GASTRONOMIA
Plancha Eléctrica Panini Simple Lisa Gastromaq
- Prepara paninis, sándwiches y otros alimentos con esta plancha eléctrica de superficie lisa, ideal para cocinas profesionales y negocios gastronómicos.
- Su diseño compacto y eficiente garantiza una cocción uniforme y rápida.
- Superficie lisa: Perfecta para una cocción homogénea sin dejar marcas en los alimentos.
- Calor uniforme: Distribución óptima para dorar y calentar de manera eficiente.
- Fácil de usar: Controles intuitivos para regular la temperatura según el tipo de preparación.
- Diseño compacto: Ideal para restaurantes, food trucks y cocinas con espacio reducido.
- Material resistente: Fabricada con materiales duraderos para un uso intensivo.
Licuadora Industrial 25 lts. Skymsen ITA
Licuadora Industrial Acero Inoxidable 8 lts. Skymsen
- Diseñada para la preparación de diferentes recetas, frías o calientes, como sopas, cremas, mayonesas, salsas y similares.
- Vaso monobloque en acero inox. removible.
- Sistema robusto del acople del vaso.
- Capacidad del vaso de 8 litros.
- Tapa de goma atóxica con sobretapa.
- Perfecto sellado de la tapa.
- Tapa con dosificador para añadir ingredientes durante la preparación.
- Fácil limpieza.
Cutter Triturador de Vegetales Industrial 19 Lts. Gastromaq
- Optimiza el procesamiento de alimentos con este potente procesador de vegetales industrial de 19 litros, diseñado para negocios gastronómicos que requieren alta eficiencia y precisión. Equipado con un motor de alto rendimiento que procesa una amplia variedad de vegetales en segundos, garantizando rapidez y uniformidad en cada preparación.
- Su estructura robusta y duradera, fabricada con materiales de calidad, asegura un uso intensivo y prolongado. Ideal para restaurantes, hoteles, caterings y cocinas industriales que buscan optimizar tiempos sin comprometer la calidad.
- Capacidad: 19 litros
- Alta potencia para un rendimiento eficiente
- Versatilidad en cortes y procesado de vegetales
- Materiales resistentes para uso intensivo
- Fácil limpieza y mantenimiento
Vitrina Templada 35 cm. ITA
- Exhibe y protege tus productos con la Vitrina Templada de 35 cm, diseñada para brindar durabilidad y elegancia en cualquier negocio gastronómico.
- Fabricada con vidrio templado de alta resistencia, garantiza seguridad y una óptima visibilidad de los alimentos.
- Su tamaño compacto la hace ideal para mostradores, maximizando el espacio sin sacrificar funcionalidad.
- Perfecta para panaderías, cafeterías, restaurantes y comercios en general.
Vitrina Templada 35 cm. 3 Repisas Gastromaq
Fogón Grande 2 Quemadores Gastromaq
- El Fogón Grande de 2 Quemadores es una opción robusta y eficiente para la cocción de grandes volúmenes de alimentos. Diseñado para uso en cocinas industriales, restaurantes, food trucks y eventos gastronómicos, ofrece potencia y resistencia para un rendimiento óptimo.
- Fabricado con materiales de alta calidad, su estructura sólida garantiza durabilidad y estabilidad. Sus dos quemadores de alto rendimiento permiten cocinar de manera rápida y uniforme, ideal para preparaciones exigentes.
- Cantidad de quemadores: 2
- Diseño resistente y duradero
- Estructura robusta para mayor estabilidad
- Potencia ideal para cocina industrial
- Fácil de limpiar y mantener
Cocina Anafe 4 Platos Con Churrasquera Certificada Cousiño
- 4 Quemadores de 18 cm fabricados en fierro fundido de importación propia.
- 4 Parrillas de 34 x 34 cm de fierro fundido importadas.
- Plancha churrasquera de acero inoxidable de 34 x 68 cm.
- Equipo Certificado Superintendencia de Electricidad y Combustibles (SEC) – click aquí.
- Cubierta, frente y rebalse en acero inoxidable.
- Llaves de gas de cobre de 3 posiciones, certificadas, origen italiano de importación propia.
- Perilla de control de gas en aluminio color rojo.
- Mueble completo en acero inoxidable.
- Pintura de alta resistencia.
- Inyectores industriales en bronce.
- Cañerías de gas en cobre recocido.
Horno De Pizza a Gas 16″ Función Giratoria Automática Gastromaq
- Equipado con dispositivo termopar de seguridad (FFD).
- Encendido piezoeléctrico.
- Incluye piedra para pizza de 16" (Cordierita) x 1 unidad.
- Patas plegables.
- Aislante térmico de algodón para mejor retención de temperatura.
- Cámara de cocción en acero inoxidable SUS430, carcasa con recubrimiento en polvo negro.
- Compatible con cilindros de gas de 2 kg a 15 kg.
- Equipado con motor de rotación automática (alimentado por 2 baterías tipo D, no incluidas).
- Temperatura máxima de hasta 500°C.
- Accesorios incluidos: Pala para pizza de 12", cubierta antipolvo de 16", cortador de masa para pizza, adaptador y llave de rotación manual.
- Disponible en negro o rojo
Horno De Pizza a Gas 16″ Función Giratoria Manual Gastromaq
- Control de potencia sin niveles.
- Quemador de acero inoxidable en forma de "U" con calentamiento en tres lados para una cocción rápida y uniforme.
- Equipado con dispositivo termopar de seguridad (FFD).
- Encendido piezoeléctrico.
- Incluye piedra para pizza de 16" (Cordierita) x 1 unidad.
- Patas plegables.
- Aislante térmico de algodón para mejor retención de temperatura.
- Cámara de cocción en acero inoxidable SUS430, carcasa con recubrimiento en polvo negro.
- Compatible con cilindros de gas de 2 kg a 15 kg.
Cortadora De Pollo 250 Gastromaq
- Optimiza el procesamiento de aves con esta cortadora de pollo 250, diseñada para realizar cortes precisos y uniformes en carnicerías, pollerías y establecimientos gastronómicos. Su potente motor y cuchilla afilada garantizan eficiencia y seguridad en cada uso.
- Capacidad de corte ideal para pollo, pavo y otras aves.
- Cuchilla de alta precisión que permite cortes limpios y sin esfuerzo.
- Construcción en acero inoxidable para mayor durabilidad e higiene.
- Motor potente que asegura un desempeño continuo y profesional.
- Sistema de protección incorporado para un uso seguro.
- Una opción ideal para negocios que requieren rapidez y precisión en el corte de aves.
