GASTRONOMIA
Licuadora Industrial 4.75 lts. Con Temporizador Gastromaq
- Esta licuadora industrial de 4.75 litros está diseñada para satisfacer las demandas de negocios gastronómicos como restaurantes, bares, cafeterías y cocinas profesionales. Su potente desempeño y características avanzadas la convierten en una herramienta esencial para preparar batidos, sopas, salsas y más con rapidez y eficiencia.
- Temporizador inteligente: Permite configurar el tiempo de funcionamiento deseado, deteniéndose automáticamente al finalizar, lo que optimiza el proceso y reduce la necesidad de supervisión constante. Además, ajusta la frecuencia para minimizar el ruido durante el uso.
- Diseño robusto y elegante: La base está recubierta con pintura plateada brillante, ofreciendo un aspecto moderno y sofisticado que complementa cualquier espacio de trabajo.
- Cuerpo de la jarra reforzado: Fabricado con materiales de alta resistencia, incluye doble sello de aceite y doble rodamiento para garantizar durabilidad y un rendimiento impecable.
- Reduce significativamente el ruido, asegurando un entorno de trabajo más tranquilo.
- Mecanizado de segunda etapa que asegura una alta concentricidad y funcionamiento silencioso, incluso en condiciones de uso intensivo.
- Ideal para quienes buscan calidad, potencia y eficiencia en una licuadora industrial diseñada para un rendimiento profesional y resultados perfectos.
Licuadora Industrial 7.5 lts. (5.75 lts) Con Temporizador Gastromaq
- Esta licuadora industrial está diseñada para satisfacer las demandas de negocios gastronómicos como restaurantes, bares, cafeterías y cocinas profesionales. Su potente desempeño y características avanzadas la convierten en una herramienta esencial para preparar batidos, sopas, salsas y más con rapidez y eficiencia.
- Temporizador inteligente: Permite configurar el tiempo de funcionamiento deseado, deteniéndose automáticamente al finalizar, lo que optimiza el proceso y reduce la necesidad de supervisión constante. Además, ajusta la frecuencia para minimizar el ruido durante el uso.
- Diseño robusto y elegante: La base está recubierta con pintura plateada brillante, ofreciendo un aspecto moderno y sofisticado que complementa cualquier espacio de trabajo.
- Cuerpo de la jarra reforzado: Fabricado con materiales de alta resistencia, incluye doble sello de aceite y doble rodamiento para garantizar durabilidad y un rendimiento impecable.
- Reduce significativamente el ruido, asegurando un entorno de trabajo más tranquilo.
- Mecanizado de segunda etapa que asegura una alta concentricidad y funcionamiento silencioso, incluso en condiciones de uso intensivo.
- Ideal para quienes buscan calidad, potencia y eficiencia en una licuadora industrial diseñada para un rendimiento profesional y resultados perfectos.
Moledora De Granos Húmedos Pedestal Gastromaq
- Lleva la molienda de granos a un nivel superior con esta moledora robusta y eficiente, diseñada para uso comercial o industrial.
- Su diseño con pedestal proporciona estabilidad y comodidad durante el uso.
- Velocidad de rotación: 1400 rpm, ideal para una molienda uniforme y controlada.
- Diseño con pedestal: Ofrece mayor estabilidad y comodidad, reduciendo vibraciones durante el proceso.
- Versatilidad: Perfecta para moler diferentes tipos de granos como maní, avellanas, nueces, sésamo, maíz, trigo, choclo, cebada y más.
- Fabricada con materiales de alta calidad, esta moledora garantiza durabilidad y un desempeño óptimo en cualquier entorno de trabajo.
Moledora De Granos Húmedos Sobremesa Gastromaq
- Optimiza tus procesos con esta moledora de granos para hacer mantequilla de maní, avellanas, nueces, sésamo, molinillo de nueces, choclo, etc. Diseñada para ofrecer un rendimiento confiable, cuenta con las siguientes especificaciones:
- Salida estándar: 40kg/h. (mani, almendras, anacardos, la salida es ligeramente inferior).
- Velocidad de rotación: 2800 r/min, asegurando una molienda rápida y uniforme.
- Rendimiento de molienda: Hasta 40 kg/h, perfecta para satisfacer altas demandas en poco tiempo.
