Horno Eléctrico Salamandra Para Pan Gastromaq
$117.650 +IVA
Sobadora Pedestal 60 cm. 5.5 HP Trifásica Rodillo 6" Cousiño
$2.176.490 +IVA
Sobadora Pedestal 60 cm. 5.5 HP Trifásica Cousiño
$1.957.990 +IVA
- Sobadora de masas semi industrial ideal para panaderías y cocinas que manejan grandes volúmenes de masa. Cuenta con un motor trifásico de 5.5 HP (4.1 kW) y un sistema de transmisión de correas y cadenas dobles para un funcionamiento suave. Sus rodillos de acero abrillantado de 4.5″ garantizan un acabado perfecto.
- Incluye estructura de metal estable, superficies de acero inoxidable para fácil limpieza y protección galvanizada contra la oxidación. Su eje de rodillo de acero 1020 trefilado está sellado con grasera para mayor durabilidad. Dispone de botones de parada de emergencia en ambos lados y harinero integrado. Eficiente y segura, es una excelente opción para optimizar la preparación de masa.
- Sobadora 60 cms.
- Motor trifásico de 5.5 HP, 4.1 kW.
- Ideal para grandes volúmenes de masa.
- Transmisión mixta de correas dobles dentadas y cadenas dobles paso 1/2 sistema BS.
- Entrada y salida de masa en acero inoxidable.
- Rodillos de acero abrillantado de 4.5″ (6 mm de espesor).
- Interruptor comando de 25 A.
- Atril metálico en perfil U 125 x 50 x 1.9 mm esmaltado.
- Frente y costados en acero galvanizado esmaltado.
- Eje montado en soportes sellados oscilantes con grasera.
- Cable de conexión con prensa estopa.
- Eje de rodillo en acero calidad 1020 trefilado.
- Parada de emergencia en ambos costados.
- Incluye harinero.
Productos relacionados
Sobadora Eléctrica 28 cm. MALTA
- Equipo de sobremesa, con rodillos de acero, estructura con pintura epóxica de alta calidad, manillas incorporadas para el ajuste de los rodillos, lo cual permite laminar masas más gruesas o delgadas.
- De fácil uso y mantención.
- Antes de estirar cualquier tipo de masas, se debe enharinar los rodillos, para un mejor uso del equipo y calidad del producto final.
- Ideal para uso domiciliario, pastelerías, cafeterías, restaurantes, negocios y locales comerciales.
Sobadora Eléctrica Sobremesa 37 cms. Pareti-kitchenette
- Sobadora de pasta con rodillos de acero cromado con 37 cm de aprovechamiento y 5,7 cm de diámetro.
- Modelo sencillo con ajustadores en ambos extremos de los rodillos, haciendo que la masa sea más uniforme.
- El espacio ajustable entre los rodillos varía de 0,0 mm a 7,0 mm.
- Permite laminar 4 kg de masa por hora, proporcionando más producción en menos tiempo.
- Sus Asas permiten ajustar el grosor de la masa de forma más segura y rápida.
- Posee raspadores para evitar que la masa se pegue, manteniendo los rodillos limpios durante y después de su uso.
- Motor protegido con carenado de ABS ignífugo para una mayor seguridad del producto incluso cuando se calienta.
- Base de MDF que ofrece una mayor durabilidad y una limpieza más fácil.
- Mesa de apoyo inclinada a 45º facilitando el laminado sin esfuerzo manualmente.
- Placa de protección, generando mayor seguridad en el uso y previniendo accidentes.
- Pies de goma que absorben las vibraciones y no patinan.
- Motor de alto rendimiento de 1/4 CV (para 28 cm) lo que garantiza agilidad y productividad.
Sobadora 55 cms. Maigas
- Estructura construida en acero esmaltado al horno, con un rodillo de acero pulido y deslizadores de acero inoxidable.
- Todos sus ejes están montados en rodamientos sellados.
- Transmisión a través de cadenas y doble correa con motor.
- Utilizados especialmente en panaderías y pastelerías, ayudando a la rapidez y mayor producción, facilitando el trabajo y mejorando el producto final.
Sobadora 60 cms. Acero Inoxidable Cousiño
- Sobadora 60 cms. 3 HP
- Motor monofásico de 3 HP, 2.2 kW.
- Transmisión mixta de correas dobles dentadas y cadenas dobles paso 1/2 sistema BS.
- Entrada y salida de masa en acero inoxidable.
- Rodillos de acero abrillantado de 4.5″ (6 mm de espesor).
- Interruptor comando de 25 A.
- Atril metálico en perfil U 125 x 50 x 1.9 mm esmaltado.
- Frente y costados en acero galvanizado esmaltado.
- Eje montado en soportes sellados oscilantes con grasera.
- Cable de conexión con prensa estopa.
- Eje de rodillo en acero calidad 1020 trefilado.
- Parada de emergencia en ambos costados.
- Incluye harinero.
