GASTRONOMIA
Calentador De Botellas y Salsas Doble Ecobeck
- Optimiza el servicio de tu cocina con este calentador doble de botellas y salsas, ideal para mantener tus preparaciones siempre a la temperatura perfecta. Diseñado para entornos gastronómicos exigentes, permite calentar dos botellas simultáneamente, lo que mejora la velocidad y eficiencia del servicio.
- Fabricado en acero inoxidable de alta calidad, es resistente a la corrosión y al desgaste, lo que garantiza una larga vida útil incluso en cocinas de alto tránsito. Las botellas dispensadoras están hechas de material plástico grado alimenticio, resistente a altas temperaturas, no volátil y seguro para el contacto con alimentos.
- Este equipo es perfecto para restaurantes, cafeterías, food trucks y locales de comida rápida, donde se requiere rapidez, higiene y presentación profesional.
- Alta calidad y durabilidad: Cuerpo de acero inoxidable resistente, fácil de limpiar y apto para uso intensivo.
- Botellas seguras y prácticas: Incluye dos botellas dispensadoras plásticas de 900 cc con orificio, fabricadas con materiales de alta calidad, aptos para alimentos.
- Calentamiento rápido y uniforme: Incorpora motores de calefacción de alto rendimiento que aseguran un calentamiento eficiente, uniforme y rápido.
- Versatilidad de uso: Ideal para mantener calientes diferentes tipos de salsas, como ketchup, mostaza, mayonesa, aderezos para ensaladas, chocolate líquido, manjar, caramelo y otras preparaciones especiales que requieren conservación de temperatura.
Calentador De Botellas y Salsas Triple Ecobeck
- Optimiza el servicio de tu cocina con este calentador triple de botellas y salsas, ideal para mantener tus preparaciones siempre a la temperatura perfecta. Diseñado para entornos gastronómicos exigentes, permite calentar tres botellas simultáneamente, lo que mejora la velocidad y eficiencia del servicio.
- Fabricado en acero inoxidable de alta calidad, es resistente a la corrosión y al desgaste, lo que garantiza una larga vida útil incluso en cocinas de alto tránsito. Las botellas dispensadoras están hechas de material plástico grado alimenticio, resistente a altas temperaturas, no volátil y seguro para el contacto con alimentos.
- Este equipo es perfecto para restaurantes, cafeterías, food trucks y locales de comida rápida, donde se requiere rapidez, higiene y presentación profesional.
- Alta calidad y durabilidad: Cuerpo de acero inoxidable resistente, fácil de limpiar y apto para uso intensivo.
- Botellas seguras y prácticas: Incluye tres botellas dispensadoras plásticas de 900 cc con orificio, fabricadas con materiales de alta calidad, aptos para alimentos.
- Calentamiento rápido y uniforme: Incorpora motores de calefacción de alto rendimiento que aseguran un calentamiento eficiente, uniforme y rápido.
- Versatilidad de uso: Ideal para mantener calientes diferentes tipos de salsas, como ketchup, mostaza, mayonesa, aderezos para ensaladas, chocolate líquido, manjar, caramelo y otras preparaciones especiales que requieren conservación de temperatura.
Baño María 6 Depósitos 1/2 Vidrio Recto ITA
Ideal para mantener tus preparaciones calientes y listas para servir, este Baño María está diseñado para un uso intensivo en cocinas profesionales, casinos, restaurantes y servicios de catering.
Cuenta con 6 depósitos de tamaño 1/2 GN, lo que permite una excelente organización de distintos alimentos. Su estructura robusta de acero inoxidable garantiza durabilidad, higiene y fácil limpieza. El vidrio recto frontal no solo protege los alimentos, sino que también ofrece una presentación elegante y funcional.
Características principales:
- Capacidad para 6 depósitos 1/2 GN (incluidos)
- Vidrio protector recto para mayor higiene
- Construcción en acero inoxidable de alta calidad
- Control de temperatura regulable
- Ideal para mantener alimentos calientes por largo tiempo
Perfecto para mantener la calidad de tus platos calientes durante todo el servicio.
Cocina De Inducción 1 Plato Ventus
- Construida en acero inox.e 304 espesor 1mm.
- Plato de cristal negro pulido.
- Sensor de control táctil.
- 10 niveles de temperatura y potencia.
- Timer 4 horas.
- Función mediante vibraciones electromagnéticas que generan calor directamente.
- El equipo es casi un 50% más potente que las cocinas de gas y alcanzan la temperatura mucho más rápido que las cocinas eléctricas.
- Genera calor solo en el utensilio de cocina. La superficie de la cocina permanece fría, excepto en el área donde la base del utensilio de cocina hace contacto, esto hace que la cocina sea más segura que las convencionales a gas.
- Fácil de limpiar ya que, sin llama abierta ni elemento de calentamiento, los alimentos no se queman en la superficie, basta con pasar un paño húmedo para limpiarla.
