Depósito Gastronómico Policarbonato GN 1/2 x 15 Gastromaq
$8.350 +IVA
- Depósito gastronómico (GN) de policarbonato transparente, formato GN 1/2 con una profundidad de 150 mm (15 cm).
- Especificación: Fabricado en policarbonato de alta resistencia a impactos y variaciones de temperatura (soporta desde -40°C hasta 99°C). El material es libre de BPA, no retiene olores ni sabores y permite una visibilidad total del contenido. Posee bordes reforzados para evitar deformaciones y facilitar el apilado. Incluye graduación de capacidad en litros y cuartos grabada en el cuerpo.
- Capacidad: 9,2 Litros aprox.
- Medidas: 32,5 cm (Largo) x 26,5 cm (Ancho) x 15 cm (Alto).
- Peso: 0,75 kg.
- Uso: Almacenamiento en cámaras de frío, preparación de alimentos (mise en place), exhibición en buffets o transporte de insumos que requieren higiene y alta durabilidad.
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- Especificación: Construcción en acero inoxidable de alta resistencia con bordes reforzados para evitar deformaciones y facilitar el apilamiento. Superficie pulida que cumple con normativas sanitarias, resistente a altas y bajas temperaturas (apto para baño maría o congelación).
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- Peso: 0,35 kg.
- Uso: Almacenamiento, exhibición y servicio de ingredientes, salsas o guarniciones en mesones refrigerados, de preparación o sistemas de baño maría.
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- Fabricado en acero inoxidable de alta calidad, resistente a la corrosión y fácil de limpiar.
- Formato GN 1/6, compatible con equipos y recipientes estándar gastronorm.
- Ideal para alimentos fríos o calientes, gracias a su excelente retención de temperatura.
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- Esta tapa para depósito de acero inoxidable, con medidas de 33x18 cm, es compatible con recipientes gastronómicos de tamaño 1/2.
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- Diseño transparente que facilita la identificación del contenido.
- Ayuda a mantener los alimentos frescos y protegidos.
- Fácil de limpiar y duradera.
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Tapa Depósito Gastronómico Policarbonato 1/4 Gastromaq
- Fabricada con policarbonato de alta calidad.
- Diseñada para ajustarse a recipientes gastronómicos de tamaño 1/4 GN.
- Diseño transparente que facilita la identificación del contenido.
- Ayuda a mantener los alimentos frescos y protegidos.
- Fácil de limpiar y duradera.
- Ideal para la industria de la restauración y la cocina profesional.
