Embutidoras
Embutidora 10 lts. Vertical Gastromaq
- Esta embutidora utiliza un sistema de pistón vertical accionado por un sistema de engranajes de acero. Al ser vertical, aprovecha la gravedad para facilitar el descenso de la masa, lo que permite trabajar con mezclas densas y frías sin que el operario tenga que realizar un esfuerzo excesivo. Su diseño de cilindro extraíble permite una carga rápida y una limpieza que cumple con todas las normas sanitarias.
- Capacidad del Cilindro: 10 Litros.
- Capacidad de Carga: Aproximadamente 8.5 a 9 kg de mezcla cárnica por ciclo.
- Sistema de Empuje: Manual por cremallera de acero con doble velocidad.
- Material: Construcción íntegra en Acero Inoxidable (Cilindro, base, costados y tornillería).
- Alto: 85 cm (con el pistón retraído).
- Peso: Aproximadamente 16 - 18kg. Este peso extra es una ventaja, ya que le otorga una estabilidad superior al embutir mezclas muy frías o compactas.
Embutidora 2 lts. Gastromaq
- Ideal para emprendimientos gastronómicos y pequeños comercios, esta embutidora manual de 2 litros es perfecta para la elaboración de embutidos caseros como chorizos, salchichas y longanizas. Fabricada con materiales de alta calidad, cuenta con un cilindro de acero inoxidable resistente y fácil de limpiar, lo que garantiza durabilidad y seguridad alimentaria.
- Su diseño compacto permite un uso sencillo y un almacenamiento práctico.
- Incluye diferentes boquillas intercambiables para adaptarse a varios tamaños de embutidos.
- Además, su mecanismo de manivela asegura un llenado uniforme y sin esfuerzo.
- Capacidad: 2 lts.
Embutidora 2 Litros Acero MALTA
Embutidora 4.5 lts. Gastromaq
- Perfecta para medianos emprendimientos gastronómicos o para quienes desean producir embutidos en mayor volumen, esta embutidora manual de 4.5 litros combina capacidad, durabilidad y facilidad de uso.
- Fabricada con materiales de alta calidad, cuenta con un cilindro de acero inoxidable que garantiza higiene y resistencia, ideal para elaborar chorizos, salchichas, longanizas y más.
- Con un diseño ergonómico, incluye un sistema de manivela suave que permite un llenado uniforme y sin esfuerzo. Además, viene equipada con varias boquillas intercambiables para personalizar el tamaño de los embutidos según tus necesidades.
Embutidora 5 Lts. Vertical Gastromaq
Embutidora 5 lts. Vertical Ecobeck
Embutidora 5 Litros ITA
- Diseñada para la elaboración de longanizas, vienesas, prietas y otros embutidos. Fabricada en acero inoxidable, cuenta con engranajes resistentes y un eficiente sistema de doble presión para un mejor rendimiento.
- Capacidad: 5 litros
- Material: Estructura de acero inoxidable para uso manual
- Engranajes: Fabricados en acero forjado y recubiertos en acero inoxidable
- Mantenimiento: Sistema sencillo para facilitar su conservación
- Higiene: Diseño de fácil limpieza
- Accesorios: Incluye 4 boquillas de acero inoxidable en medidas de 37 mm, 26 mm, 18 mm y 15 mm
- Ideal para quienes buscan calidad y durabilidad en la preparación de embutidos.
Embutidora 7 Lts. Vertical Ecobeck
- Especialmente diseñada para la fabricación de cecinas, mezclados, pates, etc.
- Versión vertical
- Estructura en acero inoxidable
- Uso manual
- Piezas de contacto con alimento completamente en acero inoxidable y aprobadas.
- Engranajes en acero forjado
- Sistema sencillo para el mantenimiento.
- Incluye boquillas medidas 4 / 3.5 / 2.5 / 1.5 mm
Embutidora 7 Lts. Vertical Gastromaq
Embutidora 7 Lts. Horizontal Gastromaq
Embutidora 8 Litros Acero Malta
Las Embutidoras son equipos esenciales en carnicerías, fábricas de embutidos y negocios de alimentación, ya que permiten rellenar tripas con carne y otros ingredientes de manera eficiente y uniforme. Son ideales para la producción de chorizos, salchichones, morcillas, entre otros productos cárnicos.
En Comercial Franklin ofrecemos Embutidoras de alta calidad, tanto manuales como automáticas, diseñadas para un uso intensivo y fácil de operar, garantizando un proceso rápido y limpio.
¡Y como siempre, Comercial Franklin despacha a todo Chile!
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