Horno Eco 58×65 cm. Maigas
$243.700 +IVA
- La cámara del horno industrial está fabricada completamente con acero inoxidable, su aislamiento termico de lana mineral permite lograr temperaturas ideales, con una cocción pareja.
- En su base, los ladrillos refractarios logran homogenizar la temperatura en toda la camara de cocción.
- Los paneles, respaldo y techo son fabricados en Acero Galvanizado de gran calidad.
- Utilizado en negocios de panadería artesanal.
- Material Exterior: Acero galvanizado
- Material Cámara: Acero Inoxidable
- Color: Gris
- Material Puerta, tirador y frente: Acero Inoxidable
- Llave / Valvula de Mando: Italiana de 3 posiciones
- Aislamiento térmico: Lana Mineral
- Termómetro: Análogo 400°C
- Quemador: Doble
- Sistema de sensor de llama (Termocupla): Sí
- Dimensiones de Bandejas Enlozadas: 2 de 58x65x2 cm
- Ladrillos refractarios: Sí
- Atril: Sí, Fabricado en acero comercial pintado Electrostaticamente
- Sistema de corte por alta Temp: Sí
Productos relacionados
Horno De Piso HPK-1 58X68 cms. Pareti-kitchenette
El tradicional horno de piso chileno,llevado a su máximo nivel de calidad para satisfacer hasta el más exigente de los panaderos, equipado con base en acero inoxidable.
Los hornos de piso Pareti-Kitchenette poseen controladores mixtos digitales y exterior frontal en acero inoxidable.
DETALLES DEL PRODUCTO
- Fácil de operar
- Control de temperatura superior e inferior
- Rango de temperatura 20/400 Cº
- Luz interior
- Baja temperatura externa
- Inyección a vapor
- Adición de vapor a la cámara con el tiempo estándar de 3 segundos con la posibilidad de cambio. (inyección de vapor)
Horno Convector Eléctrico VHC-4A Ventus
- Horno de convección eléctrico.
- Fabricado en acero inoxidable.
- Humificador con válvula manual.
- Sistema de Grill.
- Cámara interior fabricada en acero inoxidable.
- Timer incluido.
- Regulación de temperatura de trabajo de 30º C a 300º C.
- Amplio ángulo de apertura de puerta para mejor disposición de bandejas.
- Motor italiano
- 4 bandejas incluídas.
- Resistente capa de ventilador.
- Puerta de doble vidrio de alta resistencia.
- Mango de acero inoxidable.
Horno 5 Bandejas Turbo a Gas Ventus
- Ideal para comercios como panaderías artesanales/gourmet y/o industriales, casinos y restaurantes.
- Equipo desarrollado para la cocción de panes, repostería y carnes en general, proporcionando una cocción uniforme a sus productos.
- 125 panes en tamaño de 50 gramos.
- Cámara interna con terminación en pintura para alta temperatura resistente a la oxidación.
- Estructura con fina terminación en acero carbono con pintura epoxi.
- Puerta con visor en vidrio templado.
- Iluminación interna con protección de vidrio resistente a altas temperaturas y choques térmicos.
- Panel de comando embutido.
- Controlador digital para programar el tiempo de cocción, temperatura y vapor, haciendo posible grabar en su memoria 10 recetas diferentes.
- Encendido y apagado automático de turbina al abrir y cerrar puerta.
- Ruedas para facilitar movimiento en limpieza del área de trabajo.
- Conexión al agua (humidificador).
- Bajo consumo de gas.
Horno Turbo A Gas 5 Bandejas HTFP-5 FRIGAS PRO
- Horno a gas diseñado específicamente para panadería y pastelería. El horno HTFP, tiene la característica de ser un equipo robusto y de buen comportamiento ideal, para producciones en cantidad, teniendo un excelente desempeño para altos estándar.
- Cámara más grande que proporciona una cocción uniforme
- Bastidor de riel ajustable de acero inoxidable permite trabajar con bandejas de (40 x 60, 45 x 65, 60 x 80 y 58 x 70 rieles)
- Aumento de produccion en 20%
- Consumo reducido de gas / electricidad por aislamiento de lana de roca de 75 mm.
- Burlete de puerta de goma 100% silicona para un fácil reemplazo.
- Ruedas reforzadas para una mejor movilidad.
- Cierre de seguridad.
- Certificado
Horno De Piso HPK-3 58X68 cms. Pareti-kitchenette
El tradicional horno de piso chileno, llevado a su máximo nivel de calidad para satisfacer hasta el más exigente de los panaderos, equipado con base en acero inoxidable.
Los hornos de piso Pareti-Kitchenette poseen controladores mixtos digitales y exterior frontal en acero inoxidable.
DETALLES DEL PRODUCTO
- Fácil de operar
- Control de temperatura superior e inferior
- Rango de temperatura 20/400 Cº
- Luz interior
- Baja temperatura externa
- Inyección a vapor
- Certificado SEC
- Adición de vapor a la cámara con el tiempo estándar de 3 segundos con la posibilidad de cambio. (inyección de vapor)