GASTRONOMIA
Molinillo Eléctrico SS XM 160H Ecobeck
- Molinillo industrial para elaboración de pastas, molienda, ideal para mantequilla de maní y otras preparaciones de alta producción.
- Cuerpo estructura acero inoxidable
- Sistema profesional de elaboración bajo estándares establecidos por la industria alimentaria y comercial.
- Diseños de fácil manejo y simple mantención.
- Sistema abrasivo de altas revoluciones fácilmente intercambiables
Cafetera Pub-1M La Pavoni
- Cafetera semi-automática.
- Conmutador de 4 posiciones.
- Grifo de salida de agua caliente.
- Válvulas vaporizadoras para preparación de capuccino 360 ?C.
- Equipada con electrobomba.
- Control electrónico de temperatura en caldera.
- Control electrónico del nivel de agua en la caldera, con válvula de sobresellado.
- Equipada con calentador de tazas, excluyendo elmodelo PUB1M.
- Incluye porta filtros simples-dobles y el depurador de agua.
Cafetera Pub-2M La Pavoni
- Cafetera semi-automática.
- Conmutador de 4 posiciones.
- Grifo de salida de agua caliente.
- Válvulas vaporizadoras para preparación de capuccino 360°C.
- Equipada con electrobomba.
- Control electrónico de temperatura en caldera.
- Control electrónico del nivel de agua en la caldera, con válvula de sobresellado.
- Equipada con calentador de tazas, excluyendo elmodelo PUB1M.
- Incluye porta filtros simples-dobles y el depurador de agua.
Cafetera Bar-2M La Pavoni
- Cafetera semi-automática.
- Conmutador de 4 posiciones.
- Grifo de salida de agua caliente.
- Válvulas vaporizadoras para preparación de capuccino 360 ?C.
- Equipada con electrobomba.
- Control electrónico de temperatura en caldera.
- Control electrónico del nivel de agua en la caldera, con válvula de sobresellado.
- Equipada con calentador de tazas, excluyendo elmodelo PUB1M.
- Incluye porta filtros simples-dobles y el depurador de agua.
Molino Para Café MD-40 ST Rancilio
Molino Para Café Rocky Rancilio
Peladora de Papas 10 Kgs. Ecobeck
Pelador De Papa 10 kg. PI-10 Ventus
- Para pelar patatas, zanahorias u otros productos similares.
- Construcción en acero inoxidable.
- Revolvedores laterales con abrasivo de carburo de silicio (aprobado por NSF).
- Plato de aluminio con abrasivo de carburo de silicio (aprobado por NSF), fácilmente desmontable para su limpieza.
- Autoarrastre de residuos al desagüe.
- Eficiencia energética gracias a la optimización de los motores.
- Tapa transparente de policarbonato elevable, con cierre y dispositivo de seguridad.
- Puerta de aluminio con cierre hermético y dispositivo de seguridad.
- Mando con protección IP65. Fiabilidad mejorada contra la humedad y salpicaduras de agua.
- Sistema anti-retorno en la entrada de agua.
- Contacto auxiliar para una electroválvula exterior.
- Temporizador 0-6 min. Y funcionamiento continuo.
Peladora de Papas Industrial 15 kgs. Gastromaq
- La peladora de papas se utiliza para pelar y lavar papas. Es el principal equipo de procesamiento para el pelado de papas en restaurantes, hoteles, universidades, fábricas, minas, comedores de empresas y plantas de procesamiento de alimentos.
- La máquina se compone principalmente de un estante, una parte de barril, un dial y un sistema de entrada de agua.
- La placa de la máquina está hecha de acero inoxidable. Puede funcionar a largo plazo en acero inoxidable, no corrosivo, no tóxico e inofensivo.
- Alta eficiencia de trabajo, un pelado de papas de sólo 1 ~ 2min.
- Operación y limpieza son muy convenientes.
- Cinturón abrasivo reemplazable en la pared interior.
Peladora de Papas 15 Kgs. Ecobeck
Pelador De Papa 20 kg. PI-20 Ventus
- Para pelar patatas, zanahorias u otros productos similares.
- Gran capacidad y elevada producción gracias a los revolvedores laterales con abrasivo de carburo de silicio (aprobado por NSF).
- Plato de aluminio con abrasivo de carburo de silicio (aprobado por NSF).Construcción en acero inoxidable.
- Plato fácilmente desmontable para su limpieza.
- Auto arrastre de residuos al desagüe.
- Eficiencia energética gracias a la optimización de los motores.
- Tapa transparente de policarbonato elevable, con cierre y dispositivo de seguridad.
- Puerta de aluminio con cierre hermético y dispositivo de seguridad.
- Mando con protección IP65. Fiabilidad mejorada contra la humedad y salpicaduras de agua.
- Sistema anti-retorno en la entrada de agua.
- Contacto auxiliar para una electroválvula exterior.
- Temporizador 0-6 min. y funcionamiento continuo.