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Mantenedor De Papas Fritas Ecobeck
- El mantenedor de frituras de sobremesa es el equipo ideal para conservar tus productos recién salidos del aceite en la temperatura adecuada, asegurando que mantengan su sabor, textura y calidad original.
- Diseñado para comercios de comida rápida, restaurantes y casinos, este equipo funciona mediante una luz infrarroja que mantiene las frituras calientes sin resecar ni alterar su frescura.
- Su estructura en acero inoxidable de alta durabilidad ofrece máxima higiene y resistencia al uso continuo. Además, cuenta con una bandeja robusta que facilita la manipulación de los alimentos, garantizando limpieza y practicidad en todo momento.
- Con un manejo sencillo y fácil de limpiar, este mantenedor se convierte en un aliado confiable para agilizar tu servicio y ofrecer siempre productos a la temperatura perfecta.
Máquina Para Helado Tailandés 4 Depósitos Planchas 50×50 cm. ITA
- Máquina para la producción de helado Tailandés o Helado Frito de fácil operación y mantenimiento.
- Plancha de Acero de 50 cm x 50 cm
- 4 depósitos de acero Refrigerados
- Producción: 20 a 25 Litros por Hora
- Incluye 2 espátulas
- Sistema descongelamiento.
- Estructura de acero inoxidable completa
- Depósitos incluidos refrigerados para conservar ingredientes adicionales, como fruta, chocolates, etc.
- Vitrina de vidrio para mayor higiene.
- Compresor de alta capacidad asegura un rápido y constante enfriamiento del equipo, disminuyendo demoras en la atención.
- Ruedas para fácil desplazamiento.
Picadora de Papas Muro N°8 Ventus
- La picadora de papas y cebollas Ventus es el equipo ideal para optimizar la preparación de alimentos en cocinas profesionales. Fabricada en aluminio y acero inoxidable de alta calidad, ofrece gran resistencia al uso intensivo y a la corrosión causada por la humedad.
- Su cuchillo cuadrado con baño de estañado garantiza cortes seguros, libres de toxicidad, cumpliendo con los estándares más exigentes de la industria alimentaria. Además, puedes elegir entre tres medidas de cuchillo: 8, 10 y 12 mm, adaptándola según tus necesidades.
- El diseño versátil permite usarla en posición vertical u horizontal, lo que facilita su manejo y la hace práctica para diferentes espacios de trabajo. Destaca también por su ergonomía, facilidad de uso y limpieza sencilla, ya que su estructura desmontable asegura un mantenimiento rápido y eficiente.
- Con esta picadora podrás ahorrar tiempo, reducir esfuerzo y lograr cortes uniformes, manteniendo siempre la seguridad y la calidad en cada preparación.
- Invierte en la picadora de papas y cebollas industrial Ventus y lleva tu negocio gastronómico a un nivel más profesional.
Mesón Saladette 5 Depósitos Cubierta Acero 2 Puertas 257 Lts. Gastromaq
- Temperatura de trabajo de 0°C. a +10°C.
- Fabricación interna y externa completamente en acero inoxidable.
- Tempreratura regulable por termostato digital.
- Puertas abatibles de acero.
- Tapa abatible cubre depósitos.
- Incluye parrillas regulables.
- Capacidad para 5 depósitos GN 1/6.
- Incluye depósitos gastronómicos.
Mesón Saladette 10 Depósitos 2 Puertas 257 lts. Gastromaq
Mesón Saladette 2 Puertas 10 Depósitos Benefit Ventus
- Modelo VMRSL-380 BENEFIT
- Temperatura de trabajo de +2°C a +8°C.
- Fabricación interna y externa completamente en acero inoxidable.
- Sistema de refrigeración estático con ventilación.
- Temperatura regulable por termostato digital.
- Puertas abatibles de acero.
- Tapa abatible para cubrir los depósitos.
- Incluye depósitos GN.
- Incluye parrillas regulables.
- Compresor Embraco.
Mesón Saladette 10 Depósitos 2 Puertas Cúpula Vidrio+Repisa Gastromaq
- Mesón Saladette 10 Depósitos 2 Puertas Cúpula Vidrio+Repisa
- Materiales: acero inoxidable (estructura e interior), vidrio (protector superior) Puertas: 2 con cierre automático Superficie de corte: en polietileno de alta resistencia Reborde superior de vidrio con 2 estantes incluidos No incluye recipientes GN
- Capacidad superior para bandejas GN: 10 x GN 1/4 o 2 x GN 1/1 + 3 x GN 1/6
- Equipamiento interno: 2 parrillas ajustables en altura (medidas: 323 x 560 mm) 2 juegos de guías para soporte Control digital de temperatura (marca Dixell) Evaporador integrado en la espuma aislante en 3 lados Refrigeración estática con ventilador de circulación Deshielo automático
- Rango de funcionamiento: Temperatura de trabajo: +2 °C a +8 °C Temperatura ambiente recomendada: 16 °C a 38 °C
Mesón Saladette 10 Depósitos 2 Puertas Cúpula Vidrio Gastromaq
- Construcción en acero inoxidable interior y exterior
- Refrigeración asistida, +2 °C / +8 °C, unidad incorporada
- Puertas formato GN1/1 con sistema de cierre automático
- Equipamiento: 1 nivel de guías y 1 parrilla por puerta
- Deshielo automático
- Aislamiento de 35 mm (espuma de poliuretano)
- Termostato electrónico DIXELL
- Gas refrigerante: R600a
- Cristal protector curvo sin repisa de vidrio
- Superficie de trabajo en polietileno de 135 mm de profundidad
Mesón Saladette Cubierta Acero 2 Puertas 257 lts. Gastromaq
Mesón Saladette 2 Puertas Cubierta Acero 5 Depósitos Ventus
- Temperatura de trabajo de +2°C a +8°C.
- Fabricación interna y externa completamente en acero inoxidable.
- Sistema de refrigeración por medio de frío forzado compresor Embraco.
- Temperatura regulable por termostato digital marca Carel.
- Puertas abatibles de acero.
- Con tapa abatible cubre depósitos.
- Incluye parrillas regulables.
Mesón Saladette 2 Puertas Cubierta Acero Inoxidable Ventus
- Temperatura de trabajo de +2°C a +8°C.
- Fabricación interna y externa completamente en acero inoxidable.
- Compresor EMBRACO.
- Temperatura regulable por termostato digital.
- Puertas abatibles de acero.
- Tapa abatible cubre depósitos.
- Incluye parrillas regulables.
- Capacidad para 5 depósitos GN 1/6.
- Incluye depósitos gastronómicos.
Mesón Saladette 2 Puertas Marmol/vidrio 257 Lts. Gastromaq
- Temperatura de trabajo de 0°C a 10°C.
- Incluye 5 depósitos de 1/6
- Fabricación interna y externa completamente en acero inoxidable.
- Temperatura regulable por termostato digital.
- Puertas abatibles de acero.
- Cúpula de acero para proteger los depósitos.
- Incluye parrillas regulables.
- Incluye depósitos gastronómicos.