Horno De Piso 2 Cámaras 4 Bandejas Romata
$3.344.550 +IVA
Revolvedora Sobremesa 5 kgs. Ventus
$344.600 +IVA
Horno De Piso 3 Cámaras 6 Bandejas Romata
$4.441.190 +IVA
- Horno de piso gas con función independiente por cada cámara
- Control de temperatura superior e inferior
- Inyección de vapor
- Luz interior
- Sistema de corte de gas y dispositivo de seguridad.
- Panel digital para 16 programas
Productos relacionados
Horno de Piso 2 Cámaras Bandeja 58×68 cm. Gastromaq
- El Horno de Piso a Gas 2 Cámaras Gastromaq es ideal para panaderías, pizzerías y cocinas profesionales que buscan potencia, eficiencia y resultados homogéneos en cada horneado. Su sistema a gas garantiza un calentamiento rápido y uniforme, optimizando el consumo energético y manteniendo una temperatura constante en ambas cámaras.
- Cada cámara está diseñada para bandejas de 40×60 cm, ofreciendo amplia capacidad de producción. Su estructura de acero inoxidable asegura durabilidad, fácil limpieza y una excelente presentación en el área de trabajo.
- Perfecto para preparar panes, pizzas, masas y productos de pastelería con una cocción pareja y resultados profesionales.pacidad: 2 cámaras independientes (permite cocinar diferentes productos a la vez).
- Bandejas: Compatible con bandejas de 58 a 68cm (una por cámara).
- Alimentación: Gas (GLP o GN) a baja presión.
- Consumo de Gas: Aproximadamente 0,6 kg/h por cámara (puede variar según el uso).
- Temperatura Máxima: Suele alcanzar los 300°C - 350°C.
- Material: Exterior en acero inoxidable e interior en acero carbono o galvanizado
- Piso: Equipado con piedras refractarias, que retienen el calor y aseguran un piso crujiente.
Horno Piso UHPK D Nano 60×40 Acero Inoxidable Pareti-Kitchenette
- El modelo HORNO DE PISO U HPK D NANO de Pareti-Kitchenette® es un horno tradicional de piso chileno, llevado a su máximo nivel de calidad para satisfacer hasta el más exigente de los panaderos, a diferencia del modelo tradicional HPK, este modelo está equipado completamente en inoxidable para mayor higiene y durabilidad, además este modelo cuenta con un cierre mejorado de puertas por sistema de cadena y posee un burlete en su puerta para disminuir la perdida de calor. Los hornos de piso se encuentran diseñados para tener una o más cámaras de cocción, además de tener dos quemadores independientes por cámara, con regulación independiente en cada quemador lo que permite hornear a diferentes temperaturas, haciendo de este un producto versátil y diferenciador de otros hornos.
- Fácil de operar
- Control de temperatura superior e inferior
- Rango de temperatura 20/400 Cº
- Luz interior
- Doble vidrio en puertas
- Baja temperatura externa
- Incluye piedras refractarias empotradas en la base
- Incluye 1 bandejas de 40×60 cm
- Sistema de cadena en el cierre de puerta
- Burlete en puerta para mejor mantención del calor dentro de la cámara.
Horno de Piso 1 Cámara Ventus
- Construido íntegramente en acero inoxidable.
- Estructura de horno de una pieza con 1 cámara.
- Funcionamiento a gas licuado (GLP) con posibilidad de conversión a gas natural (GN).
- Quemador inferior y superior con regulador de temperatura independiente.
- Panel de control digital.
- Incluye temporizador para hornear y controlar de forma precisa el tiempo de cocción.
- Luz interior.
- Posee 16 memorias para guardar recetas.
- Sistema de protección contra el calor.
- Válvulas automáticas de seguridad de extinción de llama, en caso de falla de ignición.
- Placas de piedra refractaria para un calor parejo.
- Amplia ventana de vidrio de alta resistencia.
- Manilla metálica de alta resistencia.
- Incluye 2 bandejas de 60×40 cm.
- Producto certificado para gas licuado GLP y gas natural GN.
Horno De Piso Eléctrico de 1 Cámara Prismafood
- HBASICXL-3L
- Horno eléctrico ideal para preparar pizzas.
- Fabricado en acero inoxidable y chapa prepintada.
- Superficie de cocción de ladrillos refractarios.
- Aislamiento de lana de roca evaporada.
- Resistencias blindadas.
- Iluminación interna.
- Alimentación: 400 Voltios Trifásica + neutro (bajo pedido voltajes especiales).
Horno De Piso 40×60 cm. 2 Cámaras HPK-2. Pareti-Kitchenette
El modelo HPK de Pareti-Kitchenette® es un horno tradicional de piso chileno, llevado a su máximo nivel de calidad para satisfacer hasta el más exigente de los panaderos, equipado con una estructura exterior en acero inoxidable para mayor higiene y durabilidad. Los hornos de piso se encuentran diseñados para tener una o más cámaras de cocción, además de tener dos quemadores independientes por cámara, con regulación independiente en cada quemador lo que permite hornear a diferentes temperaturas, haciendo de este un producto versátil y diferenciador de otros hornos.
Los hornos de piso Pareti-Kitchenette® eléctricos poseen controladores mixtos análogos esto quiere decir que los hornos HPK pueden utilizar varios métodos de cocción en un solo equipo con la función de humidificador y una combinación la placa refractaria y la inyección de vapor. Ideal para distribuir el calor seco, mejorando la cocción del pan u otros productos como carnes.
DETALLES DEL PRODUCTO
- Fácil de operar
- Control de temperatura superior e inferior
- Rango de temperatura 20/400 Cº
- Luz interior
- Baja temperatura externa
- Incluye piedras refractarias
- Incluye 4 bandejas de 40 x 60
- Inyección a vapor
- Adición de vapor a la cámara con el tiempo estándar de 3 segundos con la posibilidad de cambio. (inyección de vapor).
- Completo en acero inoxidable
- Burlete en las puertas
- Vidrio panorámico en la puerta
Horno De Piso 8 mts. Maigas
- Alta producción, especial para marraquetas.
- Pan hidratado y más crujiente.
- Horno construido en acero tanto en el frente como en los costados.
- La cámara de cocción está separada de la cámara de gases y posee piso de loza refractaria.
- Fogón en materiales de albañilería: Ubicado en el costado izquierdo o derecho según necesidad del cliente.
- Excelente sistema de vaporización manual con cierre automático.
- Bajo consumo de combustible. Puede funcionar a gas licuado y diesel.
- Tablero digital para regular el encendido y temperatura de trabajo.
- Alarma de finalización de ciclo, vaporizador y puertas abatibles para carga y descarga.
