PANADERIA
Batidora 20 Lts Ventus
Batidora Industrial 20 Lts. Ita
- Estructura fabricada en aluminio fundido de alta resistencia.
- Pintada al horno color gris.
- Bowl fabricado en acero inoxidable.
- 2 y 3 velocidades desde 90 a 420 RPM (según modelo).
- Accesorios incluidos. Gancho, paleta y globo fabricados en acero inoxidable.
- Fácil uso y limpieza.
- Bajo consumo eléctrico.
Batidora 30 Litros Gastromaq
Batidora 30 Lts. Ecobeck
Batidora 30 Lts Maigas
Batidora 30 Lts Ventus
Batidora Industrial 30 Lts. Ita
- Estructura fabricada en aluminio fundido de alta resistencia.
- Pintada al horno color gris.
- Bowl fabricado en acero inoxidable.
- 2 y 3 velocidades desde 90 a 420 RPM (según modelo).
- Accesorios incluidos. Gancho, paleta y globo fabricados en acero inoxidable.
- Fácil uso y limpieza.
- Bajo consumo eléctrico.
Batidora Sinmag 40 Lts. Maigas
Carro Bandejero Panadería 16 Bandejas Ventus
- Carro bandejero ideal para pequeñas y grandes panaderías artesanales, gourmet, restaurantes, supermercados y casinos de alta rotación.
- Material integro acero inoxidable AISI 304.
- 16 niveles con borde perimetral antideslizamiento.
- Pilares y marco de perfil tubular cuadrado
- Ruedas reforzadas de 10 cms. apernadas. Dos de ellas, con freno.
- Carro bandejero ideal para pequeñas y grandes panaderías artesanales, gourmet, restaurantes, supermercados y casinos de alta rotación.
- Material integro acero inoxidable AISI 304.
- 16 niveles con borde perimetral antideslizamiento.
- Pilares y marco de perfil tubular cuadrado
- Ruedas reforzadas de 10 cms. apernadas. Dos de ellas, con freno.
Horno A Gas Galileo 360 Castelnuovo
- Horno de combustión a gas, con cuerpo completamente de acero inoxidable 430, superficie de piedra refractaria giratoria 360ª y termómetro de cámara integrado.
- Inspirado en el Físico y Astrónomo italiano, el Horno Pizzero a gas Castelnuovo Galileo 360º puso en el centro del desarrollo un sistema único de rotación en este segmento de hornos.
- El sistema de rotación se activa manualmente para que tengas un control total sobre la preparación de tu pizza. Además, el horno cuenta con un regulador de nivel de llama y un termostato que te ayudará a encontrar el punto exacto de temperatura que debes usar.
- La piedra toma temperatura entre los 15 a 30 min una vez encendido el horno para llegar sobre los 300ºC.