GASTRONOMIA
Cocina Fogón 1 Plato a Gas Sobremesa Acero Gastromaq
- La Cocina Fogón a Gas de 1 Plato Gastromaq es una solución práctica y resistente para cocinas profesionales y domésticas que requieren eficiencia en espacios reducidos. Fabricada en acero de alta resistencia, ofrece una excelente durabilidad y facilidad de limpieza, ideal para un uso intensivo.
- Su diseño de sobremesa permite instalarla fácilmente sobre mesones o superficies de trabajo, optimizando el espacio sin sacrificar potencia.
- Funciona a gas, entregando una cocción rápida y uniforme, perfecta para preparaciones que requieren control directo del fuego.
- Es una alternativa confiable para restaurantes, cocinas industriales, food trucks y hogares, combinando robustez, funcionalidad y el respaldo de la marca Gastromaq.
Peladora De Papas Industrial 5 kg. Gastromaq
- La peladora de papas industrial Gastromaq está diseñada para optimizar los tiempos de preparación en cocinas profesionales, ofreciendo un pelado rápido, uniforme y eficiente. Su capacidad de 5 kg la hace ideal para restaurantes, casinos, hoteles y servicios de alimentación con alta demanda diaria.
- Capacidad de trabajo: hasta 5 kg por ciclo.
- Uso industrial y profesional, apta para trabajo continuo.
- Sistema de pelado rápido y homogéneo, reduce mermas del producto.
- Construcción robusta, pensada para larga vida útil.
- Ideal para papas y otros vegetales de raíz.
- Facilita la optimización del tiempo y la mano de obra en cocina.
- Operación simple y segura.
- Fácil limpieza y mantenimiento.
Peladora de Papas Industrial 8 kgs. Gastromaq
- La peladora de papas se utiliza para pelar y lavar papas. Es el principal equipo de procesamiento para el pelado de papas en restaurantes, hoteles, universidades, fábricas, minas, comedores de empresas y plantas de procesamiento de alimentos.
- La máquina se compone principalmente de un estante, una parte de barril, un dial y un sistema de entrada de agua.
- La placa de la máquina está hecha de acero inoxidable. Puede funcionar a largo plazo en acero inoxidable, no corrosivo, no tóxico e inofensivo.
- Alta eficiencia de trabajo, un pelado de papas de sólo 1 ~ 2min.
- Operación y limpieza son muy convenientes.
- Cinturón abrasivo reemplazable en la pared interior.
Peladora de Papas 8 Kgs. Ecobeck
Peladora De Papas Industrial 10 kg. Gastromaq
- La peladora de papas industrial Gastromaq de 10 kg está diseñada para cocinas profesionales que requieren un equilibrio ideal entre capacidad y eficiencia. Permite pelar papas de forma rápida y uniforme, optimizando los tiempos de preparación y mejorando la productividad en cocina.
- Capacidad de trabajo: hasta 10 kg por ciclo.
- Equipo de uso industrial, ideal para restaurantes, hoteles, casinos y servicios de alimentación.
- Sistema de pelado rápido y homogéneo, reduce mermas del producto.
- Construcción robusta y resistente, apta para trabajo continuo.
- Apta para papas y otros vegetales de raíz.
- Optimiza la eficiencia operativa y la mano de obra.
- Operación simple, segura y confiable.
- Fácil limpieza y mantenimiento.
Peladora De Papas Industrial 15 kg. Gastromaq
- La peladora de papas industrial Gastromaq de 15 kg está diseñada para cocinas profesionales que requieren alta capacidad y rendimiento continuo. Permite pelar grandes volúmenes de papas de forma rápida, uniforme y eficiente, optimizando los tiempos de preparación y reduciendo la carga operativa del personal.
- Capacidad de trabajo: hasta 15 kg por ciclo.
- Equipo de uso industrial, ideal para restaurantes, casinos, hoteles y servicios de alimentación.
- Sistema de pelado rápido y parejo, minimiza mermas.
- Construcción robusta y resistente, apta para trabajo intensivo.
- Adecuada para papas y otros vegetales de raíz.
- Aumenta la productividad y eficiencia en cocina.
- Funcionamiento simple, seguro y confiable.
- Fácil limpieza y mantenimiento.
Peladora De Papas Industrial 20 kg. Gastromaq
- La peladora de papas industrial Gastromaq de 20 kg está diseñada para cocinas profesionales de alta demanda que requieren máxima capacidad y eficiencia operativa. Permite procesar grandes volúmenes de papas de forma rápida y uniforme, optimizando tiempos de preparación y reduciendo costos de mano de obra.
- Capacidad de trabajo: hasta 20 kg por ciclo.
- Equipo de uso industrial, ideal para casinos, hoteles, restaurantes y centrales de alimentación.
- Sistema de pelado rápido, homogéneo y eficiente, minimiza mermas.
- Construcción robusta y de alta durabilidad, apta para trabajo intensivo.
- Adecuada para papas y otros vegetales de raíz.
- Mejora la productividad y el rendimiento en cocina.
- Operación simple, segura y confiable.
- Fácil limpieza y mantenimiento.
Procesador / Cortadora de Vegetales Gastromaq
- Procesador / Cortadora de Vegetales Gastromaq
- Equipo multifuncional 3 en 1: ralla, lamina y corta vegetales de forma rápida y uniforme.
- Diseñado para uso gastronómico, ideal para restaurantes, cocinas profesionales y servicios de catering.
- Corte preciso y parejo, mejora la presentación de los alimentos.
- Espesores regulables: 2,5 mm, 3 mm y 3,5 mm según configuración.
- Espesor estándar de 2,5 mm sin espaciador.
- Función de rallado con espesor de 3 mm.
- Permite cortar verduras en rodajas finas o tiras de manera eficiente.
- Cuchillas resistentes, aptas para trabajo continuo.
- Facilita la optimización del tiempo de preparación en cocina.
- Fácil de usar, desmontar y limpiar.
Licuadora Industrial Acero Inoxidable 10 lts. Skymsen
- Diseñado para la preparación de diferentes recetas, frías o calientes, como sopas, cremas, mayonesas, salsas y similiares.
- Vaso monobloque en acero inox. remobible.
- Sistema robusto del acople del vaso.
- Capacidad del vaso de 4 hasta 10 litros.
- Tapa de goma atóxica con sobretapa.
- Perfecto sellado de la tapa.
- Tapa con dosificador para añadir ingredientes durante la preparación.
- Fácil limpieza.
Mantenedor De Papas Fritas Grande ITA
- Equipo diseñado para conservar papas fritas calientes y crujientes por más tiempo, ideal para locales de comida rápida, cocinerías y restaurantes con alta rotación.
- Mantiene la temperatura óptima de servicio sin resecar el producto.
- Diseño amplio, pensado para grandes volúmenes de producción.
- Estructura robusta y de fácil limpieza, adecuada para uso comercial intensivo.
- Optimiza los tiempos de atención y mejora la presentación del producto.
- Solución eficiente para asegurar calidad y consistencia en cada servicio.
Vitrina Templada Acero Inoxidable Maigas
- Vitrina con un frente curvo de vidrio, diseñada para exhibir alimentos de forma atractiva.
- En su interior incorpora un sistema de calor que mantiene los productos tibios o calientes.
- Mantenedora y exhibidora para pizzas y sandwich.
- Amplia visión y excelente presentación de los productos.
- Sistema de calefacción por resistencia inferiores.