Olla Arrocera Eléctrica 12 Litros (13 L) Ecobeck
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Juego De Ollas Acero 15 Piezas Gastromaq
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Espátula Pizza Aluminio 30 cm. Cuadrado Gastromaq
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- Descripción técnica: Pala o espátula para pizza de cabezal cuadrado, fabricada en aluminio de alta resistencia con mango de madera.
- Especificación: Hoja de aluminio liviana y delgada de 30 cm que facilita el deslizamiento bajo la masa. Cuenta con bordes redondeados y un mango de madera remachado que actúa como aislante térmico, permitiendo un manejo seguro y cómodo frente al calor del horno.
- Peso: 0,55 kg.
- Uso: Carga, giro y retiro de pizzas, panes o empanadas en hornos de piedra, barro o industriales, ideal para pizzerías y servicios de banquetería
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Espátula Mango Acero 10 cm. Gastromaq
- Esta es una de las herramientas más versátiles en cualquier cocina profesional chilena. La Espátula de 10 cm con mango de acero de la línea Gastromaq es la combinación perfecta de higiene y durabilidad. Al ser "total steel" (completamente de acero), elimina el riesgo de desprendimiento de partículas de plástico o madera, siendo la favorita para auditorías sanitarias estrictas.
- Modelo: Espátula 10 cm.
- Ancho de Hoja: 10 cm (4 pulgadas aprox.).
- Material: Acero Inoxidable AISI 304 de alta resistencia.
- Construcción: Cuerpo integral de acero (Mango y hoja soldados con acabado sanitario).
- Filo: Rectificado de precisión para raspado y corte.
- Máxima Higiene (Certificación Sanitaria): Al no tener mangos de madera o plástico, no hay grietas donde puedan alojarse bacterias o moho. Es 100% apta para los protocolos del SEREMI de Salud en Chile.
- Multifuncional: Ideal para limpiar planchas de cocina, porcionar masa en el mesón de panadería, o servir porciones cuadradas de pastelería (como kuchen o brownies).
- Resistencia Térmica Total: Puede dejarse cerca de fuentes de calor (planchas, hornos) sin derretirse ni deformarse, a diferencia de las espátulas con mango de polímero.
- Durabilidad Vitalicia: El acero inoxidable de grado industrial asegura que la herramienta no se oxide ni se doble bajo presión intensa.
- Pizzerías y Hamburgueserías: Limpieza de planchas y manipulación de alimentos en calor.
- Panaderías: Corte y división de bollos de masa sobre mesones de acero.
- Pastelerías: Nivelado de superficies y desmolde de preparaciones en latas.
Espátula Acero 11.5 cm. Gastromaq
- Herramienta esencial para cocinas profesionales y domésticas, fabricada en acero inoxidable de alta calidad.
- Con un diseño rectangular de 11.5 cm x 12 cm, esta espátula es perfecta para manejar, levantar y servir alimentos con precisión.
- Su estructura robusta asegura durabilidad, mientras que su superficie lisa facilita la limpieza y el manejo.
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Espátula Acero Cuadrada 25 cm. Mango Madera Gastromaq
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- Esta espátula cuadrada de 25 cm está fabricada en acero inoxidable de alta resistencia, lo que garantiza durabilidad y fácil limpieza.
- Su diseño plano y robusto permite manipular alimentos con seguridad, incluso en superficies calientes.
- El mango de madera brinda un agarre cómodo y seguro, evitando el calor directo en la mano.
- Perfecta para uso profesional en cocinas comerciales, parrillas o restaurantes.
Espátula Acero 12 cm. Gastromaq
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- Especificación: Hoja flexible pero resistente con acabado pulido sanitario. Cuenta con mango ergonómico de alta resistencia (polipropileno o madera tratada) diseñado para un agarre firme y seguro. Resistente a la corrosión y apta para contacto directo con alimentos a altas temperaturas.
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