Exprimidor de cítricos manual Gastromaq
$33.550 +IVA
Ablandador De Carnes MT43 Torrey ITA
$1.764.750 +IVA
Prensa Para Hamburguesa 15 cm. Ecobeck
$130.290 +IVA
- Máquina para moldear hamburguesas Ecobeck Modelo khm-150 sh
- Construcción Integra en Aluminio.
- Mango de Acero Inoxidable con soporte antideslizante.
- Funcionamiento Manual.
- Contenedor de envoltorio
- Sistema de expulsión por palanca
- Robusta, fiable y de fácil manejo.
- Practica para desarme permite una rápida y mejor limpieza.
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Prensa Para Hamburguesa 8 cm. Gastromaq
- Prensa manual de alta precisión diseñada para moldear hamburguesas de tamaño uniforme ("sliders" o mini hamburguesas). Su mecanismo de presión asegura que la carne mantenga su estructura durante la cocción, logrando una presentación profesional y estandarizada. Ideal para uso comercial en catering, food trucks o producción artesanal.
- Mecanismo: Sistema de presión manual con resorte de retorno automático para facilitar el desmolde.
- Material del Cuerpo: Aleación de aluminio fundido de alta densidad con recubrimiento antiadherente.
- Mango: Empuñadura ergonómica de polímero antideslizante para un agarre firme y seguro.
- Base: Superficie interna estriada para crear las clásicas marcas de parrilla y facilitar la cocción uniforme.
- Higiene: Componentes resistentes al óxido, de fácil desarme para una limpieza profunda.
- Diámetro del molde: 8 cm (80 mm).
- Espesor ajustable: Permite controlar el grosor de la carne según la presión ejercida (hasta 2,5 cm aproximadamente).
- Altura total: 14 cm aprox.
- Usos: Perfecta para la elaboración de mini hamburguesas (sliders), medallones de carne, hamburguesas de pollo, lentejas o quinua. Su diámetro de 8 cm es el estándar para panes de copetín o eventos.
Prensa hamburguesa manual aluminio 12 cm. Gastromaq
- La prensa para hamburguesas manual de Gastromaq es la herramienta perfecta para elaborar hamburguesas de manera rápida, uniforme y profesional. Fabricada en aluminio de alta calidad, ofrece durabilidad, resistencia y un diseño ligero que facilita su uso.
- Con un diámetro de 12 cm, esta prensa permite moldear hamburguesas de tamaño estándar, ideales para satisfacer las necesidades de cualquier negocio gastronómico. Su diseño ergonómico garantiza un manejo cómodo y sencillo, mientras que su superficie antiadherente asegura que las hamburguesas se desmolden sin esfuerzo, manteniendo su forma perfecta.
- Ideal para restaurantes, food trucks y comercios que buscan optimizar la preparación de hamburguesas artesanales. ¡Un equipo esencial para elevar la calidad y la presentación de tus productos!
Prensa Para Hamburguesas 13 cm. Ecobeck
- Equipos fabricados bajo altos estándares de calidad, cumpliendo así con todas las exigencias de la industria alimentaria.
- Funcionamiento Manual.
- Contenedor de envoltorio.
- Sistema de expulsión por palanca.
- Robusta, fiable y de fácil manejo.
- Practica para desarme permite una rápida y mejor limpieza.
- Construcción Integra en Aluminio.
- Mango de Acero Inoxidable con soporte antideslizante.
