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Olla Presión 15 lts. aluminio Gastromaq
- Cocina de manera rápida y eficiente con nuestra olla a presión de 15 litros, fabricada en aluminio de alta calidad para una óptima conducción del calor.
- Su diseño robusto y seguro reduce el tiempo de cocción, conservando mejor los nutrientes y sabores de los alimentos.
- Ideal para preparar guisos, legumbres, carnes y más con menor consumo de energía. Incorpora un sistema de cierre seguro y válvula de liberación de presión para mayor tranquilidad en cada uso.
- ¡Perfecta para hogares y cocinas comerciales que buscan practicidad y calidad!
Olla Presion 50 lts. (35 Lts) Aluminio Gastromaq
- Optimiza la cocción de tus alimentos con esta olla a presión de gran capacidad, ideal para cocinas industriales, restaurantes y comedores.
- Fabricada en aluminio resistente, garantiza una distribución uniforme del calor para una cocción rápida y eficiente.
- Diseño seguro y duradero, ideal para uso intensivo
- Ahorro de tiempo y energía gracias a su sistema de presión
- Perfecta para preparar guisos, caldos y otras recetas en grandes volúmenes con seguridad y eficiencia.
Plateo 2 nivel 120x29x75 cm. Gastromaq
Plateo 2 Niveles 1200x300x600 Gastromaq
Plateo 2 nivel 150x29x75 cm. Gastromaq
Plateo 2 Niveles 150×30 cm. CVC
- El plateo de acero inoxidable de 150×30 cm es una solución ideal para optimizar espacios de trabajo en cocinas profesionales, laboratorios, salas de manipulación de alimentos, clínicas y todo tipo de instalaciones que requieren superficies resistentes, higiénicas y fáciles de mantener. Su diseño compacto permite integrar una zona de trabajo funcional en espacios reducidos sin sacrificar calidad ni durabilidad.
- Fabricado íntegramente en acero inoxidable AISI 304, este plateo ofrece resistencia superior a la corrosión, a los productos químicos y a las altas temperaturas. Gracias a su estructura sólida y acabados sanitarios, es especialmente valorado en ambientes que exigen el cumplimiento de normativas de inocuidad y limpieza, como cocinas industriales, hospitales, laboratorios clínicos y farmacéuticos.
- Ideal para zonas estrechas o como apoyo complementario.
- Material: Acero inoxidable AISI 201, con terminación satinado. Anticorrosivo, durable y de fácil limpieza.
- Estructura robusta: Soldaduras limpias y reforzadas que garantizan estabilidad, incluso en condiciones de trabajo exigentes.
- Superficie lisa y sin porosidades: Impide la acumulación de residuos, facilitando la sanitización rápida.
- Soporte uniforme de carga: Perfecto para utensilios, equipos menores o como superficie de preparación secundaria.
- Opciones de instalación: Puede instalarse como mueble mural, sobre bases existentes o integrarse a mesones modulares.
- Aplicaciones recomendadas:
- Cocinas industriales y restaurantes: Zona de apoyo para mise en place, emplatado o disposición de utensilios.
- Laboratorios: Superficie para equipamiento liviano o instrumentos de trabajo clínico.
- Clínicas y hospitales: Áreas de preparación o almacenamiento de insumos en salas limpias.
- Panaderías y pastelerías: Espacios de apoyo para moldes, bandejas u organización previa al horneado.
- Espacios comerciales y food trucks: Su tamaño reducido lo hace ideal para ambientes móviles o compactos.
- Durabilidad asegurada: Material y construcción pensados para resistir el uso intensivo diario.
- Diseño funcional: Optimiza el espacio y mejora la eficiencia del flujo de trabajo.
- Fácil mantenimiento: Superficie que puede desinfectarse con rapidez, cumpliendo estándares sanitarios.
- Compatibilidad modular: Se adapta fácilmente a otras estructuras en acero inoxidable.
Rebanadora De Pan Ecobeck
- Equipo fabricado en acero inoxidable.
- Diseñado bajo estándares de calidad rigurosos, que asegura el buen funcionamiento y calidad del equipo.
- Funcionamiento de corte para rebanar productos de panadería cocidos como Pan de molde en proporciones de igual espesor.
- De fácil uso, limpieza y mantención. Idealmente para restaurantes y panaderías.
- 31 Cuchillos
- Medida de corte entre cuchillos de 12mm
- Zona de corte 40cm
- Potencia: 370W
- Estructura de acero inoxidable
- Fácil uso y manutención
- Diseñado bajo estándares de calidad rigurosos, que aseguran el buen funcionamiento
Sobadora 28 cm. Sobremesa Acero Inoxidable 1 Manilla Gastromaq
- Facilita la preparación de masas con esta sobadora de 28 cm, diseñada para panaderías, pastelerías y cocinas profesionales.
- Fabricada en acero inoxidable, ofrece alta resistencia, durabilidad e higiene, ideal para un uso intensivo.
- Su diseño compacto de sobremesa la hace fácil de ubicar en cualquier espacio de trabajo, mientras que su única manilla permite un ajuste preciso del grosor de la masa. Perfecta para estirar masas de pan, pasta, empanadas y más, garantizando un acabado uniforme y profesional en cada preparación.
Sobadora 29 cm. Sobremesa Acero Inoxidable 2 Manillas Gastromaq
- Optimiza la preparación de masas con esta sobadora de 29 cm, ideal para panaderías, pastelerías y cocinas profesionales.
- Su estructura en acero inoxidable garantiza durabilidad e higiene, mientras que sus dos manillas permiten ajustar fácilmente el grosor de la masa según tus necesidades.
- Diseñada para uso sobremesa, es compacta y eficiente, ofreciendo un rendimiento óptimo en la elaboración de masas para pan, pasta, empanadas y más.
- Una herramienta esencial para quienes buscan calidad y precisión en sus preparaciones.
Tabla De Picar 45x30x2 cm. Amarilla Gastromaq
- Optimiza tu cocina con esta tabla de picar de 45x30x2 cm, diseñada para ofrecer resistencia y durabilidad en el uso diario.
- Disponible en varios colores, permite diferenciar áreas de trabajo y evitar la contaminación cruzada, ideal para cocinas profesionales y domésticas.
- Su superficie robusta y fácil de limpiar es perfecta para cortar carnes, verduras, pan y más.
- ¡Elige el color que mejor se adapte a tus necesidades y cocina con mayor seguridad e higiene!