GASTRONOMIA
Pelador De Papa 30 kg. PI-30 Ventus
- Para pelar patatas, zanahorias u otros productos similares.
- Gran capacidad y elevada producción gracias a los revolvedores laterales con abrasivo de carburo de silicio (aprobado por NSF).
- Plato de aluminio con abrasivo de carburo de silicio (aprobado por NSF).
- Construcción en acero inoxidable.
- Plato fácilmente desmontable para su limpieza.
- Auto arrastre de residuos al desagüe.
- Eficiencia energética gracias a la optimización de los motores.
- Tapa transparente de policarbonato elevable, con cierre y dispositivo de seguridad.
- Puerta de aluminio con cierre hermético y dispositivo de seguridad.
- Mando con protección IP65. Fiabilidad mejorada contra la humedad y salpicaduras de agua.
- Sistema anti-retorno en la entrada de agua.
- Contacto auxiliar para una electroválvula exterior.
- Temporizador 0-6 min. y funcionamiento continuo.
Vitrina Templada 35 cm. Acero Vidrio Gastromaq
- Diseño duradero de acero inoxidable con estante de vidrio para una elegante presentación de alimentos.
- Dimensiones compactas (56 x 43 x 62.5 cm) que se integran perfectamente en diversos entornos culinarios.
- Sistema eléctrico confiable de 1.2 KW garantiza un calentamiento de alimentos eficiente y constante.
- Eleve la exhibición de alimentos con, equilibrando durabilidad, estilo y eficiencia.
- Ideal tanto para uso comercial como doméstico, proporcionando una preservación eficiente de alimentos.
Chocolatera 2 Depósitos Gastromaq
Chocolatera 3 Depósitos Gastromaq
Maquina Hacer Donuts 5 Unidades Gastromaq
- Capacidad para preparar hasta 5 donuts a la vez.
- Fácil de usar: solo vierte la masa, cierra la tapa y espera unos minutos.
- Versátil: permite experimentar con diferentes recetas y coberturas.
- Compacta y fácil de almacenar, ideal para cualquier cocina.
- Superficies antiadherentes para una limpieza rápida y sencilla.
Maquina Para Masas Tipo Yoggis 5 Unidades Gastromaq
- Producto: Máquina para masas tipo Yoggis (5 unidades).
- Capacidad: 5 unidades.
- Tipo: Específicamente diseñada para la producción de masas tipo Yoggis.
- Facilita la producción en masa de Yoggis con eficiencia y precisión.
- Diseño robusto y duradero.
- Apta para uso comercial e industrial.
- Contribuye a aumentar la productividad y la calidad en la elaboración de Yoggis.
Maquina Para Masas Tipo Yoggis Gastromaq
- Producto: Máquina para masas tipo Yoggis
- Tipo: Específicamente diseñada para la producción de masas tipo Yoggis.
- Facilita la producción en masa de Yoggis con eficiencia y precisión.
- Diseño robusto y duradero.
- Apta para uso comercial e industrial.
- Contribuye a aumentar la productividad y la calidad en la elaboración de Yoggis.
Olla Sopera 10 Lts. Gastromaq
Cocina Eléctrica Modular 4 Platos Con Horno Ventus
- Paneles externos fabricados en Cromo / Níquel 18/8 con terminacion de acero satinado.
- Marco de acero aluminizado de 1.5 mm de espesor.
- Bases con altura regulable.
- Todos los controles eléctricos y dispositivos se encuentran acorde a normas internacionales.
- Temperatura de trabajo entre 50°C y 300°C.
- Control independiente superior e inferior.
- Mínima pérdida de calor.
- Capacidad de 1 bandeja e ideal para bandejas GN 2/1.
- Interior con 3 ranuras para bandejas.
- Base aluminizada para una distribución homogénea de la temperatura.
Arrocera Eléctrica 2.2 lts. Premier
- Capacidad de 2.2 litros (15 tazas) para cocinar grandes cantidades de arroz.
- Funciona a AC110V 50/60Hz con una potencia de 900 vatios para un rendimiento eficiente.
- Incluye un vaporizador de aluminio para cocinar al vapor simultáneamente.
- Temporizador programable para preparar una variedad de recetas con facilidad.
- Olla interior de aluminio con recubrimiento antiadherente para una limpieza sencilla.
- 2 luces indicadoras para monitorear el proceso de cocción.
- Tapa de vidrio transparente para observar el progreso de la cocción.
- Accesorios: cuchara plástica y copa de medición incluidas.
- Dimensiones compactas de 33.0 x 28.5 x 31.0cm para adaptarse a cualquier espacio de cocina.
Churrasquera 50×80 cm. a Gas Malta
Baño María 1GN 1/1 Maigas
- Baño Maria 1 Deposito fabricado íntegramente en acero inoxidable calidad AISI 304.
- Tiene un Estanque fabricado en una pieza que proporciona total hermeticidad y mejor limpieza en su interior.
- Es un producto de funcionamiento a gas, robusto para soportar su uso industrial con un quemador.
- Contiene una salida de gases en la parte posterior en material de fierro fundido.
- En el panel de control posee una Perilla metálicas inclinadas 15 grados para proporcionar mejor interacción con el usuario y el encendido es por medio de Chispero eléctrico.
- Está equipada con Válvula de seguridad y llama Piloto