Repisa Calefactora Infrarroja 120 cm. 2 Niveles Gastromaq
$251.290 +IVA
- Maximiza la capacidad de mantención y la eficiencia en el pase de tu cocina con la Repisa Calefactora Infrarroja Gastromaq de 120 cm y 2 Niveles. Diseñada para cubrir una amplia zona de servicio en cocinas de alto flujo, restaurantes, pizzerías y banqueteterías, esta repisa permite organizar y conservar una gran cantidad de platillos calientes a la temperatura ideal antes de ser servidos.
Características Principales
- Gran Capacidad en 2 Niveles: Amplio espacio horizontal de 120 cm repartido en dos pisos para gestionar múltiples comandas y platos de manera ordenada en horas pico.
- Calor Infrarrojo Eficiente: Radiación calórica superior distribuida uniformemente por nivel, manteniendo la temperatura de los alimentos sin secarlos ni alterar su sabor y textura.
- Controles Independientes por Piso: Cada nivel cuenta con su propio interruptor ON/OFF e indicador luminoso, lo que permite encender solo la zona que se esté utilizando y optimizar el consumo de energía.
- Construcción Robusta en Acero Inoxidable: Fabricada íntegramente con acero de grado gastronómico, altamente resistente al calor, uso continuo y de muy fácil limpieza.
- Diseño para Pase (Pass-Through): Se integra perfectamente sobre mesas de trabajo o mesones de despacho, facilitando la fluidez entre el equipo de cocina y el servicio de mesa.
Descripción
Marca: Gastromaq
Tipo: Repisa calefactora infrarroja
Niveles: 2 niveles con calefacción independiente
Largo: 120 cm.
Material: Acero inoxidable
Sistema de Calentamiento: Radiación infrarroja superior por nivel
Control: Interruptores ON/OFF independientes con luz piloto
Dimensiones: 120x30x66 cm.
Peso: 17.5 kg.
Dimensiones embalaje: 130×36.5×30.5 cm.
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