GASTRONOMIA
Anafe 6 Platos Cousiño
- 6 quemadores de 18 cm fabricados en fierro fundido de importación propia.
- 6 parrillas de 34 x 34 cm de fierro macizo importadas.
- Equipo Certificado Superintendencia de Electricidad y Combustibles (SEC)
- Cubierta, frente y rebalse en acero inoxidable.
- Llave de gas de bronce de 3 posiciones, certificadas, origen italiano de importación propia.
- Perilla de control de gas en aluminio color rojo.
- Gabinete en acero carbono color gris.
- Pintura de alta resistencia.
- Inyectores industriales en bronce.
- Cañerías de gas en cobre recocido.
Anafe 8 Platos Cousiño
Anafe 8 Platos 35×35 cms. Maigas
- Construidos en una combinación en acero esmaltado al horno y acero inoxidable calidad AISI 430.
- Parrillas de fierro fundido tratada con pintura resistente a altas temperaturas, diseñadas para sostener las ollas sin interrumpir la transmisión del calor.
- Quemadores industriales de aluminio o acero, según el modelo, comandados por válvulas de regulación de llama con 3 posiciones.
- Platos de rebalse en acero enlozado.
- Patas de acero inoxidable tubular.
Anafe Industrial 8 Quemadores 35×35 cms. Con Churrasquera
- Construidos integramente en acero inoxidable.
- Platos de fierro fundido tratados con pintura resistente a altas temperaturas.
- Quemadores industriales de aluminio de 140 mm. de diámetro, comandado por llave de 3 posiciones con dispositivo de seguridad.
- Platos y bandejas de acero inoxidable.
- Patas de acero inoxidable tubular.
- Plancha churrasquera de fierro fundido de 220 x 610 mm.
- Estos equipos estan certificados conforme a la reglamentación y normativa vigente.
Cocina Anafe 8 Platos 43×43 Maigas
- Construido íntegramente acero inoxidable.
- Platos de fierro fundido tratados con pintura resistente a altas temperaturas.
- Quemadores industriales de aluminio de 180 mm. de diámetro, comandados por llaves de 3 posiciones con dispositivo de seguridad.
- Platos y bandejas de rebalse en acero inoxidable.
- Estos equipos están certificados conforme a la reglamentación y normativa vigente.
Cocina Anafe 4 Platos Bajos Certificado ECO Tig Gas
Cocina Anafe 6 Platos Con Churrasquera Certificada Cousiño
- 6 quemadores de 18 cm fabricados en fierro fundido de importación propia.
- 6 parrillas de 34 x 34 cm de fierro fundido importadas.
- Plancha churrasquera de acero inoxidable de 34 x 68 cm.
- Quemador tubular para plancha.
- Cubierta, frente y rebalse en acero inoxidable.
- Llaves de gas de cobre de 3 posiciones, certificadas, origen italiano de importación propia.
- Perilla de control de gas en aluminio color rojo.
- Mueble completo en acero inoxidable.
- Pintura de alta resistencia.
- Inyectores industriales en bronce.
- Cañerías de gas en cobre recocido.
Cocina Anafe 4 Platos Alto Certificado Eco Gastromaq
Cocina Anafe 4 Platos Con Churrasquera Certificada Cousiño
- 4 Quemadores de 18 cm fabricados en fierro fundido de importación propia.
- 4 Parrillas de 34 x 34 cm de fierro fundido importadas.
- Plancha churrasquera de acero inoxidable de 34 x 68 cm.
- Equipo Certificado Superintendencia de Electricidad y Combustibles (SEC) – click aquí.
- Cubierta, frente y rebalse en acero inoxidable.
- Llaves de gas de cobre de 3 posiciones, certificadas, origen italiano de importación propia.
- Perilla de control de gas en aluminio color rojo.
- Mueble completo en acero inoxidable.
- Pintura de alta resistencia.
- Inyectores industriales en bronce.
- Cañerías de gas en cobre recocido.
Fogón Grande 2 Quemadores Gastromaq
- El Fogón Grande de 2 Quemadores es una opción robusta y eficiente para la cocción de grandes volúmenes de alimentos. Diseñado para uso en cocinas industriales, restaurantes, food trucks y eventos gastronómicos, ofrece potencia y resistencia para un rendimiento óptimo.
- Fabricado con materiales de alta calidad, su estructura sólida garantiza durabilidad y estabilidad. Sus dos quemadores de alto rendimiento permiten cocinar de manera rápida y uniforme, ideal para preparaciones exigentes.
