Horno Eléctrico Salamandra Para Pan Gastromaq
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Sobadora Pedestal 60 cm. 5.5 HP Trifásica Rodillo 6" Cousiño
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Sobadora Pedestal 60 cm. 5.5 HP Trifásica Cousiño
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- Sobadora de masas semi industrial ideal para panaderías y cocinas que manejan grandes volúmenes de masa. Cuenta con un motor trifásico de 5.5 HP (4.1 kW) y un sistema de transmisión de correas y cadenas dobles para un funcionamiento suave. Sus rodillos de acero abrillantado de 4.5″ garantizan un acabado perfecto.
- Incluye estructura de metal estable, superficies de acero inoxidable para fácil limpieza y protección galvanizada contra la oxidación. Su eje de rodillo de acero 1020 trefilado está sellado con grasera para mayor durabilidad. Dispone de botones de parada de emergencia en ambos lados y harinero integrado. Eficiente y segura, es una excelente opción para optimizar la preparación de masa.
- Sobadora 60 cms.
- Motor trifásico de 5.5 HP, 4.1 kW.
- Ideal para grandes volúmenes de masa.
- Transmisión mixta de correas dobles dentadas y cadenas dobles paso 1/2 sistema BS.
- Entrada y salida de masa en acero inoxidable.
- Rodillos de acero abrillantado de 4.5″ (6 mm de espesor).
- Interruptor comando de 25 A.
- Atril metálico en perfil U 125 x 50 x 1.9 mm esmaltado.
- Frente y costados en acero galvanizado esmaltado.
- Eje montado en soportes sellados oscilantes con grasera.
- Cable de conexión con prensa estopa.
- Eje de rodillo en acero calidad 1020 trefilado.
- Parada de emergencia en ambos costados.
- Incluye harinero.
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- Equipo de sobremesa, con rodillos de acero, estructura con pintura epóxica de alta calidad, manillas incorporadas para el ajuste de los rodillos, lo cual permite laminar masas más gruesas o delgadas.
- De fácil uso y mantención.
- Antes de estirar cualquier tipo de masas, se debe enharinar los rodillos, para un mejor uso del equipo y calidad del producto final.
- Ideal para uso domiciliario, pastelerías, cafeterías, restaurantes, negocios y locales comerciales.
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- Sobadora de pastas con rodillos de acero cromado con 28 cm de aprovechamiento y 5,7 cm de diámetro.
- Disponible en color blanco y rojo.
- Modelo sencillo con ajustadores en ambos extremos de los rodillos, haciendo que la masa sea más uniforme.
- El espacio ajustable entre los rodillos varía de 0,0 mm a 7,0 mm.
- Permite laminar 4 kg de masa por hora, proporcionando más producción en menos tiempo.
- Sus Asas permiten ajustar el grosor de la masa de forma más segura y rápida.
- Posee raspadores para evitar que la masa se pegue, manteniendo los rodillos limpios durante y después de su uso.
- Motor protegido con carenado de ABS ignífugo para una mayor seguridad del producto incluso cuando se calienta.
- Base de MDF que ofrece una mayor durabilidad y una limpieza más fácil.
- Mesa de apoyo inclinada a 45º facilitando el laminado sin esfuerzo manualmente.
- Placa de protección, generando mayor seguridad en el uso y previniendo accidentes.
- Pies de goma que absorben las vibraciones y no patinan.
- Motor de alto rendimiento de 1/4 CV (para 28 cm) lo que garantiza agilidad y productividad.
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- Motor monofásico de 2 HP, 1.5 kw.
- Transmisión mixta de correas dobles y cadenas paso 1/2 sistema BS.
- Entrada y salida de masa en acero inoxidable calidad 304.
- Rodillo de acero abrillantado de 4 1/2" (6 mm de espesor.
- Interruptor comando de 20 A.
- Atril metálico en perfil U 125x50x2 mm.
- Frente y costados en acero galvanizado recubierto de pintura electroestática.
- Eje montado en soportes sellados oscilantes con grasera.
- Cable de conexión con prensa estopa.
- Eje de rodillo en acero calidad 1020 trefilado.
- Parada de emergencia en ambos costados.
- Incluye harinero.
