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- Pan hidratado y más crujiente.
- Horno construido en acero tanto en el frente como en los costados.
- La cámara de cocción está separada de la cámara de gases y posee piso de loza refractaria.
- Fogón en materiales de albañilería: Ubicado en el costado izquierdo o derecho según necesidad del cliente. Excelente sistema de vaporización manual con cierre automático.
- Bajo consumo de combustible. Puede funcionar a gas licuado y diesel.
- Tablero digital para regular el encendido y termperatura de trabajo
- Alarma de finalización de ciclo, vaporizador y puertas abatibles para carga y descarga
Código:
6529
Categorías: Casinos, COCCION ALTA PRODUCCION, Hornos, Hornos de Piso, Pizzerías, Restaurantes
Etiquetas: Horno a piso, Horno de Piso, Horno de piso electrico, Horno de piso industrial, Horno de piso maigas, Hornos de piso, Hornos de piso para panaderia, Hornos Industriales
Descripción
Modelo: 6EC1
Alto (mm) : 2000
Ancho (mm) : 1340
Profundidad (mm) : 3300
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