GASTRONOMIA
Anafe 2 Platos Con Mueble Maigas
- Cocina de 2 Fuegos, fabricado íntegramente en acero inoxidable calidad AISI 304.
- Es un producto de funcionamiento a gas con un quemador de potencia 7.5 kW doble llama y otro de 4.5 kW llama simple de Fierro Fundido.
- Contiene dos robustas parrillas en su parte superior y una salida de gases en la parte posterior en material de fierro fundido posee dos perillas metálicas inclinadas 15 grados para proporcionar mejor interacción con el usuario.
- Contiene un plato de rebalse en acero inoxidable 304.
- Está equipada con válvulas de seguridad y llama Piloto.
Anafe 2 Platos Bajo 43x43cms. Maigas
- Construido en acero inoxidable y acero esmaltado al horno con frente de acero inoxidable.
- Las patas del anafe son plegadas en ángulo para obtener mayor estabilidad.
- Parrillas de fierro fundido resistente a altas temperaturas y quemadores industriales de aluminio con un diámetro de 180 mm. Además posee llave de mando con 3 posiciones.
- Son utilizados principalmente en restaurantes y casinos. En los cuales sirve para calentar grandes ollas o recipientes en una menor cantidad de tiempo, además son movibles y transportables, los que lo hacen muy útil en lugares abiertos.
Anafe a Gas 2 Platos Alto 30×30 cms. Gastromaq
Cocina Anafe Industrial 1 Plato Doble Quemador Maigas
- Construido en un conjunto de acero inoxidable y acero esmaltado al horno.
- Plato de fierro fundido tratado con pintura resistente a altas temperaturas.
- Quemadores industriales de aluminio de 180 mm. y 310 mm. de diámetro, comandados por llaves de 3 posiciones con dispositivo de seguridad.
- Bandeja de rebalse en acero esmaltado al horno.
- Estos equipos están certificados conforme a la reglamentación y normativa vigente.
Cocina Anafe 2 Platos Certificada 34×34 cm. Cousiño
- 2 Quemadores de 18 cm fabricados en fierro fundido.
- 2 Parrillas de 34 x 34 cm de fierro fundido importadas.
- Frente y rebalse en acero inoxidable.
- Llaves de gas de bronce de 3 posiciones, certificadas, origen italiano de importación propia.
- Perilla de control de gas en aluminio color rojo.
- Mueble completo en acero inoxidable.
- Pintura de alta resistencia.
- Inyectores industriales en bronce.
- Cañerías de gas en cobre recocido.
- Disponible en 34 y 68 cm de ancho (modelo largo o ancho).
Anafe 2 platos 30×30 cms. Maigas
- Construidos en una combinación en acero esmaltado al horno y acero inoxidable.
- Parrillas de fierro fundido tratada con pintura resistente a altas temperaturas, diseñadas para sostener las ollas sin interrumpir la transmisión del calor.
- Quemadores industriales de aluminio o acero, según el modelo, comandados por válvulas de regulación de llama con 3 posiciones.
- Platos de rebalse en acero enlozado.
- Patas de acero inoxidable tubular.
- Estos equipos están certificados conforme a la reglamentación y normativa vigente.
Anafe 2 platos con parrillas en fierro macizo de 34×34 cms. Cousiño
- 2 quemadores de 18 cm fabricados en fierro fundido.
- 2 parrilas de 34 x 34 cm de fierro macizo importadas.
- Frente y rebalse en acero inoxidable.
- Llaves de gas de bronce de 3 posiciones, certificadas, origen italiano.
- Perilla de control de gas en aluminio color rojo.
- Gabinete en acero carbono color gris.
- Pintura de alta resistencia.
- Inyectores industriales en bronce.
- Cañerías de gas en cobre recocido.
Anafe 2 platos 43×43 cms. MAIGAS
- Construidos en una combinación en acero esmaltado al horno y acero inoxidable.
- Platos de fierro fundido tratados con pintura resistente a altas temperaturas.
- Quemadores industriales de aluminio de 180 mm. de diámetro, comandados por llaves de 3 posiciones con dispositivo de seguridad.
- Platos de rebalse en acero esmaltado al horno.
- Estos equipos están certificados conforme a la reglamentación y normativa vigente.
Anafe 2 Platos 49×49 cms. Cousiño
- 2 Quemadores de 21 cm fabricados en fierro fundido de importación propia.
- 2 Parrillas de 43×43 cm de fierro macizo importadas.
- Equipo Certificado Superintendencia de Electricidad y Combustibles (SEC)
- Rebalse y frente en acero inoxidable.
- Llaves de gas de bronce de 3 posiciones, certificadas, origen italiano de importación propia.
- Perilla de control de gas en aluminio color rojo.
- Gabinete en acero carbono color gris de 50 cm de altura en Modelo AN212BC y 85 cm de altura en Modelo AN212AC.
- Pintura de alta resistencia.
- Inyectores industriales en bronce.
- Cañerías de gas en cobre recocido.
Anafe 2 Platos Bajo 43x43cms. Cousiño
- 2 quemadores de 21 cm fabricados en fierro fundido.
- 2 parrillas de 43 x 43 cm de fierro macizo importadas.
- Rebalse y frente en acero inoxidable.
- Llaves de gas de bronce de 3 posiciones, certificadas, origen italiano.
- Perilla de control de gas en aluminio color rojo.
- Gabinete en acero carbono color gris de 50 cm de altura.
- Pintura de alta resistencia.
- Inyectores industriales en bronce.
Anafe 2 Platos Doble Quemador Maigas
- Construido en un conjunto de acero inoxidable y acero esmaltado al horno.
- Platos de fierro fundido tratados con pintura resistente a altas temperaturas.
- Quemadores industriales de aluminio de 180 mm. y 310 mm. de diámetro, comandados por llaves de 3 posiciones con dispositivo de seguridad y bandejas de rebalse en acero esmaltado al horno.
- Estos equipos están certificados conforme a la reglamentación y normativa vigente.
Anafe a Gas 3 Platos Alto 30×30 cms. Gastromaq
- Fabricado completamente en acero inoxidable
- Estructura de perfil 30×30 mm acero inoxidable
- Perillas esmaltadas de fierro fundido
- Parrillas de fierro fundido esmaltada 30×30 cms
- Quemadores industriales de aluminio de 15 cms
- Comandado por llaves de seguridad de tres posiciones en la encimera
- Termocuplas en sus quemadores
- Patines regulables en sus patas