PANADERIA
Horno De Piso 8 mts. Maigas
- Alta producción, especial para marraquetas.
- Pan hidratado y más crujiente.
- Horno construido en acero tanto en el frente como en los costados.
- La cámara de cocción está separada de la cámara de gases y posee piso de loza refractaria.
- Fogón en materiales de albañilería: Ubicado en el costado izquierdo o derecho según necesidad del cliente.
- Excelente sistema de vaporización manual con cierre automático.
- Bajo consumo de combustible. Puede funcionar a gas licuado y diesel.
- Tablero digital para regular el encendido y temperatura de trabajo.
- Alarma de finalización de ciclo, vaporizador y puertas abatibles para carga y descarga.
Horno De Piso 12 mts. Maigas
- Alta producción, especial para marraquetas.
- Pan hidratado y más crujiente.
- Horno construido en acero tanto en el frente como en los costados.
- La cámara de cocción está separada de la cámara de gases y posee piso de loza refractaria.
- Fogón en materiales de albañilería: Ubicado en el costado izquierdo o derecho según necesidad del cliente.
- Excelente sistema de vaporización manual con cierre automático.
- Bajo consumo de combustible. Puede funcionar a gas licuado y diesel.
- Tablero digital para regular el encendido y temperatura de trabajo.
- Alarma de finalización de ciclo, vaporizador y puertas abatibles para carga y descarga.
Horno De Piso 16 mts. Maigas
- Alta producción, especial para marraquetas.
- Pan hidratado y más crujiente.
- Horno construido en acero tanto en el frente como en los costados.
- La cámara de cocción está separada de la cámara de gases y posee piso de loza refractaria.
- Fogón en materiales de albañilería: Ubicado en el costado izquierdo o derecho según necesidad del cliente.
- Excelente sistema de vaporización manual con cierre automático.
- Bajo consumo de combustible. Puede funcionar a gas licuado y diesel.
- Tablero digital para regular el encendido y temperatura de trabajo.
- Alarma de finalización de ciclo, vaporizador y puertas abatibles para carga y descarga.
Horno Eléctrico Pizzero Sobremesa 1 Nivel Ventus
- Construido integramente en acero inoxidable
- Gran capacidad de calor de hasta 300ºC para preparación de masa gruesa o fina
- Sistema de control de temperatura por termostato
- Asas exteriores de seguridad
- Puerta con vidrio para un mejor control de las preparaciones
- Bases antideslizantes
- Para preparaciones de 33 a 40 cm de diámetro de acuerdo a estándares europeos
Ovilladora De Masa Sinmag 220V. Maigas
- Ovilladora de utilización semi automática.
- Diseñada para la alta producción y ahorrar tiempo y trabajo ofreciendo dimensiones más perfectas para la preparación de los ovillos que necesite.
- Incluye 3 bandejas plásticas y una capacidad de producción de 30 ovillos con un gramaje que va desde los 60 a 120 grs.
- Puede abrirse por ambos lados para limpieza de sus cuchillos.
- Fácil ajuste de las medidas de masas.
- Utilizadas especialmente en grandes panaderías y pastelerías
Ovilladora De Masa Sinmag 328V. Maigas
Ovilladora De Masa 220V Ecobeck
- Divisora Ovilladora semi automática
- Divide y ovilla 30 porciones por bandeja con un peso de 30 a 100 gr
- Tiempo de producción 15 segundos
- Con placa de hierro fundido.
- Cuerpo de acero pintado epóxico.
- Incluye 3 bandejas de moldeo
- Consta de dispositivo de seguridad, para proteger el motor de altas temperaturas.
- Cuenta con fácil elevación de cabezal para su mejor limpieza.
- Capacidad de 1800 piezas en 1 hora/hora.
Ovilladora De Masa 380V Ecobeck
- Divisora Ovilladora semi automática
- Divide y ovilla 30 porciones por bandeja con un peso de 30 a 100 gr
- Tiempo de producción 15 segundos
- Con placa de hierro fundido.
- Cuerpo de acero pintado epóxico.
- Incluye 3 bandejas de moldeo
- Consta de dispositivo de seguridad, para proteger el motor de altas temperaturas.
- Cuenta con fácil elevación de cabezal para su mejor limpieza.
- Capacidad de 1800 piezas en 1 hora/hora.
