Uslero Clavo Polietileno 30 cm. Gastromaq
$29.450 +IVA
Batidor Manual 20 cm. Malta
$2.190 +IVA
Uslero Clavo Polietileno 40 cm. MALTA
$43.700 +IVA
- Fabricado en Polietileno
- Procedencia: Brasil
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- Uslero industrial de longitud extendida, fabricado con un cilindro de aluminio extrusionado de alto espesor y acabado liso. Cuenta con un sistema interno de eje de acero y rodamientos de bolas de alta resistencia que aseguran un giro independiente de los mangos.
- Su superficie metálica es higiénica, no porosa y resistente a la corrosión.
- Su función principal es el laminado y estirado de grandes volúmenes de masa con un acabado perfectamente liso. Debido a su longitud de 46 cm y su diámetro de 9 cm, permite ejercer una presión uniforme sobre superficies de masa muy anchas, reduciendo drásticamente la cantidad de pasadas necesarias y optimizando los tiempos de producción.
- Es la herramienta ideal para panaderías industriales, fábricas de pastas y pizzerías de alto tráfico que trabajan con mesones de gran tamaño. Su uso es específico para extender láminas de masa para bizcochos, hojaldres industriales, masas de pizza XL o grandes mantos de fondant. El aluminio ayuda a mantener la temperatura de la masa baja, vital para preparaciones de pastelería fina.
Uslero 40 cm. Regulable Cromado Pareti-Kitchenette
- Ideal para estirar (abrir) manualmente masas para lasaña, pasteles, pan, entre otros;
- Incluye 4 reguladores de altura para la masa: 2 mm, 4 mm, 6 mm y 10 mm;
- Asa con detalle de apoyo, brindando mayor firmeza y seguridad en el manejo;
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- Diseño moderno e innovador con colores diferenciados;
- Rodillo cromado con 40 cm de longitud;
- Rodillo desarrollado en acero cromado;
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- Práctico y fácil de usar.
