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Plancha Churrasquera 800 Con Mueble Maigas
- Plancha churrasquera Cromo 800 fabricada íntegramente en acero inoxidable calidad AISI 304.
- Es un equipo robusto de uso industrial.
- Posee un Mueble con espacio suficiente para guardar diferentes objetos de cocina.
- Presenta una extensa y robusta superficie cromada.
- Para la regulación de temperatura posee dos perillas Metálica robustas que presentan un acabado satinado brillante.
- Cuenta con dos quemadores dobles de acero inoxidable y encendido por medio de Chispero eléctrico.
- Está equipada con Válvulas de seguridad y llama Piloto
Plancha Churrasquera 800 Sobremesa Maigas
- Cocina de 4 quemadores, fabricada Íntegramente en acero inoxidable calidad AISI 304.
- Es un producto de funcionamiento a gas con dos quemadores de potencia 7.5 kW doble llama y dos de 4.5 kW llama simple de Fierro Fundido.
- Contiene cuatro robustas parrillas en su parte superior y salida de gases en la parte posterior en material de fierro fundido
- Posee cuatro perillas metálicas inclinadas 15 grados para proporcionar mejor interacción con el usuario.
- Contiene dos platos de rebalse en acero inoxidable 304.
- Está equipada con Válvulas de seguridad y llama Piloto.
Plancha Churrasquera Mixta CR800 Maigas
- Plancha churrasquera Cromo 800 fabricada íntegramente en acero inoxidable calidad AISI 304.
- Es un equipo robusto de uso industrial.
- Posee un Mueble con espacio suficiente para guardar diferentes objetos de cocina.
- Presenta una extensa y robusta superficie cromada.
- Para la regulación de temperatura posee dos perillas Metálica robustas que presentan un acabado satinado brillante.
- Cuenta con dos quemadores dobles de acero inoxidable y encendido por medio de Chispero eléctrico.
- Está equipada con Válvulas de seguridad y llama Piloto
Vitrina Pastelera 2 mts. Vidrio Curvo 3 Niveles Maigas
- Controlador digital CAREL.
- Puerta corredera.
- Vidrio transparente.
- Luz interior.
- Rango de temperatura de 2°C a 8°C.
- Refrigerante natural que no daña la capa de ozono, reduce el consumo energético de los sistemas de refrigeración en comparación con los refrigerantes convencionales.
- 2 bandejas de vidrio templado.
- Condiciones ambientales recomendadas de uso , hasta 28°C y no en intemperie.
Vitrina Templada 66 cms. Roja/Negra Ecobeck
Cámara Fermentadora 16 Bandejas Gastromaq
- Cámara para proceso de fermentación de masas eléctrica.
- Estructura completamente en acero inoxidable
- Sistema instalación de bandejas con soportes independientes
- Hasta 16 bandejas GN 1/1x2 mm. de fondo, medidas de bandeja 600x400x20 mm. SUGERIDAS
- Temperatura 30°C ~ 110 °C
- Humedad 30 ~ 95
- Soporte de bandeja ajustable
Horno De Piso 40×60 1 Cámara HPK-1 Pareti-Kitchenette
- El modelo HPK de Pareti-Kitchenette® es un horno tradicional de piso chileno, llevado a su máximo nivel de calidad para satisfacer hasta el más exigente de los panaderos, equipado con una estructura exterior en acero inoxidable para mayor higiene y durabilidad. Los hornos de piso se encuentran diseñados para tener una o más cámaras de cocción, además de tener dos quemadores independientes por cámara, con regulación independiente en cada quemador lo que permite hornear a diferentes temperaturas, haciendo de este un producto versátil y diferenciador de otros hornos.
- Los hornos de piso Pareti-Kitchenette® eléctricos poseen controladores mixtos análogos esto quiere decir que los hornos HPK pueden utilizar varios métodos de cocción en un solo equipo con la función de humidificador y una combinación la placa refractaria y la inyección de vapor. Ideal para distribuir el calor seco, mejorando la cocción del pan u otros productos como carnes.
- Fácil de operar
- Control de temperatura superior e inferior
- Rango de temperatura 20/400 Cº
- Luz interior
- Baja temperatura externa
- Incluye piedras refractarias
- Incluye 2 bandejas de 40 x 60 cm
- Adición de vapor a la cámara con el tiempo estándar de 3 segundos con la posibilidad de cambio. (inyección de vapor).
- Indicar en información adicional si se requiere a gas natural.
Termo Acero Con Llave 8 Lts. (5 Lts.) Gastromaq
Vitrina Pastelera 2 mts. Vidrio Cuadrado Maigas
- Vitrinas refrigeradas ideales para Pastelerías y Reposterías.
- Estas vitrinas ofrecen una exhibición excelente de los productos, preservando su brillo y apariencia estética sin dañarlos ni oxidarlos.
- Gracias al sistema de refrigeración con aire frío envolvente o refrigeración ventilada dentro de la cámara, se mantiene el aspecto fresco y recién acabado de los productos.
- Además, su diseño interior distribuye el frío de manera uniforme por todos los rincones, garantizando una temperatura óptima de manera instantánea para los productos.
- El diseño moderno con acabados de alta calidad añade un toque de elegancia y profesionalismo tanto interna como externamente a todos los productos expuestos en la vitrina.
- Recomendadas para Pastelerías, Salones de té, Cafeterías, Restaurantes, Hoteles y Supermercados, estas vitrinas realzarán sin duda los productos de Repostería, Pastelería y Chocolatería que se exhiban en ellas.
Congelador Industrial Vertical 2 Puertas 1335 Lts. ITA
- El Congelador Industrial Vertical de 2 Puertas
- Capacidad de 1335 litros es una solución robusta y eficiente para el almacenamiento de productos congelados.
- Sus internas de 1262x640x1525 mm, proporcionando un amplio espacio para congelar una gran cantidad de productos.
- Utiliza aire forzado como tipo de frío y el refrigerante R404A para mantener una temperatura de trabajo que oscila entre -22°C y -17°C.
- Congelador industrial vertical es una elección confiable para mantener productos congelados en óptimas condiciones.
Exprimidor de Cítricos inoxidable ESB-N 36 cms. Skymsen
