Formadora De Pan 300 mm. Monofásica G. Paniz
$1.470.590 +IVA
Amasadora Espiral 40 Kg. 1 Velocidad Monofásica G. Paniz
$3.823.550 +IVA
Amasadora Espiral 25 kg. 1 Velocidad Monofásica G. Paniz
$2.563.050 +IVA
- Para la producción de los más variados tipos de masas pesadas de panificación, como panes (francés, baguette, sirio, italiano, casero, de molde, integral, de hamburguesa y artesanal), panetones, donuts, brioches, croissants, empanadas y pizzas.
- La amasadora espiral es el equipo ideal para la producción de masas en régimen de trabajo intenso, con bajo nivel de ruido, mezclando la masa con cuidado, desarrollando la estructura del gluten y alcanzando el punto de velo.
- Capacidad: 25 kg de masa lista;
- Panel de control frontal superior:
- Panel ANALÓGICO, UNA velocidad, monofásica, con botón de encendido/apagado/reinicio.
- Mecánica resistente y silenciosa por correas y cadenas; 2 velocidades (opción de 1 velocidad en la versión monofásica)
- Amplia apertura de la rejilla, facilitando el manejo
- Motor potente
- Cuba giratoria en acero inoxidable 304, estampada en una sola pieza
- Batidor espiral en hierro fundido
- Estructura robusta en acero al carbono con pintura epoxi blanca o en acero inoxidable 430.
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- Fabricado completamente de Acero Inoxidable AISI 304.
- Panel con comandos digitales.
- Automática, controla los diferentes pasos en el proceso de lavado por medio de un timer electrónico.
- Sistema de corte automático de seguridad si la puerta es abierta.
- Soporta platos de hasta 32 cm de diámetro y vasos de una altura máxima de 29 cm.
- Equipada con 3 ciclos de limpieza de acuerdo al nivel de suciedad: 90 – 120 y 160 segundos.
- Fácil de limpiar.
- Se requiere uso de ablandador de agua.
- Conexión de desagüe incluye bomba de drenaje a piso
Refrigerador Industrial Vertical 1 Puerta Acero 610 lts. Frío Forzado ITA
- Mantén tus productos frescos y en condiciones óptimas con este refrigerador industrial vertical de alta capacidad. Con una estructura robusta de acero inoxidable y un sistema de frío forzado, este equipo es ideal para restaurantes, cafeterías, hoteles y cualquier negocio que requiera un almacenamiento eficiente y confiable.
- Capacidad de 610 litros, perfecta para almacenar grandes volúmenes de alimentos y bebidas.
- Una puerta sólida que garantiza un cierre hermético, preservando la frescura de tus productos.
- Sistema de frío forzado, que distribuye el aire de manera uniforme, manteniendo una temperatura constante y óptima en todo el interior.
- Diseño en acero inoxidable, duradero y fácil de limpiar, ideal para cumplir con los más altos estándares de higiene.
- Control de temperatura preciso y ajustable para asegurar el ambiente adecuado para diferentes tipos de productos.
- Estantes ajustables, para maximizar el espacio de almacenamiento y acomodar productos de diferentes tamaños.
- Este refrigerador industrial es la combinación perfecta de rendimiento, durabilidad y eficiencia energética, diseñado para satisfacer las demandas de la industria alimentaria.
Refrigerador 1 Puerta De Vidrio 610 lts. ITA
- Capacidad total 610 litros
- 1 Puerta de vidrio
- Diseño moderno y elegante, ideal para exhibición de productos
- Uso comercial, perfecto para tiendas, supermercados y restaurantes
- Puerta de vidrio que permite una clara visualización del contenido
- Control de temperatura preciso para mantener productos frescos
- Construcción robusta y duradera
- Iluminación interior para resaltar los productos
- Fácil de limpiar y mantener
Refrigerador 2 Cuerpos 4 Medias Puertas 900 lts. ITA
- Capacidad total 900 litros
- Estructura de 2 cuerpos
- 4 Mmedias puertas
- Diseño versátil y espacioso, ideal para la organización eficiente de productos
- Uso comercial, adecuado para supermercados, tiendas y restaurantes
- Control preciso para mantener productos frescos
- Alta durabilidad y resistencia
- Interior con estantes ajustables para una mejor organización
- Fácil de limpiar y mantener
Módulo Neutro 800 Maigas
- Módulo neutro 800 fabricado integramente en acero inoxidable Calidad AISI 304.
- Posee cuatro patas que permiten regular la altura.
- Contiene en su parte posterior dos parrilla salida de gases en material de Fierro Fundido.
- Es posible utilizarlo como mesa soporte y realizar los variados trabajos sobre su extensa superficie.
- Es Fácil de limpiar.
Licuadora De Mano Industrial Triturador XM-12 Sammic
- Versatilidad sin necesidad de herramientas accesorias.
- Cuchilla Y-blade profesional de acero templado y filo de larga duración.
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- Diseñado para trabajar en recipientes de hasta 10 l de capacidad.
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- Fácil limpieza: brazo lavable bajo el grifo o en el lavavajillas.
- Homologado por NSF: garantía de seguridad e higiene.
