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Cernidor 20 cm. mediano Gastromaq

$1.050 +IVA
  • El cernicor 20 cm de Gastromaq es un tamiz ideal para tamizar harina, azúcar y otros ingredientes secos en cocinas y panaderías de alto rendimiento.
  • Su diámetro facilita el trabajo rápido y eficiente, optimizando tiempos en la preparación de masas y postres.
  • Fabricado con materiales resistentes y duraderos, este cernicor garantiza un tamizado fino y uniforme, asegurando la calidad en las recetas.
  • Perfecto para negocios gastronómicos que buscan precisión y agilidad en sus procesos de preparación.

Cernidor 22 cm. 1/2 grande Gastromaq

$1.190 +IVA
  • El cernicor 22 cm de Gastromaq es un tamiz ideal para tamizar harina, azúcar y otros ingredientes secos en cocinas y panaderías de alto rendimiento.
  • Su diámetro facilita el trabajo rápido y eficiente, optimizando tiempos en la preparación de masas y postres.
  • Fabricado con materiales resistentes y duraderos, este cernicor garantiza un tamizado fino y uniforme, asegurando la calidad en las recetas.
  • Perfecto para negocios gastronómicos que buscan precisión y agilidad en sus procesos de preparación.

Cernidor 24 cm. grande Gastromaq

$1.450 +IVA
  • El cernidor 24 cm de Gastromaq es ideal para tamizar ingredientes secos, ofreciendo un tamizado fino y uniforme.
  • Con su diseño compacto, es perfecto para preparaciones de repostería y cocina donde se requiere precisión.
  • Fabricado con materiales de alta calidad, este cernidor es resistente y fácil de limpiar, siendo una herramienta esencial para panaderías, pastelerías y cocinas profesionales.

Base para torta giratoria 32 cm. Gastromaq

$6.350 +IVA
  • Eleva tus decoraciones de pastelería con esta base giratoria para tortas de 32 cm. de diámetro. Diseñada para facilitar el trabajo de decorar, glasear o servir tus creaciones, su sistema giratorio de 360° asegura un movimiento suave y controlado.
  • Fabricada con materiales resistentes y fáciles de limpiar, esta base es ideal tanto para reposteros aficionados como para profesionales. Su tamaño es perfecto para soportar tortas de diversas dimensiones, ofreciendo estabilidad y comodidad durante su uso.

Espátula acero rectangular 14 cm. Gastromaq

$2.450 +IVA
  • Herramienta esencial para cocinas profesionales y domésticas, fabricada en acero inoxidable de alta calidad.
  • Con un diseño rectangular de 14 cm, esta espátula es perfecta para manejar, levantar y servir alimentos con precisión.
  • Su estructura robusta asegura durabilidad, mientras que su superficie lisa facilita la limpieza y el manejo.
  • Ideal para pastelería, panadería y preparación de alimentos, combina funcionalidad y resistencia para garantizar resultados óptimos en cada uso.

Espumador acero 10 cm. Gastromaq

$3.290 +IVA
  • El espumador de acero inoxidable de 10 cm es una herramienta versátil y práctica para el manejo de líquidos y frituras en cocinas profesionales y domésticas. Su diseño funcional permite retirar espuma, sólidos o impurezas de manera eficiente, ideal para caldos, sopas, aceites y más.
  • Tamaño compacto: 10 cm de diámetro, perfecto para trabajar en recipientes pequeños o medianos.
  • Fabricado en acero inoxidable resistente a la corrosión, apto para uso intensivo.
  • Permite drenar líquidos con facilidad mientras retiene sólidos.

Espumador acero 12 cm. Gastromaq

$3.290 +IVA
  • El espumador de acero inoxidable de 12 cm es una herramienta versátil y práctica para el manejo de líquidos y frituras en cocinas profesionales y domésticas. Su diseño funcional permite retirar espuma, sólidos o impurezas de manera eficiente, ideal para caldos, sopas, aceites y más.
  • Tamaño compacto: 12 cm de diámetro, perfecto para trabajar en recipientes pequeños o medianos.
  •  Fabricado en acero inoxidable resistente a la corrosión, apto para uso intensivo.
  •  Permite drenar líquidos con facilidad mientras retiene sólidos.

Pinza acero spaguetti Gastromaq

$2.950 +IVA
  • La pinza para espagueti es una herramienta imprescindible para servir y manipular pasta de forma eficiente y elegante.
  • Fabricada en acero inoxidable, combina durabilidad, funcionalidad y diseño práctico, ideal para cocinas profesionales y domésticas.
  • Material resistente: Hecha de acero inoxidable de alta calidad, duradera y fácil de limpiar.
  • Dientes entrelazados para sujetar y servir espagueti u otras pastas largas con facilidad.
  • Útil también para manipular otros alimentos como ensaladas o vegetales cocidos.
  • Con esta pinza de acero, servir pastas será más rápido y sin desorden, aportando eficiencia y estilo a tu cocina.

Base para torta giratoria 29.5 cm. Gastromaq

$6.350 +IVA
  • Eleva tus decoraciones de pastelería con esta base giratoria para tortas de 29.5 cm de diámetro. Diseñada para facilitar el trabajo de decorar, glasear o servir tus creaciones, su sistema giratorio de 360° asegura un movimiento suave y controlado.
  • Fabricada con materiales resistentes y fáciles de limpiar, esta base es ideal tanto para reposteros aficionados como para profesionales. Su tamaño es perfecto para soportar tortas de diversas dimensiones, ofreciendo estabilidad y comodidad durante su uso.

Boquillas 52 Piezas Para Repostería Gastromaq

$12.650 +IVA
  • Set profesional de boquillas para decoración de repostería, compuesto por 52 piezas de acero inoxidable de alta precisión.
  • Especificación: Fabricadas en acero inoxidable quirúrgico (304), resistentes a la corrosión y aptas para contacto alimentario directo. El set incluye un maletín de transporte plástico para organización, clavos para flores y acopladores.
  • Medidas: Set contenido en estuche de 22 cm x 18 cm x 4 cm. Boquillas de tamaño estándar (base de 1,8 cm aprox.).
  • Peso: 0,45 kg.
  • Uso: Decoración detallada de tortas, cupcakes y pastelería fina, permitiendo crear una amplia variedad de figuras (estrellas, pétalos, hojas, volantes) con cremas, merengues o ganache.

Pelador rebanador de piña Gastromaq

$1.690 +IVA
  • El pelador y rebanador de piña es una herramienta imprescindible para simplificar la preparación de esta deliciosa fruta.
  • Diseñado para pelar y cortar la piña en rodajas uniformes y sin esfuerzo, combina funcionalidad y comodidad en un solo utensilio.

Poruña papa frita con mango negro Gastromaq

$10.090 +IVA
  • La poruña para papa frita es una herramienta práctica y eficiente diseñada para facilitar el manejo y servicio de papas fritas en cocinas comerciales y domésticas.
  • Este modelo cuenta con un mango ergonómico de color negro que proporciona un agarre cómodo y seguro, ideal para su uso prolongado.
  • Fabricada en materiales resistentes al calor y de alta durabilidad, garantiza un desempeño confiable incluso en entornos de alta demanda.