Tienda
Vitrina Pastelera 2 mts. Vidrio Curvo 3 Niveles Maigas
- Controlador digital CAREL.
- Puerta corredera.
- Vidrio transparente.
- Luz interior.
- Rango de temperatura de 2°C a 8°C.
- Refrigerante natural que no daña la capa de ozono, reduce el consumo energético de los sistemas de refrigeración en comparación con los refrigerantes convencionales.
- 2 bandejas de vidrio templado.
- Condiciones ambientales recomendadas de uso , hasta 28°C y no en intemperie.
Vitrina Templada 66 cms. Roja/Negra Ecobeck
Cámara Fermentadora 16 Bandejas Gastromaq
- Cámara para proceso de fermentación de masas eléctrica.
- Estructura completamente en acero inoxidable
- Sistema instalación de bandejas con soportes independientes
- Hasta 16 bandejas GN 1/1x2 mm. de fondo, medidas de bandeja 600x400x20 mm. SUGERIDAS
- Temperatura 30°C ~ 110 °C
- Humedad 30 ~ 95
- Soporte de bandeja ajustable
Horno De Piso 40×60 1 Cámara HPK-1 Pareti-Kitchenette
- El modelo HPK de Pareti-Kitchenette® es un horno tradicional de piso chileno, llevado a su máximo nivel de calidad para satisfacer hasta el más exigente de los panaderos, equipado con una estructura exterior en acero inoxidable para mayor higiene y durabilidad. Los hornos de piso se encuentran diseñados para tener una o más cámaras de cocción, además de tener dos quemadores independientes por cámara, con regulación independiente en cada quemador lo que permite hornear a diferentes temperaturas, haciendo de este un producto versátil y diferenciador de otros hornos.
- Los hornos de piso Pareti-Kitchenette® eléctricos poseen controladores mixtos análogos esto quiere decir que los hornos HPK pueden utilizar varios métodos de cocción en un solo equipo con la función de humidificador y una combinación la placa refractaria y la inyección de vapor. Ideal para distribuir el calor seco, mejorando la cocción del pan u otros productos como carnes.
- Fácil de operar
- Control de temperatura superior e inferior
- Rango de temperatura 20/400 Cº
- Luz interior
- Baja temperatura externa
- Incluye piedras refractarias
- Incluye 2 bandejas de 40 x 60 cm
- Adición de vapor a la cámara con el tiempo estándar de 3 segundos con la posibilidad de cambio. (inyección de vapor).
- Indicar en información adicional si se requiere a gas natural.
Termo Acero Con Llave 8 Lts. (5 Lts.) Gastromaq
Balanza Digital 40 kg. Botones Grandes Gastromaq
- Capacidad de hasta 40 kg de peso.
- Diseñada con botones grandes para una fácil operación.
- Ideal para su uso en entornos donde se requiera una interfaz sencilla y accesible.
- Perfecta para la rápida medición de objetos o productos.
- Incorpora funciones estándar para una experiencia de pesaje intuitiva y conveniente.
Vitrina Pastelera 2 mts. Vidrio Cuadrado Maigas
- Vitrinas refrigeradas ideales para Pastelerías y Reposterías.
- Estas vitrinas ofrecen una exhibición excelente de los productos, preservando su brillo y apariencia estética sin dañarlos ni oxidarlos.
- Gracias al sistema de refrigeración con aire frío envolvente o refrigeración ventilada dentro de la cámara, se mantiene el aspecto fresco y recién acabado de los productos.
- Además, su diseño interior distribuye el frío de manera uniforme por todos los rincones, garantizando una temperatura óptima de manera instantánea para los productos.
- El diseño moderno con acabados de alta calidad añade un toque de elegancia y profesionalismo tanto interna como externamente a todos los productos expuestos en la vitrina.
- Recomendadas para Pastelerías, Salones de té, Cafeterías, Restaurantes, Hoteles y Supermercados, estas vitrinas realzarán sin duda los productos de Repostería, Pastelería y Chocolatería que se exhiban en ellas.
Congelador Industrial Vertical 2 Puertas 1335 Lts. ITA
- El Congelador Industrial Vertical de 2 Puertas
- Capacidad de 1335 litros es una solución robusta y eficiente para el almacenamiento de productos congelados.
- Sus internas de 1262x640x1525 mm, proporcionando un amplio espacio para congelar una gran cantidad de productos.
- Utiliza aire forzado como tipo de frío y el refrigerante R404A para mantener una temperatura de trabajo que oscila entre -22°C y -17°C.
- Congelador industrial vertical es una elección confiable para mantener productos congelados en óptimas condiciones.
Exprimidor de Cítricos inoxidable ESB-N 36 cms. Skymsen
Exprimidor De Cítricos Inoxidable EX 24 cms. Skymsen
Extractor De Aire 250mm. Gastromaq
- Diámetro de 250mm con materiales duraderos para un funcionamiento confiable.
- Ideal para aplicaciones industriales, comerciales y entornos donde se requiere extracción de humos, olores o vapores.
- Diseño compacto para instalación en techos, paredes o conductos.
- Mejora la calidad del aire en almacenes, fábricas, cocinas, baños, invernaderos, entre otros.
- Funcionamiento silencioso y fácil mantenimiento.
- Solución versátil y confiable para mejorar el flujo de aire en diferentes espacios.
Extractor De Aire 300 mm. Gastromaq
- Diámetro de 300mm con materiales duraderos para un funcionamiento confiable.
- Ideal para aplicaciones industriales, comerciales y entornos donde se requiere extracción de humos, olores o vapores.
- Diseño compacto para instalación en techos, paredes o conductos.
- Mejora la calidad del aire en almacenes, fábricas, cocinas, baños, invernaderos, entre otros.
- Funcionamiento silencioso y fácil mantenimiento.
- Solución versátil y confiable para mejorar el flujo de aire en diferentes espacios.