PANADERIA
Horno a Gas 2 Bandejas 50×50 Mage Hogar
Horno 65×65 Mage Hogar
Horno de pizza a gas 12″ Gastromaq
- Configuración de potencia con control continuo
- Quemador de acero inoxidable en forma de T, duradero
- Equipado con dispositivo de termopar (FFD)
- Encendido piezoeléctrico
- Área de cocción: 12" (30.5 x 30.5 cm)
- Patas plegables
- Con algodón aislante térmico
- Cámara del horno de acero inoxidable SUS430, carcasa de acero con recubrimiento en polvo, tapa del marco de aluminio fundido
- Compatible con cilindros de gas de 210 g hasta 15 kg
- Incluye: 1 piedra para pizza de 12" (cordierita)
- Temperatura máxima de hasta 500 ℃
- Accesorios incluidos: pala redonda de 10" + cortador de rodillo para pizza
Horno Económico 65x65cm. Gastromaq
Horno a Gas 2 Bandejas 65×65 Gastromaq
Horno 65×65 Cámara Alta Maigas
- Construido en conjunto de acero esmaltado al horno y molduras de acero inoxidable.
- Cámara en acero enlozado.
- Quemadores de fierro tubular, comandados por llave de gas tres posiciones.
- Dispositivo de seguridad, el cual cortará el paso de gas si la llama se apaga accidentalmente.
- Termómetro para medir temperatura interna de la cámara.
- Incluye 2 bandejas de acero enlozado por cámara.
- Atril fabricado en acero esmaltado al horno.
- Estos equipos están certificados conforme a la reglamentación y normativa vigente.
Horno a Gas 65×58 2 Cámaras Maigas
Divisora De Masas Pedestal DPK-30 Pareti-Kitchenette
- Con las divisoras modelo DPK30 podrás ahorrar tiempos de producción ya que tienen capacidad para 30 divisiones de masa, siendo divididas en partes iguales y entregando un corte con forma redondeada para facilitar la operación.
- Mesa, pedestal y engranaje en acero SAE1020.
- Navaja de corte en acero inoxidable.
- Mesa revestida de acero inoxidable.
- Estructura, eje dentando y engranaje de palanca en fierro fundido.
- Pintura a polvo electrostática con base fosfatada.
- Bandeja de aluminio tintado (repujado).
- Tamaño estándar de cada división.
- Puede dividir un máximo de 5 Kg. de masa en 30 bollos del mismo.
Sobadora Manual 35 cm. Antiadherente Rojo ITA
- Optimiza tus preparaciones con esta sobadora manual de 35 cm, diseñada especialmente para amasar y laminar masas de manera eficiente.
- Su recubrimiento antiadherente garantiza que las masas no se peguen, facilitando su manejo y reduciendo el desperdicio.
- Ideal para panaderías, pastelerías, y aficionados a la cocina, este equipo combina durabilidad y practicidad en un diseño compacto y fácil de usar. Perfecta para estirar masas de pan, pizza, empanadas y más.
- Color rojo
Sobadora Manual 40 cm. Antiadherente Rojo ITA
- Optimiza tus preparaciones con esta sobadora manual de 40 cm, diseñada especialmente para amasar y laminar masas de manera eficiente.
- Su recubrimiento antiadherente garantiza que las masas no se peguen, facilitando su manejo y reduciendo el desperdicio.
- Ideal para panaderías, pastelerías, y aficionados a la cocina, este equipo combina durabilidad y practicidad en un diseño compacto y fácil de usar. Perfecta para estirar masas de pan, pizza, empanadas y más.
- Color rojo
Carro bandejero 15 niveles acero inoxidable 1/1 GN (15 GN) Gastromaq
- Carro Bandejero de 15 Niveles en Acero Inoxidable - Compatible con Bandejas 1/1 GN
- Este carro bandejero es ideal para entornos gastronómicos que requieren una solución práctica para transportar y organizar bandejas de formato 1/1 GN. Fabricado en acero inoxidable, combina resistencia, durabilidad y fácil limpieza, indispensable en cocinas profesionales, hoteles y caterings.
- Capacidad: 15 niveles diseñados para alojar hasta 15 bandejas 1/1 GN
- Material: Acero inoxidable de alta calidad, resistente al uso intensivo y a la corrosión
- Diseño Compacto: Maximiza el almacenamiento en un espacio reducido
- Movilidad: Equipado con ruedas de alta resistencia para un desplazamiento ágil y seguro
- Una herramienta confiable y eficiente para mantener el orden y facilitar el flujo de trabajo en cocinas comerciales.
Carro bandejero 15 niveles acero inoxidable bandejas 60×40 cm. mod. 2 Gastromaq
- Optimiza el almacenamiento y transporte en tu negocio con este carro bandejero de alta capacidad, diseñado específicamente para bandejas de 60x40 cm. Su construcción en acero inoxidable garantiza durabilidad y facilidad de limpieza, ideal para panaderías, pastelerías y cocinas profesionales.
- Capacidad: 15 niveles, con espacio óptimo para bandejas de 60x40 cm
- Fabricado en acero inoxidable de alta calidad, resistente y fácil de mantener
- Facilita el acceso y organización de bandejas
- Equipado con ruedas para un desplazamiento suave y eficiente
- Un equipo indispensable para maximizar la productividad y mantener el orden en entornos gastronómicos exigentes.