- Diámetro del disco de molienda: 140 mm, con disco de piedra de alta calidad para una molienda más natural y precisa.
- Su diseño de sobremesa facilita la instalación en espacios reducidos y su funcionamiento es fácil de operar.
Plancha Doble Contacto Panini Grill Maigas
- Descubre la excelencia culinaria con nuestra plancha Panini Grill de acero inoxidable.
- Su diseño elegante y robusto promete no solo durabilidad, sino también un toque de sofisticación en tu cocina.
- Cada sandwich se convierte en una obra de arte con sus placas de alta precisión, garantizando un dorado perfecto y crujiente en cada bocado.
- Con esta joya, tus comidas cotidianas se transformarán en experiencias gastronómicas inolvidables.
- Construida en acero inoxidable
- Placa superior: 335 x 220 mm
- Placa inferior: 340 x 230 mm
Molino Corona
- El material del molinillo es de metal.
- El material de la base es de hierro fundido.
- Totalmente desmontable para facilitar su limpieza.
- Recubrimiento de estaño de 99.96% de pureza para prevenir la contaminación de alimentos.
- Dientes de aleación reforzada.
- Goma de alta resistencia para una mayor adherencia.
- Discos moledores de aleación especial para prevenir su desgaste y rectificados para producir una molienda fina.
Cocina Industrial 4 Platos Con Horno Gastromaq
- La Cocina Industrial de 4 Platos con Horno es el equipo ideal para restaurantes, hoteles y cualquier negocio gastronómico que busque alto rendimiento y eficiencia en la preparación de alimentos.
- Diseñada con materiales duraderos y de calidad profesional, esta cocina cuenta con cuatro potentes quemadores que ofrecen una cocción rápida y uniforme, ideal para manejar grandes volúmenes de comida en poco tiempo.
- El horno integrado, espacioso y de fácil control, te permite hornear, asar o gratinar con precisión, garantizando resultados consistentes.
- Su diseño robusto, funcional y fácil de limpiar, convierte a esta cocina industrial en la opción perfecta para cocinas comerciales que necesitan un equipo fiable y eficiente para sus operaciones diarias.
Cocina 4 Platos Con Horno GN Maigas
- Construida íntegramente en acero inoxidable.
- Parrilla de fierro fundido tratado con pintura resistente a altas temperaturas.
- Quemadores industriales de aluminio de 140 mm. de diámetro.
- Válvula de control de gas italiana con dispositivo de seguridad.
- Termómetro análogo de 0 a 400 ºC.
- Platos y bandeja de rebalse en acero inoxidable.
- Interior cámara horno íntegramente en acero inoxidable. 2 bandejas enlozadas de 480 x 430 mm. Certificación SEC.
Cocina Industrial 4 platos GLP Maigas
- Construida íntegramente en acero inoxidable, 4 parrillas de fierro fundido tratado con pintura resistente hacia altas temperaturas y quemadores industriales de aluminio de 140mm de diámetro.
- Horno de cámara con un interior de acero inoxidable y 2 bandejas enlozadas. Máxima higiene: menor adherencia a la suciedad y agentes externos. Especialmente diseñada para ofrecer la máxima comodidad.
- Pueden ser utilizadas en restaurantes, hoteles, panaderías, reposterías, casinos y negocios de comida en general. Calienta ollas de todo tamaño y el horno posee bandeja alta para gastronomía y una baja para masas.
- Color Silver
- Cámara de cocción de acero inoxidable.
- 2 bandejas enlozadas (alta y baja)
- Termómetro análogo 400°C
- 6 válvulas de seguridad italianas
- Termocupla de seguridad
- Puerta de apertura y cierre controlado
- Seguridad en el horno en máxima temperatura
Plancha churrasquera lisa 1000×600 mm. GN Maigas
- Construida íntegramente en acero inoxidable.
- Válvula de control de gas italiana con dispositivo de seguridad.
- Plancha lisa construida en acero inoxidable de 6 mm.
- Este artefacto cuenta con una estructura rígida que permite una gran seguridad en el manejo, montado sobre un atril de perfiles de acero inoxidable de 30 x 30 x 1 mm. con patines regulables en altura.
- Certificación SEC.
Máquina Hacer Donuts 6 Unidades Ecobeck
