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Máquina Mini Panqueque 9 Moldes 10 cm. Ecobeck
- Panificadora eléctrica con doble placa antiadherente para panqueques de 8 cm de diámetro.
- Producción rápida de 9 panqueques estilo americano
- Diseño compacto, ideal para uso doméstico, ferias, mercados y puestos de repostería.
- Placa de aluminio para una óptima conducción del calor.
- Termostato regulable de 50 °C a 300 °C.
- Luz indicadora que señala cuándo la máquina está lista para verter la masa.
- Temporizador integrado para ajustar el tiempo de cocción con precisión.
- Indicador luminoso de temperatura
- Bandeja recolectora de residuos extraíble y asa resistente.
- Estructura en acero inoxidable: duradera, estable (4 patas de acero) y fácil de limpiar.
- Diseño higiénico que evita la acumulación de restos en esquinas y juntas.
- Limpieza recomendada con agua caliente y esponja suave para no dañar la placa.
- Robusta y fácil de usar
- Placa de cocción con recubrimiento antiadherente
Olla Sopera 10 Lts. Esmaltada Ecobeck
Plancha Panini Doble (Acanalada/Acanalada) 58×40 cm. ITA
- Ideal para cocinas profesionales, esta Plancha Panini Doble Acanalada está diseñada para brindar máxima eficiencia y resultados perfectos en la preparación de paninis, sándwiches, carnes y vegetales. Con una amplia superficie de 58x40 cm y placas acanaladas superiores e inferiores, garantiza un sellado uniforme y una cocción pareja, realzando el sabor y la presentación de cada preparación.
- Fabricada con materiales de alta calidad, esta plancha es robusta, duradera y fácil de limpiar, ideal para el uso intensivo en restaurantes, cafeterías y locales de comida rápida. Su sistema de calentamiento rápido permite un trabajo continuo y eficiente, optimizando tiempos en la cocina.
- Placas acanaladas superior e inferior.
- Superficie de cocción: 58 x 40 cm.
- Construcción resistente, ideal para uso comercial.
- Fácil de operar y limpiar.
Plateo 2 Niveles 120×30 cm. ITA
Amasadora Industrial 8Kg. 20Lts. Ecobeck
- Amasadora espiral industrial para fabricación de masas para pan batido, marraquetas, hallullas, etc.
- Estructura de fierro fundido esmaltado con cubierta de fibra de vidrio.
- Bowl y espiral de acero inoxidable.
- 1 y 2 Velocidades y TIMER incluido
- Sistema velocidad reversa para facilitar la extracción de masa
- De fácil operación y mantención.
- Rejilla de seguridad, Voltaje 220V 50hZ.
- Equipos fabricados bajo altos estándares de calidad, cumpliendo así con todas las exigencias de la industria alimentaria.
Plateo Doble 120×30 cm. CVC
- El plateo de acero inoxidable de 120x30 cm es una solución ideal para optimizar espacios de trabajo en cocinas profesionales, laboratorios, salas de manipulación de alimentos, clínicas y todo tipo de instalaciones que requieren superficies resistentes, higiénicas y fáciles de mantener. Su diseño compacto permite integrar una zona de trabajo funcional en espacios reducidos sin sacrificar calidad ni durabilidad.
- Fabricado íntegramente en acero inoxidable AISI 304, este plateo ofrece resistencia superior a la corrosión, a los productos químicos y a las altas temperaturas. Gracias a su estructura sólida y acabados sanitarios, es especialmente valorado en ambientes que exigen el cumplimiento de normativas de inocuidad y limpieza, como cocinas industriales, hospitales, laboratorios clínicos y farmacéuticos.
- Ideal para zonas estrechas o como apoyo complementario.
- Material: Acero inoxidable AISI 201, con terminación satinado. Anticorrosivo, durable y de fácil limpieza.
- Estructura robusta: Soldaduras limpias y reforzadas que garantizan estabilidad, incluso en condiciones de trabajo exigentes.
