Batidora Sinmag 20 lts. Maigas
$1.386.590 +IVA
Cámara Fermentación 16 Bandejas Pareti Kitchenette
$898.350 +IVA
Rack Para Horno Convector Gas/Eléctrico 91×89 cm. Maigas
$427.750 +IVA
- Optimiza el espacio en tu cocina con este resistente rack para horno convector. Diseñado para hornos a gas o eléctricos, ofrece una estructura robusta y estable que facilita el acceso y la organización de tus bandejas.
- Fabricado con materiales de alta calidad, garantiza durabilidad y resistencia en entornos gastronómicos exigentes.
- Sus dimensiones de 91×89 cm lo hacen ideal para mejorar la eficiencia y comodidad en tu área de trabajo.
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- Cámara de cocción con soldadura externa.
- Paneles de revestimiento exterior de acero inoxidable satinado AISI 430.
- Chasis, base de acero inoxidable AISI 430.
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- Aislamiento térmico de la cámara de cocción en fibra cerámica.
- Ventiladores de la cámara de cocción de acero inox.
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Horno Convector Eléctrico 8A 4 Bandejas 83,5x80x58 cm. ITA
- Horno Convector Eléctrico 8A 4 Bandejas 83,5x80x58 cm.
- Potencia eléctrica de 8 amperios para calentamiento rápido y uniforme.
- Cuatro bandejas espaciosas para cocinar múltiples platos a la vez.
- Humidificador integrado para retener la humedad de los alimentos y evitar la sequedad.
- Función de grill para dorar y gratinar platos.
- Controles fáciles de usar con ajustes precisos de temperatura y tiempo.
- Diseño elegante y compacto que se adapta a cualquier cocina.
Horno Convector 1A Ventus
- Horno de convección eléctrico.
- Fabricado en acero inoxidable
- Cámara interior fabricada en acero inoxidable.
- Timer incluido.
- Regulación de temperatura de trabajo de 30º C a 300º C.
- Amplio ángulo de apertura de puerta para mejor disposición de bandejas.
- 4 bandejas incluidas.
- Resistente capa de ventilador.
- Puerta de doble vidrio de alta resistencia.
- Mango de acero inoxidable.
Horno Convector 4 Bandejas Con Humidificador Ventus
- Exclusivo para uso comercial/ Industrial
- 4 bandejas de 60×40 cm incluidas.
- Fabricado en acero inoxidable.
- Humidificador con válvula manual.
- Sistema de grill.
- Cámara interior fabricada en acero inoxidable.
- Timer incluido.
- Regulación de temperatura de trabajo de 30°C a 300°C.
- Resistente capa de ventilador.
- Puerta de doble vidrio de alta resistencia
Mesón Para Horno Convector 1A-4A/F Con Bandejero (44.5×54.5) Gastromaq
- Optimiza el espacio y la funcionalidad de tu cocina con este práctico mesón diseñado especialmente para hornos convectores modelo 1A-4A/F. Fabricado en acero inoxidable de alta calidad, este mesón incorpora un bandejero integrado para bandejas de 44.5x54.5 cm, ideal para mantener el orden y facilitar el trabajo en cocinas profesionales. Su estructura robusta y diseño funcional lo convierten en un complemento perfecto para el trabajo diario en panaderías, restaurantes y todo tipo de cocinas industriales.
- Compatible con hornos convectores 1A-4A/F
- Bandejero integrado para múltiples bandejas (44.5x54.5 cm)
- Construcción en acero inoxidable
- Diseño resistente, higiénico y de fácil limpieza
- Ahorro de espacio y mejor organización en tu cocina
Horno Twister 5 Bandejas Pareti-Kitchenette
Puerta del horno confeccionada en acero inoxidable, incluyendo doble vidrio templado de 5 mm de fácil remoción, facilitando la limpieza y el mantenimiento. Sellado de la puerta de goma de silicona resistente a altas temperaturas, fijada sin el uso de remaches o tornillos, facilitando así su sustitución cuando sea necesario.
Incluye alarma sonora y visual, es decir además del controlador pitar, también la lámpara parpadeara, avisando el final del proceso de cocción. Cuenta con soporte para bandejas de 580x680 mm de fácil remoción, solo por encaje, para facilitar la limpieza y además carril de seguridad para evitar la caída de las bandejas.
Acabado exterior de la cámara y del caballete en pintura de polvo electrostática con base de fosfato en color negro.
Cámara interior confeccionada en acero con acabados de tintas para altas temperaturas. Muy seguro, posee sensores que identifican la presencia de la llama en el quemador que por si por algún motivo decide apagarse avisara el controlador, que cerrara la entrada de gas, desactivando el sistema.
DETALLES DEL PRODUCTO
- Esteras para pan dulce y salado, opcionales en las medidas de 580x680 mm.
- Aislamiento térmico en lana de acero.
- Disponible en las versiones de 127V o 220V monofásico.
- Vidrio solamente encajado en la puerta, de fácil remoción por la parte superior facilitando limpieza y mantenimiento.
- Controlador multifuncional con panel indicativo de funcionamiento que acompaña “modo recetas” que permite almacenar la programación de los parámetros, facilitando y optimizando el tiempo además de estandarizar el proceso.
- Adición de vapor a la cámara con el tiempo estándar de 3 segundos con la posibilidad de cambio.
Horno 5 Bandejas Turbo a Gas Ventus
- Ideal para comercios como panaderías artesanales/gourmet y/o industriales, casinos y restaurantes.
- Equipo desarrollado para la cocción de panes, repostería y carnes en general, proporcionando una cocción uniforme a sus productos.
- 125 panes en tamaño de 50 gramos.
- Cámara interna con terminación en pintura para alta temperatura resistente a la oxidación.
- Estructura con fina terminación en acero carbono con pintura epoxi.
- Puerta con visor en vidrio templado.
- Iluminación interna con protección de vidrio resistente a altas temperaturas y choques térmicos.
- Panel de comando embutido.
- Controlador digital para programar el tiempo de cocción, temperatura y vapor, haciendo posible grabar en su memoria 10 recetas diferentes.
- Encendido y apagado automático de turbina al abrir y cerrar puerta.
- Ruedas para facilitar movimiento en limpieza del área de trabajo.
- Conexión al agua (humidificador).
- Bajo consumo de gas.