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- Construido con acero inoxidable de primera calidad y detalles en poliamida reforzada con fibra de vidrio, este dispositivo es robusto y duradero. ¿La magia? Cocina tus ingredientes a la perfección, preservando cada matiz de sabor y textura, incluso permitiéndote cocinar en sus propios jugos para elevar cada bocado a una experiencia sublime.
- Imagina reducir a la mitad los tiempos de marinado y macerado, mientras infundes tus aceites y grasas con aromas exquisitos, gracias a la técnica de temperatura controlada. Y si deseas llevar tu precisión al siguiente nivel, la sonda a corazón es tu opción para obtener resultados perfectos.
- Prepárate para una cocina donde la excelencia y la creatividad se encuentran en cada plato, con nuestro Smartvide de Sammic: el secreto mejor guardado para realzar tus preparaciones.
Descripción
Capacidad máx. recipiente: 30 litros
T° de trabajo: 5°C – 95°C
Precisión display: 0.01 ºC
T° ambiente permitida: 5°C – 40°C
Resolución: 1‘
Tiempo Duración ciclo(s): 1‘ – 99 h
Dimensiones ext. equipo (cm): 13.2×13.3×33
Dimensiones parta sumergible (cm): 11.6×9.4×14.7
Dimensiones embalaje (cm): 41×18.5×28.5
Bruto: 3.1 kg
Peso Neto: 5 kg
Potencia: 1.6 kW
Energía: 220V/50Hz/1F
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