Horno Convector Digital Eléctrico 5 Bandejas Maigas
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Amasadora Espiral 20 lts. (8 kg.) Ecobeck
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Horno Convector Digital Eléctrico 10 Bandejas Maigas
$3.016.850 +IVA
Horno Digital de Convección – 100% Italiano
- Eleva tu cocina al siguiente nivel con nuestro horno digital de convección de alta gama. Diseñado en acero inoxidable y con capacidad para 10 bandejas 600×400 mm o GN 1/1, este equipo combina tecnología avanzada, eficiencia y elegancia.
- Construcción: Totalmente en acero inoxidable
- Color: Gris
- Alimentación: Eléctrico
- Control: Pantalla digital
- Puerta: Vidrio templado con mango derecho
- Cámara de cocción: Acero inoxidable
- Capacidad: 10 bandejas (600×400 mm o GN 1/1)
- Distancia entre guías: 75 mm
- Funciones Configurables:
- Precalentamiento
- Temperatura de la cámara de cocción
- Tiempos de cocción
- Tecnología y Seguridad:
- Memoria para 9 recetas
- Sonda de temperatura y sonda de cámara
- Motores con marcha atrás
- Iluminación interior con lámparas halógenas
- Tirador con sistema de apertura de seguridad
- Instrumentación completa y fiable
Ventajas de Uso:
- Rápido, preciso y robusto
- Fácil de mantener
- Componentes de alta calidad
- Pies ajustables y antideslizantes
Nota: Este producto no incluye bandejas.
Opcionales disponibles:
- Bandeja lisa 600×400 mm (perfil diagonal 14 mm) – Cód: 4AR42
- Bandeja perforada 600×400 mm (perfil diagonal 14 mm) – Cód: 4AR45
Código:
7127
Categoría: Hornos Convectores
Etiquetas: Convector horno, Horno convector, Horno Convector Eléctrico
Descripción
Modelo: TE10D
Voltaje: 220-240V
Frecuencia: 50/60Hz
Potencia: 12,7kW
Dimensiones del producto:Alto: 1160 mm.
Ancho: 920 mm.
Profundidad: 840 mm.
Peso Neto: 125 Kg.
Dimensiones de la Cámara:Alto: 840 mm.
Ancho: 455 mm.
Profundidad: 660 mm.
Dimensiones del Embalaje: Alto: 1300 mm.
Ancho: 955 mm.
Profundidad: 1250 mm.
Peso Neto: 150 Kg
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- Resistente capa de ventilador.
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- Ruedas reforzadas para movilidad, con 2 ruedas con freno.
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Puerta del horno confeccionada en acero inoxidable, incluyendo doble vidrio templado de 5 mm de fácil remoción, facilitando la limpieza y el mantenimiento. Sellado de la puerta de goma de silicona resistente a altas temperaturas, fijada sin el uso de remaches o tornillos, facilitando así su sustitución cuando sea necesario.
Incluye alarma sonora y visual, es decir además del controlador pitar, también la lámpara parpadeara, avisando el final del proceso de cocción. Cuenta con soporte para bandejas de 580x680 mm de fácil remoción, solo por encaje, para facilitar la limpieza y además carril de seguridad para evitar la caída de las bandejas.
Acabado exterior de la cámara y del caballete en pintura de polvo electrostática con base de fosfato en color negro.
Cámara interior confeccionada en acero con acabados de tintas para altas temperaturas. Muy seguro, posee sensores que identifican la presencia de la llama en el quemador que por si por algún motivo decide apagarse avisara el controlador, que cerrara la entrada de gas, desactivando el sistema.
DETALLES DEL PRODUCTO
- Esteras para pan dulce y salado, opcionales en las medidas de 580x680 mm.
- Aislamiento térmico en lana de acero.
- Disponible en las versiones de 127V o 220V monofásico.
- Vidrio solamente encajado en la puerta, de fácil remoción por la parte superior facilitando limpieza y mantenimiento.
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- Panel de comando embutido.
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- Manilla en la puerta de acero, el receptor de las puertas cromadas y aislante muy resistente y termoplásticos.
- Soporte para bandejas de 580x680 mm en acero inoxidable reforzado.
- Sistema biturbo con hélice especialmente proyectada, se programa para girar de derecha a izquierda, permitiendo que el aire circule uniformemente por todo el interior, asando con mayor perfección y sin necesidad de virar las bandejas.
- Laterales, paneles y trasera en acero reforzado, con pintura fabricada de polvo electrostático con base de fosfato.