- Cantidad de quemadores: 2
- Diseño resistente y duradero
- Estructura robusta para mayor estabilidad
- Potencia ideal para cocina industrial
- Fácil de limpiar y mantener
Fogón churrasquera Gastromaq
- El Fogón Churrasquera de Gastromaq es la herramienta ideal para preparar deliciosos guisos y todo tipo de platillos a la parrilla. Diseñado con materiales resistentes y duraderos, este fogón combina funcionalidad y estilo para satisfacer las necesidades de cocinas profesionales o aficionados al buen comer.
- Su estructura robusta y estable asegura un uso seguro, mientras que su diseño eficiente distribuye el calor de manera uniforme para obtener resultados perfectos en cada preparación.
- Perfecto para restaurantes, parrillas o reuniones familiares, este fogón churrasquera es un aliado confiable para elevar tu experiencia culinaria.
Chocolatera 5 lts. Ventus
- Estructura interna completa acero inox 304.
- Robusto y duradero.
- Dispensador de chocolate caliente, ideal para cafetería, hoteles y restaurantes.
- Equipo versátil, puede servir café, chocolate caliente, calentar fondue, sopas y salsas entre otros.
- Modelo ligero, compacto y portátil, fácil de utilizar y quitar sin necesidad de reorganizar el espacio.
- Cuenta con cuba transparente que permite ver el contenido de manera rápida y fácil.
- El termostato de alta precisión permite seleccionar y mantener una temperatura constante, mientras que el mezclador integrado impide que se peguen o se quemen tanto el chocolate caliente como otros productos delicados.
- El dispensador se limpia y desmonta fácilmente para optimizar el flujo de líquido impidiendo que se solidifique.
- Utiliza sistema de calentamiento por medio de baño maría.
- Cuenta con sistema de seguridad que avisa cuando el nivel del agua está bajo.
- Viene en dos tamaños distintos: 5 y 10 litros.
Churrasquera 70×50 cm. Gastromaq
- Churrasquera industrial de sobremesa con placa superior de acero pulido y estructura de alta resistencia.
- Especificación: Superficie de cocción de gran espesor para retención óptima del calor, equipada con quemadores de alta potencia y canaleta frontal recolectora de residuos y grasas. Base con apoyos antideslizantes.
- Uso: Sellado y cocción de carnes, hamburguesas y sándwiches en locales de comida rápida, fuentes de soda y casinos de alimentación.
Licuadora Alta Rotación 1,2kw. 2 lts. Gastromaq
- Licuadora alta rotación, ideal licuados con hielo.
- Tacho de policarbonato de alta resistencia.
- Cuchillo de acero inoxidable robusta.
- Velocidad regulable.
- Incluye mazo.
- Diseño de alta presencia y eficiencia
- Bajo consumo fácil de operar y estéticamente muy presentable gracias a sus finas terminaciones redondeadas que entregan mayor seguridad.
Licuadora Alta Rotación 1.5 lts. Skymsen Ventus
Licuadora Alta Rotación 1.5 Lts Metvisa
- Base construida en acero inoxidable 430 de alta resistencia.
- Vaso fabricado en acero inoxidable de gran capacidad.
- Cuchillas de acero endurecido de alta resistencia ante el desgaste.
- Botón de encendido y apagado de funcionamiento independiente.
- Base con topes antideslizantes.
- Fácil limpieza y mantenimiento.
- Tapa de acero que permite una segura protección del contenido.
Licuadora industrial 1.8 lts. con capota Gastromaq
Microondas 20 lts. Digital TFK-20DG Telefunken
- El Horno Microondas Telefunken TFK-20 DG combina practicidad y versatilidad en un diseño compacto, ideal para quienes buscan eficiencia en la cocina. Con una capacidad total de 20 litros (8 litros útiles), ofrece la posibilidad de cocinar, calentar y gratinar gracias a su potencia de 700 W en microondas y 900 W en grill, garantizando un calentamiento homogéneo y resultados óptimos en cada preparación.
- Este modelo incorpora control digital con 6 programas preestablecidos, además de funciones prácticas como configuración express de 30 segundos, descongelado por peso o tiempo y la opción de combinar microondas + grill para una mayor variedad de cocción. Su timer programable de hasta 99 minutos, el sistema de seguridad SafeStop, el plato de vidrio giratorio, la luz interior y su diseño en color blanco único aseguran comodidad, seguridad y estilo en tu cocina, junto con una eficiencia energética tipo C que equilibra desempeño y consumo.Características:
- Horno microondas con capacidad de 8 litros útiles.
