastromaq
- El Fogón Churrasquera de Gastromaq es la herramienta ideal para preparar deliciosos guisos y todo tipo de platillos a la parrilla. Diseñado con materiales resistentes y duraderos, este fogón combina funcionalidad y estilo para satisfacer las necesidades de cocinas profesionales o aficionados al buen comer.
- Su estructura robusta y estable asegura un uso seguro, mientras que su diseño eficiente distribuye el calor de manera uniforme para obtener resultados perfectos en cada preparación.
- Perfecto para restaurantes, parrillas o reuniones familiares, este fogón churrasquera es un aliado confiable para elevar tu experiencia culinaria.
Chocolatera 5 lts. Ventus
- Estructura interna completa acero inox 304.
- Robusto y duradero.
- Dispensador de chocolate caliente, ideal para cafetería, hoteles y restaurantes.
- Equipo versátil, puede servir café, chocolate caliente, calentar fondue, sopas y salsas entre otros.
- Modelo ligero, compacto y portátil, fácil de utilizar y quitar sin necesidad de reorganizar el espacio.
- Cuenta con cuba transparente que permite ver el contenido de manera rápida y fácil.
- El termostato de alta precisión permite seleccionar y mantener una temperatura constante, mientras que el mezclador integrado impide que se peguen o se quemen tanto el chocolate caliente como otros productos delicados.
- El dispensador se limpia y desmonta fácilmente para optimizar el flujo de líquido impidiendo que se solidifique.
- Utiliza sistema de calentamiento por medio de baño maría.
- Cuenta con sistema de seguridad que avisa cuando el nivel del agua está bajo.
- Viene en dos tamaños distintos: 5 y 10 litros.
Churrasquera 70×50 cm. Gastromaq
- Churrasquera industrial de sobremesa con placa superior de acero pulido y estructura de alta resistencia.
- Especificación: Superficie de cocción de gran espesor para retención óptima del calor, equipada con quemadores de alta potencia y canaleta frontal recolectora de residuos y grasas. Base con apoyos antideslizantes.
- Uso: Sellado y cocción de carnes, hamburguesas y sándwiches en locales de comida rápida, fuentes de soda y casinos de alimentación.
Licuadora Alta Rotación 1,2kw. 2 lts. Gastromaq
- Licuadora alta rotación, ideal licuados con hielo.
- Tacho de policarbonato de alta resistencia.
- Cuchillo de acero inoxidable robusta.
- Velocidad regulable.
- Incluye mazo.
- Diseño de alta presencia y eficiencia
- Bajo consumo fácil de operar y estéticamente muy presentable gracias a sus finas terminaciones redondeadas que entregan mayor seguridad.