Licuadora Industrial Basculante 25 Lts. Skymsen Ventus
- Ideal para hacer: salsas, cremas, crepas, mayonesas, sopas cremosas o líquidas, puré de papas y recetas similares con verduras cocidas.
- Sistema de vaso basculante para el desalojo de ingredientes.
- Tapa de goma atóxica con sobretapa.
- Eje de doble sellado con cojinete para mayor durabilidad.
- Vaso sin soldadura en acero inoxidable.
- Vaso basculante de fácil operación.
- Caballete pintado o en acero inoxidable.
Máquina Mini Panqueque 9 Moldes 10 cm. Ecobeck
- Panificadora eléctrica con doble placa antiadherente para panqueques de 8 cm de diámetro.
- Producción rápida de 9 panqueques estilo americano
- Diseño compacto, ideal para uso doméstico, ferias, mercados y puestos de repostería.
- Placa de aluminio para una óptima conducción del calor.
- Termostato regulable de 50 °C a 300 °C.
- Luz indicadora que señala cuándo la máquina está lista para verter la masa.
- Temporizador integrado para ajustar el tiempo de cocción con precisión.
- Indicador luminoso de temperatura
- Bandeja recolectora de residuos extraíble y asa resistente.
- Estructura en acero inoxidable: duradera, estable (4 patas de acero) y fácil de limpiar.
- Diseño higiénico que evita la acumulación de restos en esquinas y juntas.
- Limpieza recomendada con agua caliente y esponja suave para no dañar la placa.
- Robusta y fácil de usar
- Placa de cocción con recubrimiento antiadherente
Olla Sopera 10 Lts. Esmaltada Ecobeck
Plancha Panini Doble (Acanalada/Acanalada) 58×40 cm. ITA
- Ideal para cocinas profesionales, esta Plancha Panini Doble Acanalada está diseñada para brindar máxima eficiencia y resultados perfectos en la preparación de paninis, sándwiches, carnes y vegetales. Con una amplia superficie de 58x40 cm y placas acanaladas superiores e inferiores, garantiza un sellado uniforme y una cocción pareja, realzando el sabor y la presentación de cada preparación.
- Fabricada con materiales de alta calidad, esta plancha es robusta, duradera y fácil de limpiar, ideal para el uso intensivo en restaurantes, cafeterías y locales de comida rápida. Su sistema de calentamiento rápido permite un trabajo continuo y eficiente, optimizando tiempos en la cocina.
- Placas acanaladas superior e inferior.
- Superficie de cocción: 58 x 40 cm.
- Construcción resistente, ideal para uso comercial.
- Fácil de operar y limpiar.
Licuadora Industrial 15 Lts. Skymsen ITA
- El sistema de vaso basculante otorga seguridad y facilidad de operación a las licuadoras de Skymsen.
- La carga y el eje de acero inoxidable, el sistema de sellado y el acoplamiento hexagonal en acero microfundido aumentan la durabilidad de la máquina.
- El vaso está construido de tal manera que el alimento siempre se redirige a la cuchilla, optimizando el proceso y asegurando un gran resultado.
- El vaso construido en acero inoxidable, permite que la licuadora procese ingredientes calientes. La sobretapa permite la adición de ingredientes durante el proceso.
Licuadora Industrial 4 Lts. Skymsen ITA
- Perfecto sellado de la tapa
- Para la preparación de diferentes recetas, frías o calientes, como sopas, cremas, mayonesas, salsas y similiares.
- Tapa de goma atóxica con sobretapa
- Tapa con dosificador para añadir ingredientes durante la preparación
- Sistema robusto del acople del vaso Fácil limpieza
- Capacidad del vaso de 2 hasta 10 litros
Licuadora Industrial 8 Lts. Skymsen ITA
- Diseñada para la preparación de diferentes recetas, frías o calientes, como sopas, cremas, mayonesas, salsas y similares.
- Vaso monobloque en acero inox. removible.
- Sistema robusto del acople del vaso.
- Capacidad del vaso de 8 litros.
- Tapa de goma atóxica con sobretapa.
- Perfecto sellado de la tapa.
- Tapa con dosificador para añadir ingredientes durante la preparación.
- Fácil limpieza.
Máquina Mini Panqueque Takoyaki Ecobeck
- Optimiza tu producción con esta versátil máquina para mini panqueques estilo Takoyaki, especialmente diseñada para entornos exigentes como panaderías, pastelerías y fábricas de tortas.
- Estructura de acero inoxidable: Resistente, duradera y fácil de limpiar, ideal para el uso intensivo en la industria alimentaria.
- Base teflonada: Evita que los productos se peguen, facilitando una cocción pareja y una limpieza rápida.
- Control de temperatura: Permite un manejo preciso del calor para garantizar resultados perfectos en cada preparación.
- Fácil mantención: Diseñada para un uso práctico y eficiente, minimizando tiempos de limpieza y cuidado.