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Horno Eco 58×65 cm. Maigas
El precio original era: $243.700.$218.490El precio actual es: $218.490. +IVA
- La cámara del horno industrial está fabricada completamente con acero inoxidable, su aislamiento termico de lana mineral permite lograr temperaturas ideales, con una cocción pareja.
- En su base, los ladrillos refractarios logran homogenizar la temperatura en toda la camara de cocción.
- Los paneles, respaldo y techo son fabricados en Acero Galvanizado de gran calidad.
- Utilizado en negocios de panadería artesanal.
- Material Exterior: Acero galvanizado
- Material Cámara: Acero Inoxidable
- Color: Gris
- Material Puerta, tirador y frente: Acero Inoxidable
- Llave / Valvula de Mando: Italiana de 3 posiciones
- Aislamiento térmico: Lana Mineral
- Termómetro: Análogo 400°C
- Quemador: Doble
- Sistema de sensor de llama (Termocupla): Sí
- Dimensiones de Bandejas Enlozadas: 2 de 58x65x2 cm
- Ladrillos refractarios: Sí
- Atril: Sí, Fabricado en acero comercial pintado Electrostaticamente
- Sistema de corte por alta Temp: Sí
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- Termómetro para medir temperatura interna de la cámara.
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- Estos equipos están certificados conforme a la reglamentación y normativa vigente.
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Los hornos de piso Pareti-Kitchenette® eléctricos poseen controladores mixtos análogos esto quiere decir que los hornos U HPK pueden utilizar varios métodos de cocción en un solo equipo con la función de humidificador y una combinación la placa refractaria y la inyección de vapor. Ideal para distribuir el calor seco, mejorando la cocción del pan u otros productos como carnes.
DETALLES DEL PRODUCTO
- Fácil de operar
- Control de temperatura superior e inferior
- Rango de temperatura 20/400 Cº
- Luz interior
- Doble vidrio en puertas
- Baja temperatura externa
- Incluye piedras refractarias empotradas en la base
- Incluye 2 bandejas de 40x60 cm
- Adición de vapor a la cámara con el tiempo estándar de 3 segundos con la posibilidad de cambio. (inyección de vapor)
- Sistema de cadena en el cierre de puerta
- Burlete en puerta para mejor mantención del calor dentro de la cámara.
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Horno Convector 1A Ventus
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Los hornos de piso Pareti-Kitchenette® eléctricos poseen controladores mixtos análogos esto quiere decir que los hornos U HPK pueden utilizar varios métodos de cocción en un solo equipo con la función de humidificador y una combinación la placa refractaria y la inyección de vapor. Ideal para distribuir el calor seco, mejorando la cocción del pan u otros productos como carnes.
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- Control de temperatura superior e inferior
- Rango de temperatura 20/400 Cº
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- Incluye 2 bandejas de 40x60 cm
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- Color silver
- Puerta, tirador y frente de acero inoxidable.
- Cámaras de cocción de acero inoxidable.
- Ladrillos refractarios.
- 2 Bandejas enlozadas por cámara.
- Termómetro análogo 400 °C por cámara.
- 2 Llaves de mando con 3 posiciones.
- Puerta de apertura y cierre controlado.
- Seguridad de máxima temperatura.