- Superficie lisa y sin porosidades: Impide la acumulación de residuos, facilitando la sanitización rápida.
- Soporte uniforme de carga: Perfecto para utensilios, equipos menores o como superficie de preparación secundaria.
- Opciones de instalación: Puede instalarse como mueble mural, sobre bases existentes o integrarse a mesones modulares.
- Aplicaciones recomendadas:
- Cocinas industriales y restaurantes: Zona de apoyo para mise en place, emplatado o disposición de utensilios.
- Laboratorios: Superficie para equipamiento liviano o instrumentos de trabajo clínico.
- Clínicas y hospitales: Áreas de preparación o almacenamiento de insumos en salas limpias.
- Panaderías y pastelerías: Espacios de apoyo para moldes, bandejas u organización previa al horneado.
- Espacios comerciales y food trucks: Su tamaño reducido lo hace ideal para ambientes móviles o compactos.
- Durabilidad asegurada: Material y construcción pensados para resistir el uso intensivo diario.
- Diseño funcional: Optimiza el espacio y mejora la eficiencia del flujo de trabajo.
- Fácil mantenimiento: Superficie que puede desinfectarse con rapidez, cumpliendo estándares sanitarios.
- Compatibilidad modular: Se adapta fácilmente a otras estructuras en acero inoxidable.
Amasadora Industrial 8 Kg. 20 Lts. Maigas
Amasadora Espiral 20 Lts. 8 kg. 2 Velocidades ITA
- Amasadora espiral industrial para fabricación de masas para pan batido, marraquetas, hallullas, etc.
- Bowl y espiral de acero inoxidable.
- 1 y 2 Velocidades y TIMER incluido
- Sistema velocidad reversa para facilitar la extracción de masa
- De fácil operación y mantención.
- Rejilla de seguridad, Voltaje 220V 50hZ.
- Equipos fabricados bajo altos estándares de calidad, cumpliendo así con todas las exigencias de la industria alimentaria.
Amasadora Espiral 20 Lts. 8 Kgs. Pareti-Kitchenette
- Las amasadoras Pareti-Kitchenette® poseen una estructura robusta, cuentan con una caja simple con correa bidentada. Bowl y brazo en acero inoxidable con finas terminaciones en pintura epóxica, otorgándole mayor durabilidad, haciendo que la limpieza de esta sea mucho más sencilla.
- Capacidad 20 LT / 8 Kg
Amasadora Industrial 8 Kg. 20 Lts. Ventus
Hervidor Percolador 10 Lts. Ecobeck
- Hervidor percolador eléctrico con moderno diseño de finas terminaciones y excelente presentación
- Cuerpo en acero inoxidable, tapa Metálica de alta resistencia y seguridad.
- Accesorio percolador para preparación de café y té
- Sistema dosificador resistente con acabados cromados y medidor de nivel
- Sistema automático de funcionamiento con regulación de temperatura
- Indicadores LED de encendido y Funcionamiento.
- Resistencias 220V / 50Hz, CUBIERTA
- 105° temperatura máxima. (USO 95°)
Horno Convector 4 Bandejas Ventus
- El Horno Convector Ventus está diseñado para ofrecer un rendimiento profesional en cocinas comerciales, panaderías, y emprendimientos gastronómicos que buscan eficiencia y precisión en sus procesos de cocción.
- Fabricado con una cámara de cocción en acero inoxidable AISI 304, garantiza durabilidad, higiene y fácil limpieza.
- Su diseño compacto permite una gran capacidad sin sacrificar espacio, con 4 bandejas de 429x345 mm y una carga máxima por bandeja de 1.5 kg, alcanzando una capacidad total de hasta 6 kg.
- Temperatura entre 100°C y 260°C, ideal para una amplia variedad de preparaciones.
- Funciona con voltaje de 220V / 50Hz / 1 fase y cuenta con una potencia de 3.1 kW, lo que asegura una cocción uniforme y eficiente gracias a su sistema de convección.