Boquillas 52 Piezas Para Repostería Gastromaq
$12.650 +IVA
- Set profesional de boquillas para decoración de repostería, compuesto por 52 piezas de acero inoxidable de alta precisión.
- Especificación: Fabricadas en acero inoxidable quirúrgico (304), resistentes a la corrosión y aptas para contacto alimentario directo. El set incluye un maletín de transporte plástico para organización, clavos para flores y acopladores.
- Medidas: Set contenido en estuche de 22 cm x 18 cm x 4 cm. Boquillas de tamaño estándar (base de 1,8 cm aprox.).
- Peso: 0,45 kg.
- Uso: Decoración detallada de tortas, cupcakes y pastelería fina, permitiendo crear una amplia variedad de figuras (estrellas, pétalos, hojas, volantes) con cremas, merengues o ganache.
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- Diámetro Exterior: 7 cm (Tamaño estándar comercial).
- Diámetro Interior (Centro): 2.5 cm aprox.
- Mango: Diseño ergonómico superior para presión uniforme.
- Filo: Borde inferior con afilado de precisión para evitar desgarros en la masa.
- Corte Dual: Corta el contorno exterior y el centro de forma simultánea, ahorrando tiempo en producción en serie.
- Higiene Total: Construcción en acero inoxidable que evita la oxidación y es apto para sanitización constante.
- Escape de Aire: Diseño que permite que el aire salga durante el corte, evitando que la masa se succione o se deforme al levantar el molde.
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