GASTRONOMIA
Licuadora 2 Lts. Gastromaq
- Prepara batidos, sopas, salsas y mucho más con la Licuadora 2 Lts. Gastromaq. Diseñada para un uso eficiente en el hogar, esta licuadora combina potencia y capacidad en un diseño resistente y funcional.
- Capacidad de 2 litros.
- Cuchillas de acero inoxidable para una mayor durabilidad y eficiencia.
- Jarra resistente diseñada para soportar el uso diario.
- Fácil de limpiar y segura de usar.
Licuadora Comercial 3 Lts. Digital Gastromaq
- Potencia y precisión para tu negocio con esta licuadora comercial de 3 litros con control digital. Diseñada para bares, cafeterías, restaurantes y cocinas profesionales, ofrece un rendimiento superior para preparar jugos, smoothies, salsas y más.
- Capacidad: 3 litros, ideal para grandes volúmenes
- Panel digital: Control intuitivo con múltiples velocidades y funciones preprogramadas
- Motor potente
- Cuchillas de acero inoxidable: Tritura y licúa con precisión para texturas perfectas
- Fácil limpieza: Diseño desmontable para un mantenimiento rápido y eficiente
- Una herramienta indispensable para optimizar la preparación de bebidas y recetas en tu negocio.
Plancha Doble Contacto Panini 30x32x20 cm. cm. ITA
- Planchas Churrasqueras para el uso comercial e industrial.
- Alta capacidad de producción y rendimiento.
- Equipos fabricados bajo altos estándares de calidad, cumpliendo así con todas las exigencias de la industria alimentaria.
- Plancha churrasquera eléctrica doble contacto de sobremesa.
- Construcción de frente, lados y respaldo en acero inoxidable.
- Opción plancha acanalada y lisa de hierro fundido.
- Superficie antiadherente fácil de limpiar.
- Control de Temperatura.
- Calentamiento rápido y uniforme.
Plancha Panini Doble Contacto Lisa Ecobeck
- Planchas Churrasqueras para el uso comercial e industrial.
- Alta capacidad de producción y rendimiento.
- Equipos fabricados bajo altos estándares de calidad, cumpliendo así con todas las exigencias de la industria alimentaria.
- Plancha churrasquera eléctrica doble contacto de sobremesa.
- Construcción de frente, lados y respaldo en acero inoxidable.
- Opción plancha acanalada y lisa de hierro fundido.
- Superficie antiadherente fácil de limpiar.
- Control de Temperatura.
- Calentamiento rápido y uniforme.
Moledora De Granos Secos/Húmedos Pedestal Gastromaq
- Potente moledora profesional diseñada para procesar granos secos y húmedos con eficiencia y precisión. Ideal para entornos gastronómicos, panaderías y emprendimientos que necesiten procesar grandes volúmenes con rapidez y calidad.
- Velocidad de rotación: 1440 r/min, garantizando un proceso rápido y eficiente.
- Rendimiento de molienda: Molienda refinada: ≥100 kg/h. Molienda en seco: ≥200 kg/h.
- Diámetro del disco de molienda: 200 mm, asegurando resultados homogéneos y de alta calidad.
- Ajuste de grosor: Según la presión aplicada en la parte delantera, es posible ajustar el grosor del grano molido para obtener la textura deseada, desde molienda fina hasta gruesa.
Licuadora Industrial 4.2 lts. Con Temporizador Gastromaq
- Esta licuadora industrial de 4.2 litros está diseñada para satisfacer las demandas de negocios gastronómicos como restaurantes, bares, cafeterías y cocinas profesionales. Su potente desempeño y características avanzadas la convierten en una herramienta esencial para preparar batidos, sopas, salsas y más con rapidez y eficiencia.
- Temporizador inteligente: Permite configurar el tiempo de funcionamiento deseado, deteniéndose automáticamente al finalizar, lo que optimiza el proceso y reduce la necesidad de supervisión constante. Además, ajusta la frecuencia para minimizar el ruido durante el uso.
- Diseño robusto y elegante: La base está recubierta con pintura plateada brillante, ofreciendo un aspecto moderno y sofisticado que complementa cualquier espacio de trabajo.
- Cuerpo de la jarra reforzado: Fabricado con materiales de alta resistencia, incluye doble sello de aceite y doble rodamiento para garantizar durabilidad y un rendimiento impecable.
- Reduce significativamente el ruido, asegurando un entorno de trabajo más tranquilo.
- Mecanizado de segunda etapa que asegura una alta concentricidad y funcionamiento silencioso, incluso en condiciones de uso intensivo.
- Ideal para quienes buscan calidad, potencia y eficiencia en una licuadora industrial diseñada para un rendimiento profesional y resultados perfectos.
Licuadora Industrial 4.75 lts. Con Temporizador Gastromaq
- Esta licuadora industrial de 4.75 litros está diseñada para satisfacer las demandas de negocios gastronómicos como restaurantes, bares, cafeterías y cocinas profesionales. Su potente desempeño y características avanzadas la convierten en una herramienta esencial para preparar batidos, sopas, salsas y más con rapidez y eficiencia.
