Horno Eco 58×65 cm. Maigas
$243.700 +IVA
- La cámara del horno industrial está fabricada completamente con acero inoxidable, su aislamiento termico de lana mineral permite lograr temperaturas ideales, con una cocción pareja.
- En su base, los ladrillos refractarios logran homogenizar la temperatura en toda la camara de cocción.
- Los paneles, respaldo y techo son fabricados en Acero Galvanizado de gran calidad.
- Utilizado en negocios de panadería artesanal.
- Material Exterior: Acero galvanizado
- Material Cámara: Acero Inoxidable
- Color: Gris
- Material Puerta, tirador y frente: Acero Inoxidable
- Llave / Valvula de Mando: Italiana de 3 posiciones
- Aislamiento térmico: Lana Mineral
- Termómetro: Análogo 400°C
- Quemador: Doble
- Sistema de sensor de llama (Termocupla): Sí
- Dimensiones de Bandejas Enlozadas: 2 de 58x65x2 cm
- Ladrillos refractarios: Sí
- Atril: Sí, Fabricado en acero comercial pintado Electrostaticamente
- Sistema de corte por alta Temp: Sí
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- 4 bandejas incluídas.
- Resistente capa de ventilador.
- Puerta de doble vidrio de alta resistencia.
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- Cámara interior fabricada en acero inoxidable.
- Timer incluido.
- Regulación de temperatura de trabajo de 30°C a 300°C.
- Resistente capa de ventilador.
- Puerta de doble vidrio de alta resistencia
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- 125 panes en tamaño de 50 gramos.
- Cámara interna con terminación en pintura para alta temperatura resistente a la oxidación.
- Estructura con fina terminación en acero carbono con pintura epoxi.
- Puerta con visor en vidrio templado.
- Iluminación interna con protección de vidrio resistente a altas temperaturas y choques térmicos.
- Panel de comando embutido.
- Controlador digital para programar el tiempo de cocción, temperatura y vapor, haciendo posible grabar en su memoria 10 recetas diferentes.
- Encendido y apagado automático de turbina al abrir y cerrar puerta.
- Ruedas para facilitar movimiento en limpieza del área de trabajo.
- Conexión al agua (humidificador).
- Bajo consumo de gas.
Horno Convector 8 Bandejas PROGAS
- Cámara interna con terminación con pintura alta temperatura resistente a la oxidación.
- Estructura con fina terminación en acero carbono con pintura epoxi.
- Terminación frontal en acero inoxidable escobado.
- Puerta con visor en vidrio templado.
- Iluminación interna con protección de vidrio resistente a altas temperaturas y choques térmicos.
- Aislamiento interno con lana basáltica.
- Nuevo panel de comando embutido con teclas de Programas, Recetas, Temporizador, Turbina, Lámpara y Vapor, además de controlador digital para programar el tiempo de cocción, temperatura y vapor, haciendo posible grabar en su memoria diez (10) recetas diferentes de acuerdo con el gusto de cada cliente.
- Enciende y apaga la turbina automáticamente al abrir y cerrar la puerta.
- Conjunto de ruedas que facilitan el movimiento.
- Voltaje 220V, 60Hz.
- Bajo consumo de gas.
Horno De Piso HPK-3 58X68 cms. Pareti-kitchenette
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Los hornos de piso Pareti-Kitchenette poseen controladores mixtos digitales y exterior frontal en acero inoxidable.
DETALLES DEL PRODUCTO
- Fácil de operar
- Control de temperatura superior e inferior
- Rango de temperatura 20/400 Cº
- Luz interior
- Baja temperatura externa
- Inyección a vapor
- Certificado SEC
- Adición de vapor a la cámara con el tiempo estándar de 3 segundos con la posibilidad de cambio. (inyección de vapor)
Horno 3 Cámaras 58×65 Maigas
- La cámara del horno industrial está fabricada completamente con acero inoxidable, incorpora ladrillos refractarios para homogeneizar la temperatura de la cocción.
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- Color silver
- Puerta, tirador y frente de acero inoxidable.
- Cámaras de cocción de acero inoxidable.
- Ladrillos refractarios.
- 2 Bandejas enlozadas por cámara.
- Termómetro análogo 400 °C por cámara.
- 2 Llaves de mando con 3 posiciones.
- Puerta de apertura y cierre controlado.
- Seguridad de máxima temperatura.