- Eficiencia de energía tipo C.
- Potencia de 700w/ grill 900w.
- Tiempo configurable de 99 min.
- Configuración express de 30 seg.
- Sistema de seguridad SafeStop al detectar la apertura de la puerta.
- Tecnología de microondas y distribución homogénea de calor.
- Control digital con 6 programas preestablecidos.
- Descongelar por peso/tiempo.
- Mezcla función microondas + grill.
- Incluye plato de vidrio y luz interior.
- Color blanco único.
- Cable de 1 metro.
Microondas 20 lts. TFK-20 A Telefunken
- Descubre la combinación perfecta de diseño compacto y funcionalidad con el microondas Telefunken de 20 litros. Ideal para cualquier cocina, este electrodoméstico es el aliado perfecto para tus comidas diarias, brindándote rapidez y comodidad al alcance de tu mano.
- Capacidad: 20 Litros
- Potencia: 700w
- Eficiencia energetica: B
- Tiempo maximo: 30 minutos
- Control mecanico
- Color: Blanco
- Incluye plato giratorio
- Luz interior
- Largo del cable: 1 metro
- Alimentacion: 230-240V, 50Hz, 1100 W
Microondas 25 Litros TFK-26 Telefunken
- El Microondas Telefunken TFK-26D es una solucion moderna, potente y eficiente para quienes buscan rapidez y practicidad en la cocina. Gracias a su capacidad total de 26 litros (13 litros utiles) y su potencia de 900W, permite calentar, cocinar y descongelar de manera uniforme y veloz. Su clasificacion energetica tipo A optimiza el consumo, mientras que su elegante color negro destaca en cualquier ambiente. Incluye funciones avanzadas como programas preestablecidos, descongelado por peso o tiempo y un util modo express de 30 segundos, ideal para uso diario.
- Capacidad total de 26 litros con 13 litros utiles para mayor comodidad
- Potencia de 900W que entrega un calentamiento mas rapido y eficiente
- Eficiencia energetica tipo A para menor consumo
- Funcion express de 30 segundos para uso inmediato
- 6 programas digitales preestablecidos para distintas preparaciones
- Sistema SafeStop que detiene el equipo al abrir la puerta
- Distribucion uniforme del calor para resultados parejos
- Funcion de descongelado por peso o por tiempo
- Incluye plato giratorio de vidrio y luz interior
- Elegante color negro que combina con cualquier cocina
Molinillo De Granos De Café Blanik
- Molinillo de Granos Blanik: ¡Muele Café y Harinas Frescas a la Perfección!
- Conviértete en un maestro de los sabores frescos con nuestro Molinillo de Granos Blanik, el aliado indispensable en tu cocina. Despierta el aroma intenso del café recién molido cada mañana o prepara harinas nutritivas de tus granos favoritos como garbanzos, avena y legumbres. Su versatilidad te permite elegir la textura ideal, desde un polvo ultrafino hasta una molienda gruesa, y seleccionar la cantidad exacta que necesitas.Beneficios que transformarán tus preparaciones:
- Café Recién Molido para un Sabor Superior: Experimenta la diferencia de un café con aroma y sabor intensos, recién molido justo antes de prepararlo. ¡Eleva tu experiencia cafetera a un nuevo nivel!
- Harinas Frescas y Nutritivas a tu Alcance: Prepara harinas integrales de garbanzos, avena, lentejas y más, conservando todos sus nutrientes y disfrutando de un sabor auténtico en tus recetas. ¡Ideal para una alimentación saludable y personalizada!
- Molienda Personalizada para Cada Necesidad: Ajusta fácilmente el nivel de molienda para obtener la textura perfecta para tu cafetera (espresso, filtro, prensa francesa) o para tus recetas de panadería y repostería.
- Control de Porciones Preciso: Selecciona la cantidad exacta de granos a moler, evitando desperdicios y asegurando la frescura en cada uso.
- Gran Capacidad para Granos Enteros: Su contenedor de aproximadamente 230 gramos te permite moler suficiente café o granos para varias preparaciones.
- Molienda de Calidad Superior con Sistema de Muelas: Disfruta de una molienda uniforme y eficiente que preserva el sabor y aroma de tus granos, a diferencia de los molinillos de cuchillas.
- Diseño Robusto y Fácil de Usar: Su construcción duradera y sencillo lo convierten en un electrodoméstico confiable y práctico para el día a día.