GASTRONOMIA
Horno De Pizza a Gas 16″ Función Giratoria Manual Gastromaq
- Control de potencia sin niveles.
- Quemador de acero inoxidable en forma de "U" con calentamiento en tres lados para una cocción rápida y uniforme.
- Equipado con dispositivo termopar de seguridad (FFD).
- Encendido piezoeléctrico.
- Incluye piedra para pizza de 16" (Cordierita) x 1 unidad.
- Patas plegables.
- Aislante térmico de algodón para mejor retención de temperatura.
- Cámara de cocción en acero inoxidable SUS430, carcasa con recubrimiento en polvo negro.
- Compatible con cilindros de gas de 2 kg a 15 kg.
Cortadora De Pollo 250 Gastromaq
- Optimiza el procesamiento de aves con esta cortadora de pollo 250, diseñada para realizar cortes precisos y uniformes en carnicerías, pollerías y establecimientos gastronómicos. Su potente motor y cuchilla afilada garantizan eficiencia y seguridad en cada uso.
- Capacidad de corte ideal para pollo, pavo y otras aves.
- Cuchilla de alta precisión que permite cortes limpios y sin esfuerzo.
- Construcción en acero inoxidable para mayor durabilidad e higiene.
- Motor potente que asegura un desempeño continuo y profesional.
- Sistema de protección incorporado para un uso seguro.
- Una opción ideal para negocios que requieren rapidez y precisión en el corte de aves.
Licuadora 2 Lts. 6 en 1 Gastromaq
- Descubre la Licuadora 2 Lts. 6 en 1, el aliado perfecto para tu hogar.
- Con su diseño multifuncional, podrás preparar una gran variedad de recetas con facilidad y rapidez.
- Ideal para batidos, salsas, jugos y mucho más.
- Capacidad de 2 litros, ideal para toda la familia.
- 6 funciones en 1, para licuar, triturar, mezclar y más.
- Cuchillas de acero inoxidable de alto rendimiento.
- Jarra resistente y fácil de limpiar.
Licuadora Comercial 2 Lts. Con Capota Digital Gastromaq
- Potente y eficiente, esta licuadora comercial de 2 litros es ideal para bares, restaurantes y cafeterías.
- Equipada con una capota de insonorización, reduce el ruido para un ambiente más agradable.
- Su motor de alta potencia permite triturar hielo, frutas y otros ingredientes con facilidad, asegurando texturas perfectas para batidos, smoothies y salsas.
- La interfaz digital facilita el control de velocidad y tiempo, brindando precisión y comodidad en cada preparación. ¡Optimiza tu cocina con esta licuadora de alto rendimiento!
Licuadora Comercial 2 lts. Con Capota Gastromaq
- Potente y eficiente, esta licuadora comercial de 2 litros es ideal para bares, restaurantes y cafeterías.
- Equipada con una capota de insonorización, reduce el ruido para un ambiente más agradable.
- Su motor de alta potencia permite triturar hielo, frutas y otros ingredientes con facilidad, asegurando texturas perfectas para batidos, smoothies y salsas.
Licuadora 2 Lts. Gastromaq
- Prepara batidos, sopas, salsas y mucho más con la Licuadora 2 Lts. Gastromaq. Diseñada para un uso eficiente en el hogar, esta licuadora combina potencia y capacidad en un diseño resistente y funcional.
- Capacidad de 2 litros.
- Cuchillas de acero inoxidable para una mayor durabilidad y eficiencia.
- Jarra resistente diseñada para soportar el uso diario.
- Fácil de limpiar y segura de usar.
Licuadora Comercial 3 Lts. Digital Gastromaq
- Potencia y precisión para tu negocio con esta licuadora comercial de 3 litros con control digital. Diseñada para bares, cafeterías, restaurantes y cocinas profesionales, ofrece un rendimiento superior para preparar jugos, smoothies, salsas y más.
- Capacidad: 3 litros, ideal para grandes volúmenes
- Panel digital: Control intuitivo con múltiples velocidades y funciones preprogramadas
- Motor potente
- Cuchillas de acero inoxidable: Tritura y licúa con precisión para texturas perfectas
- Fácil limpieza: Diseño desmontable para un mantenimiento rápido y eficiente
- Una herramienta indispensable para optimizar la preparación de bebidas y recetas en tu negocio.
Vaso Licuadora Modelo 6942 Gastromaq
- Repuesto original para Licuadora Modelo 6942 Gastromaq.
- Fabricado en material transparente de alta resistencia.
- Cuchillas de acero inoxidable de alto rendimiento.
- Fácil de instalar, desmontar y limpiar.
- Ideal para reemplazar vasos dañados o desgastados.
- Compatible con la Licuadora Comercial 3 Lts. Digital Gastromaq
Repuesto Cuchilla Licuadora Mod. 6942/6944 Gastromaq
Plancha Doble Contacto Panini 30x32x20 cm. cm. ITA
- Planchas Churrasqueras para el uso comercial e industrial.
- Alta capacidad de producción y rendimiento.
- Equipos fabricados bajo altos estándares de calidad, cumpliendo así con todas las exigencias de la industria alimentaria.
- Plancha churrasquera eléctrica doble contacto de sobremesa.
- Construcción de frente, lados y respaldo en acero inoxidable.
- Opción plancha acanalada y lisa de hierro fundido.
- Superficie antiadherente fácil de limpiar.
- Control de Temperatura.
- Calentamiento rápido y uniforme.
Plancha Panini Doble Contacto Lisa Ecobeck
- Planchas Churrasqueras para el uso comercial e industrial.
- Alta capacidad de producción y rendimiento.
- Equipos fabricados bajo altos estándares de calidad, cumpliendo así con todas las exigencias de la industria alimentaria.
- Plancha churrasquera eléctrica doble contacto de sobremesa.
- Construcción de frente, lados y respaldo en acero inoxidable.
- Opción plancha acanalada y lisa de hierro fundido.
- Superficie antiadherente fácil de limpiar.
- Control de Temperatura.
- Calentamiento rápido y uniforme.
Moledora De Granos Secos/Húmedos Pedestal Gastromaq
- Potente moledora profesional diseñada para procesar granos secos y húmedos con eficiencia y precisión. Ideal para entornos gastronómicos, panaderías y emprendimientos que necesiten procesar grandes volúmenes con rapidez y calidad.
- Velocidad de rotación: 1440 r/min, garantizando un proceso rápido y eficiente.
- Rendimiento de molienda: Molienda refinada: ≥100 kg/h. Molienda en seco: ≥200 kg/h.
- Diámetro del disco de molienda: 200 mm, asegurando resultados homogéneos y de alta calidad.
- Ajuste de grosor: Según la presión aplicada en la parte delantera, es posible ajustar el grosor del grano molido para obtener la textura deseada, desde molienda fina hasta gruesa.