Tijera Pollo Mango Café Gastromaq
$29.450 +IVA
Cocedor Sous Vide Smartvide 7 Ventus
$1.067.250 +IVA
Cocedor Sous Vide Smartvide 5 Ventus
$932.790 +IVA
- Descubre una revolución culinaria en tus manos con nuestro cocedor a temperatura controlada portátil Sammic. Diseñado por chefs para chefs, este dispositivo es tu aliado creativo en la cocina. Su intuitivo panel con 4 botones y display TFT te guía suavemente a través de un mundo de sabores, mientras que la conectividad Bluetooth te mantiene siempre conectado a las últimas innovaciones.
- Construido con acero inoxidable de primera calidad y detalles en poliamida reforzada con fibra de vidrio, este dispositivo es robusto y duradero. ¿La magia? Cocina tus ingredientes a la perfección, preservando cada matiz de sabor y textura, incluso permitiéndote cocinar en sus propios jugos para elevar cada bocado a una experiencia sublime.
- Imagina reducir a la mitad los tiempos de marinado y macerado, mientras infundes tus aceites y grasas con aromas exquisitos, gracias a la técnica de temperatura controlada. Y si deseas llevar tu precisión al siguiente nivel, la sonda a corazón es tu opción para obtener resultados perfectos.
- Prepárate para una cocina donde la excelencia y la creatividad se encuentran en cada plato, con nuestro Smartvide de Sammic: el secreto mejor guardado para realzar tus preparaciones.
Código:
6493
Categorías: Casinos, COCCION ALTA PRODUCCION, Restaurantes
Descripción
Capacidad máx. recipiente: 30 litros
T° de trabajo: 5°C – 95°C
Precisión display: 0.01 ºC
T° ambiente permitida: 5°C – 40°C
Resolución: 1‘
Tiempo Duración ciclo(s): 1‘ – 99 h
Dimensiones ext. equipo (cm): 13.2×13.3×33
Dimensiones parta sumergible (cm): 11.6×9.4×14.7
Dimensiones embalaje (cm): 41×18.5×28.5
Bruto: 3.1 kg
Peso Neto: 5 kg
Potencia: 1.6 kW
Energía: 220V/50Hz/1F
Productos relacionados
Lavavajilla Bajo Most B/desagüe BYM-052T Ventus
$1.899.190 +IVA
- Lavavajillas BYM-052 Inoksan
- Fabricado completamente de Acero Inoxidable AISI 304.
- Panel con comandos digitales.
- Automática, controla los diferentes pasos en el proceso de lavado por medio de un timer electrónico.
- Sistema de corte automático de seguridad si la puerta es abierta.
- Soporta platos de hasta 32 cm de diámetro y vasos de una altura máxima de 29 cm.
- Equipada con 3 ciclos de limpieza de acuerdo al nivel de suciedad: 90 – 120 y 160 segundos.
- Fácil de limpiar.
- Se requiere uso de ablandador de agua.
- Conexión de desagüe incluye bomba de drenaje a piso
Lavavajillas Capota B/desagüe BYM-102T Ventus
$3.016.850 +IVA
- Modelo BYM-102
- Fabricado completamente en láminas Cr-Ni.
- Panel digital en la parte superior del equipo.
- Automático, controla los diferentes pasos en el proceso de lavado por medio de timer electrónico.
- Sistema de corte automático de seguridad si la puerta es abierta.
- Soporta platos de hasta 40 cm de diámetro y vasos de una altura máxima de 38 cm.
- Equipada con 2 termostatos para control de temperatura en lavado y enjuague.
- Fácil de limpiar.
- Programa largo de 180 segundos.
- Programa stándar de 120 segundos.
- Programa corto de 60 segundos.
- Conexión de desague a piso.
Refrigerador 1 Puerta 370 lts. RI1P ITA
$798.350 +IVA
- Refrigerador de una puerta con capacidad de 370 litros.
- Diseño compacto y versátil ideal para espacios pequeños o comerciales.
- Perfecto para el almacenamiento de alimentos frescos y bebidas.
- Refrigeración por frio estático.
- Control de temperatura ajustable para garantizar condiciones óptimas de almacenamiento.
- Construcción duradera y resistente para un uso prolongado.
Refrigerador 2 Cuerpos 2 Puertas Acero Inoxidable 1300 Lts. Ventus
$2.226.900 +IVA
- Este refrigerador profesional cuenta con cuerpo de acero inoxidable y aislación de poliuretano inyectado de alta densidad, garantizando eficiencia térmica y resistencia a la corrosión.
- Su sistema de refrigeración por aire forzado asegura una temperatura uniforme en toda la circulación del aire, manteniendo tus productos frescos y libres de escarcha.
- Incorpora un control digital de temperatura ajustable para un manejo preciso y confiable del ambiente interior.
- Las puertas abatibles con sistema de auto cerrado y ventilador con auto-stop al abrirlas optimizan el consumo energético y la seguridad.
- Además, su base con ruedas de alta resistencia facilita el desplazamiento y la limpieza es simple gracias a su diseño pensado para mantenimiento rápido.
- Ideal para negocios que requieren un equipo robusto, eficiente y fácil de manejar para conservar productos en óptimas condiciones.
Turbo Air Mesón Refrigerado CMUR-28 Ventus
$966.400 +IVA
- Sistema de refrigeración por aire forzado.
- Temperatura uniforme en la circulación de aire.
- Cuerpo en acero inoxidable con aislación de poliuretano inyectado de alta densidad.
- Control de temperatura Digital Puertas fáciles de remover sin necesidad de herramientas para una mejor limpieza.
- Sistema de puertas ABS y auto cierre para una mantención segura de los alimentos.
- Superficies tratadas con innovador sistema anti corrosión.
- Fácil limpieza.
- Bajo consumo eléctrico.
- Base con ruedas de alta resistencia.
- Temperatura de trabajo 1ºC / 8ºC
Deshidratador Sobremesa 16 Bandejas Ventus
$369.750 +IVA
- Deshidratador Sobremesa 16 bandejas Ventus
- Rejillas de acero inox. 304, grado alimenticio.
- Construcción externa en acero inox. 201.
- Puerta con vidrio templado, manilla en aleación de aluminio.
- Control de mandos mecánico, con acabado en PVC y mandos PF.
- Espacio entre racks: 3 cm.
- Tiempo máximo de uso: 15 horas
Módulo Neutro 400 Maigas
$369.750 +IVA
- Módulo neutro sobremesa 400 fabricado Íntegramente en Acero Inoxidable calidad AISI 304.
- Posee cuatro patas que permiten regular la altura.
- Contiene en su parte posterior una parrilla salida de gases en material de fierro fundido.
- Es posible utilizarlo como mesa soporte y realizar los variados trabajos sobre el.
- Es Fácil de limpiar
Licuadora De Mano Industrial Triturador XM-22 Sammic
$323.550 +IVA
- Triturador profesional diseñado para realizar distintas preparaciones con la misma cuchilla.
- Cuchilla Y-blade profesional de acero templado y filo de larga duración.
- Vario-speed: velocidad variable.
- Diseñado para trabajar en recipientes hasta 15 litros de capacidad.
- Diseño compacto: tamaño lógico y manejable.
- Ergo-design & bi-mat-grip: carcasa externa realizada en dos materiales para un agarre ergonómico. Grip antideslizante. Inclinación óptima del mango que minimiza la fatiga.
- Click-on-arm: brazos desmontables con cierre rápido y seguro.
- Campana diseñada para evitar salpicaduras.
- Uso intuitivo: maniobra muy simple. Indicador luminoso de máquina conectada a la red.
