Mezcladora de carne 30 kg. Gastromaq
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Horno 65x65 3 Cámaras Gastromaq
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Horno de pizza a gas 12″ Gastromaq
$168.090 +IVA
- Configuración de potencia con control continuo
- Quemador de acero inoxidable en forma de T, duradero
- Equipado con dispositivo de termopar (FFD)
- Encendido piezoeléctrico
- Área de cocción: 12″ (30.5 x 30.5 cm)
- Patas plegables
- Con algodón aislante térmico
- Cámara del horno de acero inoxidable SUS430, carcasa de acero con recubrimiento en polvo, tapa del marco de aluminio fundido
- Compatible con cilindros de gas de 210 g hasta 15 kg
- Incluye: 1 piedra para pizza de 12″ (cordierita)
- Temperatura máxima de hasta 500 ℃
- Accesorios incluidos: pala redonda de 10″ + cortador de rodillo para pizza
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- Incluye 2 bandejas de acero enlozado por cámara.
- Atril fabricado en acero esmaltado al horno.
- Estos equipos están certificados conforme a la reglamentación y normativa vigente.
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- Incluye temporizador para hornear y controlar de forma precisa el tiempo de cocción.
- Luz interior.
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- Sistema de protección contra el calor.
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Horno 3 Cámaras 65×65 Maigas
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- Cámara de cocción íntegramente construida en acero inoxidable.
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- Válvula de control de gas italiana con dispositivo de seguridad.
- Termómetro análogo de 0 a 400 ºC.
- Incluye 2 bandejas de acero enlozado de 650 x 650 mm. por cámara
- Atril fabricado en acero esmaltado al horno.
- Certificación SEC.
