GASTRONOMIA
Moledora De Granos Húmedos Sobremesa Gastromaq
- Optimiza tus procesos con esta moledora de granos para hacer mantequilla de maní, avellanas, nueces, sésamo, molinillo de nueces, choclo, etc. Diseñada para ofrecer un rendimiento confiable, cuenta con las siguientes especificaciones:
- Salida estándar: 40kg/h. (mani, almendras, anacardos, la salida es ligeramente inferior).
- Velocidad de rotación: 2800 r/min, asegurando una molienda rápida y uniforme.
- Rendimiento de molienda: Hasta 40 kg/h, perfecta para satisfacer altas demandas en poco tiempo.
- Diámetro del disco de molienda: 140 mm, con disco de piedra de alta calidad para una molienda más natural y precisa.
- Su diseño de sobremesa facilita la instalación en espacios reducidos y su funcionamiento es fácil de operar.
Plancha Doble Contacto Panini Grill Maigas
- Descubre la excelencia culinaria con nuestra plancha Panini Grill de acero inoxidable.
- Su diseño elegante y robusto promete no solo durabilidad, sino también un toque de sofisticación en tu cocina.
- Cada sandwich se convierte en una obra de arte con sus placas de alta precisión, garantizando un dorado perfecto y crujiente en cada bocado.
- Con esta joya, tus comidas cotidianas se transformarán en experiencias gastronómicas inolvidables.
- Construida en acero inoxidable
- Placa superior: 335 x 220 mm
- Placa inferior: 340 x 230 mm
Cocina Anafe 4 Platos Alto Certificado Eco Tig Gas
Molino Corona
- El material del molinillo es de metal.
- El material de la base es de hierro fundido.
- Totalmente desmontable para facilitar su limpieza.
- Recubrimiento de estaño de 99.96% de pureza para prevenir la contaminación de alimentos.
- Dientes de aleación reforzada.
- Goma de alta resistencia para una mayor adherencia.
- Discos moledores de aleación especial para prevenir su desgaste y rectificados para producir una molienda fina.
Cocina Industrial 4 Platos Con Horno Gastromaq
- La Cocina Industrial de 4 Platos con Horno es el equipo ideal para restaurantes, hoteles y cualquier negocio gastronómico que busque alto rendimiento y eficiencia en la preparación de alimentos.
- Diseñada con materiales duraderos y de calidad profesional, esta cocina cuenta con cuatro potentes quemadores que ofrecen una cocción rápida y uniforme, ideal para manejar grandes volúmenes de comida en poco tiempo.
- El horno integrado, espacioso y de fácil control, te permite hornear, asar o gratinar con precisión, garantizando resultados consistentes.
- Su diseño robusto, funcional y fácil de limpiar, convierte a esta cocina industrial en la opción perfecta para cocinas comerciales que necesitan un equipo fiable y eficiente para sus operaciones diarias.
Cocina 4 Platos Con Horno GN Maigas
- Construida íntegramente en acero inoxidable.
- Parrilla de fierro fundido tratado con pintura resistente a altas temperaturas.
- Quemadores industriales de aluminio de 140 mm. de diámetro.
- Válvula de control de gas italiana con dispositivo de seguridad.
- Termómetro análogo de 0 a 400 ºC.
- Platos y bandeja de rebalse en acero inoxidable.
- Interior cámara horno íntegramente en acero inoxidable. 2 bandejas enlozadas de 480 x 430 mm. Certificación SEC.
Cocina Industrial 4 platos GLP Maigas
- Construida íntegramente en acero inoxidable, 4 parrillas de fierro fundido tratado con pintura resistente hacia altas temperaturas y quemadores industriales de aluminio de 140mm de diámetro.
- Horno de cámara con un interior de acero inoxidable y 2 bandejas enlozadas. Máxima higiene: menor adherencia a la suciedad y agentes externos. Especialmente diseñada para ofrecer la máxima comodidad.
- Pueden ser utilizadas en restaurantes, hoteles, panaderías, reposterías, casinos y negocios de comida en general. Calienta ollas de todo tamaño y el horno posee bandeja alta para gastronomía y una baja para masas.
- Color Silver
- Cámara de cocción de acero inoxidable.
- 2 bandejas enlozadas (alta y baja)
- Termómetro análogo 400°C
- 6 válvulas de seguridad italianas
- Termocupla de seguridad
- Puerta de apertura y cierre controlado
- Seguridad en el horno en máxima temperatura
Plancha churrasquera lisa 1000×600 mm. GN Maigas
- Construida íntegramente en acero inoxidable.
- Válvula de control de gas italiana con dispositivo de seguridad.
- Plancha lisa construida en acero inoxidable de 6 mm.
- Este artefacto cuenta con una estructura rígida que permite una gran seguridad en el manejo, montado sobre un atril de perfiles de acero inoxidable de 30 x 30 x 1 mm. con patines regulables en altura.
- Certificación SEC.
Cocina Anafe 8 Platos 43×43 Maigas
- Construido íntegramente acero inoxidable.
- Platos de fierro fundido tratados con pintura resistente a altas temperaturas.
- Quemadores industriales de aluminio de 180 mm. de diámetro, comandados por llaves de 3 posiciones con dispositivo de seguridad.
- Platos y bandejas de rebalse en acero inoxidable.
- Estos equipos están certificados conforme a la reglamentación y normativa vigente.
Máquina Hacer Donuts 6 Unidades Ecobeck
Plancha Eléctrica Doble Acanalada Panini Grill 58x40x21 cm. ITA
Tostador De Pan Eléctrico Mademsa
- Panes siempre crocantes y sabrosos para tu desayuno con el Tostador 8 Niveles Mademsa 800W MTS10. El acabado con detalles en Acero Inoxidable ofrece más durabilidad y elegancia para tu cocina.
- Con sus 8 niveles de Tostado, que se ajustan a tus preferencias, tienes la flexibilidad de crear una variedad de panes deliciosos según tu propio estilo.
- Desde tostadas ligeramente doradas hasta un tostado más intenso, podrás experimentar y disfrutar de una amplia gama de sabores y texturas.
- Descongela fácilmente panes, waffles y mucho más, directamente del congelador con la Función Descongelar y calienta sin tostar con la Función Calentar.
- En situaciones de urgencia, puedes interrumpir el funcionamiento de la tostadora en cualquier momento con la Función Cancelar.
- El diseño altamente funcional simplifica el uso de la tostadora, incorporando funciones como la Bandeja para Migas, que hace que la limpieza sea más eficiente.
- Las Ranuras Extra Anchas, te brindan la capacidad de tostar diferentes grosores de pan con comodidad.
- Además, para añadir más comodidad, el Botón Luminoso del Tostador Mademsa MTS10 mejora la visibilidad del modo que estás utilizando en los momentos: descongelar, calentar o cancelar.
- Así, contarás con una experiencia completa y práctica al tostar tus panes y favoritos.