- Temporizador inteligente: Permite configurar el tiempo de funcionamiento deseado, deteniéndose automáticamente al finalizar, lo que optimiza el proceso y reduce la necesidad de supervisión constante. Además, ajusta la frecuencia para minimizar el ruido durante el uso.
- Diseño robusto y elegante: La base está recubierta con pintura plateada brillante, ofreciendo un aspecto moderno y sofisticado que complementa cualquier espacio de trabajo.
- Cuerpo de la jarra reforzado: Fabricado con materiales de alta resistencia, incluye doble sello de aceite y doble rodamiento para garantizar durabilidad y un rendimiento impecable.
- Reduce significativamente el ruido, asegurando un entorno de trabajo más tranquilo.
- Mecanizado de segunda etapa que asegura una alta concentricidad y funcionamiento silencioso, incluso en condiciones de uso intensivo.
- Ideal para quienes buscan calidad, potencia y eficiencia en una licuadora industrial diseñada para un rendimiento profesional y resultados perfectos.
Licuadora Industrial 7.5 lts. (5.75 lts) Con Temporizador Gastromaq
- Esta licuadora industrial está diseñada para satisfacer las demandas de negocios gastronómicos como restaurantes, bares, cafeterías y cocinas profesionales. Su potente desempeño y características avanzadas la convierten en una herramienta esencial para preparar batidos, sopas, salsas y más con rapidez y eficiencia.
- Temporizador inteligente: Permite configurar el tiempo de funcionamiento deseado, deteniéndose automáticamente al finalizar, lo que optimiza el proceso y reduce la necesidad de supervisión constante. Además, ajusta la frecuencia para minimizar el ruido durante el uso.
- Diseño robusto y elegante: La base está recubierta con pintura plateada brillante, ofreciendo un aspecto moderno y sofisticado que complementa cualquier espacio de trabajo.
- Cuerpo de la jarra reforzado: Fabricado con materiales de alta resistencia, incluye doble sello de aceite y doble rodamiento para garantizar durabilidad y un rendimiento impecable.
- Reduce significativamente el ruido, asegurando un entorno de trabajo más tranquilo.
- Mecanizado de segunda etapa que asegura una alta concentricidad y funcionamiento silencioso, incluso en condiciones de uso intensivo.
- Ideal para quienes buscan calidad, potencia y eficiencia en una licuadora industrial diseñada para un rendimiento profesional y resultados perfectos.
Moledora De Granos Húmedos Pedestal Gastromaq
- Lleva la molienda de granos a un nivel superior con esta moledora robusta y eficiente, diseñada para uso comercial o industrial.
- Su diseño con pedestal proporciona estabilidad y comodidad durante el uso.
- Velocidad de rotación: 1400 rpm, ideal para una molienda uniforme y controlada.
- Diseño con pedestal: Ofrece mayor estabilidad y comodidad, reduciendo vibraciones durante el proceso.
- Versatilidad: Perfecta para moler diferentes tipos de granos como maní, avellanas, nueces, sésamo, maíz, trigo, choclo, cebada y más.
- Fabricada con materiales de alta calidad, esta moledora garantiza durabilidad y un desempeño óptimo en cualquier entorno de trabajo.
Moledora De Granos Húmedos Sobremesa Gastromaq
- Optimiza tus procesos con esta moledora de granos para hacer mantequilla de maní, avellanas, nueces, sésamo, molinillo de nueces, choclo, etc. Diseñada para ofrecer un rendimiento confiable, cuenta con las siguientes especificaciones:
- Salida estándar: 40kg/h. (mani, almendras, anacardos, la salida es ligeramente inferior).
- Velocidad de rotación: 2800 r/min, asegurando una molienda rápida y uniforme.
- Rendimiento de molienda: Hasta 40 kg/h, perfecta para satisfacer altas demandas en poco tiempo.
- Diámetro del disco de molienda: 140 mm, con disco de piedra de alta calidad para una molienda más natural y precisa.
- Su diseño de sobremesa facilita la instalación en espacios reducidos y su funcionamiento es fácil de operar.
Plancha Doble Contacto Panini Grill Maigas
- Descubre la excelencia culinaria con nuestra plancha Panini Grill de acero inoxidable.
- Su diseño elegante y robusto promete no solo durabilidad, sino también un toque de sofisticación en tu cocina.
- Cada sandwich se convierte en una obra de arte con sus placas de alta precisión, garantizando un dorado perfecto y crujiente en cada bocado.
- Con esta joya, tus comidas cotidianas se transformarán en experiencias gastronómicas inolvidables.
- Construida en acero inoxidable
- Placa superior: 335 x 220 mm
- Placa inferior: 340 x 230 mm
Molino Corona
- El material del molinillo es de metal.
- El material de la base es de hierro fundido.
- Totalmente desmontable para facilitar su limpieza.
- Recubrimiento de estaño de 99.96% de pureza para prevenir la contaminación de alimentos.
- Dientes de aleación reforzada.
- Goma de alta resistencia para una mayor adherencia.
- Discos moledores de aleación especial para prevenir su desgaste y rectificados para producir una molienda fina.